Cinq aliments naturels pour renforcer l’immunité et réduire les maladies en automne et en hiver !

À mesure que les saisons changent, les virus de la grippe deviennent plus actifs. En cette période de compétition pour l’immunité, la manière de renforcer notre immunité grâce à l’alimentation est devenue un sujet de préoccupation commune. Aujourd’hui, explorons les aliments naturels qui peuvent renforcer l’immunité, afin que vous puissiez rester en bonne santé et moins malade en automne et en hiver.

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Tout d’abord, nous devons comprendre que l’immunité est la première ligne de défense de notre corps contre les agents pathogènes étrangers. Un bon système immunitaire nous aide non seulement à combattre le rhume et la grippe, mais réduit également l’apparition d’autres maladies. Une alimentation équilibrée est la clé pour améliorer l’immunité. Alors, quels aliments peuvent nous aider à renforcer notre immunité ?

Protéines de haute qualité : la pierre angulaire de l'immunité

Les protéines sont les « matières premières » des molécules immunitaires. Le manque de protéines réduira les anticorps du corps et la fonction immunitaire déclinera en conséquence. La Société chinoise de nutrition recommande aux personnes effectuant un travail manuel léger de consommer généralement (0,8 à 1) g de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. Pour les enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les autres groupes vulnérables, la quantité peut être augmentée de manière appropriée.

Concrètement, dans notre alimentation quotidienne, nous pouvons l'obtenir en mangeant 40 à 75 grammes de viande de bétail et de volaille, 40 à 75 grammes de produits aquatiques, 40 à 50 grammes d'œufs, 25 à 35 grammes de soja et de noix et 300 grammes de lait et de produits laitiers .

Vitamine A : gardienne des tissus muqueux

La vitamine A contribue à améliorer la capacité du système respiratoire à résister aux infections et est très importante pour maintenir les muqueuses à la surface de la peau et des voies respiratoires . Ces muqueuses peuvent sécréter du mucus pour bloquer l’invasion des agents pathogènes et favoriser la cicatrisation des plaies.

Nous pouvons compléter la vitamine A en mangeant des aliments tels que les baies de goji, le jaune d’œuf, la carotte, la citrouille, etc.

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Vitamine C : le guerrier antioxydant

La vitamine C a des effets antioxydants, antibactériens et antiviraux et peut affecter la régulation du système immunitaire. Des recherches montrent que la supplémentation en vitamine C peut réduire la durée et la gravité du rhume.

Les dattes d’hiver, les kiwis, les goyaves, les poivrons, les feuilles de moutarde , etc. sont tous de riches sources de vitamine C. Nous devrions manger des fruits tous les jours et avoir des légumes à chaque repas.

Vitamine E : un modulateur immunitaire essentiel

La vitamine E, un autre antioxydant important, a également un effet positif sur le système immunitaire. Il peut favoriser la production d’anticorps et améliorer le nombre et l’activité des cellules immunitaires .

Ajouter des noix comme les noix, les amandes et les graines de melon à votre alimentation quotidienne, cuisiner avec des huiles végétales ou manger des légumes à feuilles vertes comme le kiwi, les épinards et le chou sont autant de bons moyens d’obtenir de la vitamine E.

Le zinc : le « lubrifiant » du système immunitaire

Le zinc est essentiel au fonctionnement normal du système immunitaire, et de nombreuses enzymes liées au système immunitaire nécessitent du zinc pour leur synthèse . Une carence en zinc peut affecter la fonction immunitaire et la formation d’anticorps.

Une quantité modérée d’aliments riches en zinc, comme les crustacés, les abats animaux, la viande maigre, etc., peut nous aider à maintenir une fonction immunitaire normale. Mais sachez qu’une consommation excessive de zinc peut supprimer la fonction immunitaire.

Dans cet article, nous examinons cinq grandes catégories d’aliments qui peuvent renforcer votre immunité. Enfin, je voudrais rappeler à tous que les différents nutriments mentionnés ci-dessus sont en fait faciles à obtenir à partir de l’alimentation quotidienne, et qu’il n’est pas nécessaire de trop compter sur les produits de santé ou les suppléments. Bien manger, faire de l’exercice et bien dormir sont de bons moyens de maintenir un système immunitaire stable.

Savez-vous quels autres aliments peuvent aider à renforcer votre immunité ? N'hésitez pas à laisser un message dans la section commentaire pour partager vos expériences et suggestions.