Triste nouvelle : les personnes obèses qui font de l'exercice ne peuvent que devenir des personnes obèses et fortes

Le printemps est une saison propice à la perte de poids. Afin de perdre du poids comme l'éclair avant l'arrivée de l'été, de nombreuses personnes ont mis le programme « perte de poids » à leur agenda, certaines vont courir le soir et d'autres vont à la salle de sport pour commencer à faire de l'exercice. Mais après tous ces efforts, beaucoup de gens crient encore en voyant les chiffres sur la balance : « Pourquoi mon poids n'a-t-il pas changé du tout ! » En fait, c’est un dilemme auquel de nombreuses personnes ont été confrontées.

Images protégées par le droit d'auteur dans la galerie. Leur réimpression et leur utilisation peuvent entraîner des litiges en matière de droits d’auteur.

Récemment, des chercheurs de l'Académie chinoise des sciences et une équipe internationale ont publié en ligne dans Current Biology un article de recherche intitulé « Compensation énergétique et obésité humaine », proposant un concept clé : la compensation énergétique, qui peut être l'un des facteurs importants qui conduisent à la difficulté de perdre du poids.

Trop long à lire :

Lorsque les niveaux d’activité augmentent, toute l’énergie consommée ne se traduit pas par une énergie supplémentaire dépensée ce jour-là.

Pendant l’exercice, en moyenne, seulement 72 % de l’exercice est converti en calories supplémentaires brûlées ce jour-là, et plus la personne est grosse, plus le taux de conversion est faible.

En d’autres termes, plus une personne est grosse, plus il est difficile de convertir son exercice en calories supplémentaires brûlées ce jour-là, et plus il est difficile de perdre du poids.

Qu'est-ce que la compensation énergétique ?

Tout d’abord, nous devons comprendre ce qu’est la compensation énergétique. En termes simples, la compensation énergétique fait référence à un mécanisme par lequel le corps humain régule naturellement sa consommation d’énergie afin de se protéger d’une consommation excessive d’énergie après une activité physique. Cela semble être un bon mécanisme de protection, mais lorsqu’il s’agit de perdre du poids, cela peut devenir un obstacle.

Quelle est la situation spécifique en matière d’indemnisation ? Selon l’étude, l’équipe de recherche a utilisé le plus grand ensemble de données sur la dépense énergétique totale (DET) et la dépense énergétique basale (DEB) chez les adultes à ce jour. L'étude a révélé qu'en l'absence de travail physique intense et de pénurie alimentaire à long terme, la dépense énergétique totale (DET) des participants était positivement corrélée à la dépense énergétique de base (DEB), tandis que la dépense énergétique liée aux activités quotidiennes (DEE) était inversement proportionnelle à la dépense énergétique de base.

C'est-à-dire que lorsque nous augmentons nos activités quotidiennes (comme marcher, courir, etc.), notre corps va essayer de reconstituer la consommation des activités quotidiennes et de réduire la consommation énergétique de base. Dans l’ensemble, l’augmentation de notre dépense énergétique quotidienne totale est inférieure à la dépense énergétique générée par les activités réellement accrues. Par exemple, l’activité augmente de 500 kcal, mais la dépense énergétique totale n’augmente que d’environ 360 calories (500 fois 0,723).

Image de la référence [1] : La dépense énergétique totale (DET) est directement proportionnelle à la dépense énergétique basale (DEB), tandis que la dépense énergétique liée aux activités quotidiennes (DEE) est inversement proportionnelle à la dépense énergétique basale.

L’étude a également révélé que la compensation énergétique est principalement liée à l’IMC et n’a presque rien à voir avec le sexe et l’âge. Plus l’IMC est élevé, plus la compensation énergétique est importante : pour les personnes ayant un IMC inférieur au 10e percentile de la population, la compensation énergétique est de 27,7 % ; pour les personnes ayant un IMC supérieur au 90e percentile de la population, la compensation énergétique est de 49,2 %.

Images protégées par le droit d'auteur dans la galerie. Leur réimpression et leur utilisation peuvent entraîner des litiges en matière de droits d’auteur.

Cela signifie que les personnes ayant un IMC plus élevé auront une compensation énergétique plus importante pour la même quantité d’exercice, ce qui rend la perte de poids plus difficile.

Comment se déroule la compensation énergétique ?

La compensation énergétique est un moyen utilisé par notre corps pour maintenir l’équilibre énergétique. On pense que cette capacité est un mécanisme de protection qui a été préservé au cours d’une longue période d’évolution. Surtout en période de famine, cela nous aide à conserver l’énergie dans le corps pour protéger notre capacité de reproduction. C’est une stratégie de survie très pratique.

La compensation énergétique est obtenue grâce à des ajustements métaboliques et des changements comportementaux.

Les ajustements métaboliques impliquent la diminution du taux métabolique au repos et l’amélioration de l’efficacité musculaire en régulant les niveaux de catécholamines dans le sang, en améliorant l’activité de l’axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien, en réduisant l’activité de l’axe hypothalamo-hypophyso-thyroïdien et en optimisant la combustion des acides gras.

Ces ajustements métaboliques réduisent notre dépense énergétique globale et affectent également l’expression des gènes, régulant ainsi le métabolisme des lipides et des glucides.

Les adaptations comportementales comprennent une augmentation de l’apport alimentaire et une réduction de l’activité physique active, obtenues en modifiant la perception de la nourriture par le cerveau et les fluctuations des hormones régulatrices de l’appétit.

Ainsi, lorsque vous essayez de perdre du poids, votre corps détecte le déficit énergétique et ajuste son métabolisme et son comportement pour conserver davantage d’énergie. En conséquence, les personnes plus lourdes retiennent plus d’énergie dans leur corps, ce qui rend la perte de poids plus difficile.

Comment sortir du dilemme de la compensation énergétique lors d'une perte de poids ?

Face aux défis de compensation énergétique rencontrés lors de la perte de poids, comprendre les principes qui les sous-tendent peut nous aider à développer des stratégies plus efficaces.

Pour les amateurs de sport, augmenter la quantité d’exercice est un bon choix . Une étude menée aux États-Unis a révélé que lorsque des adultes en surpoids étaient divisés en deux groupes, l’un consommait 1 500 kcal par semaine et l’autre 3 000 kcal. Les résultats ont montré qu’un exercice physique consommant 3 000 kcal par semaine peut réduire efficacement la graisse, au-delà de l’effet de compensation énergétique.

Nous pouvons également gérer la compensation énergétique en adaptant notre alimentation . Une étude menée sur des hommes australiens obèses a révélé que la restriction énergétique intermittente (c'est-à-dire restreindre l'apport énergétique à des moments précis, puis autoriser une alimentation normale ou plus libérale à d'autres moments) était plus efficace que la restriction énergétique continue, qui réduit l'apport calorique chaque jour, et était capable d'augmenter considérablement l'efficacité de la perte de poids et de réduire la masse grasse. Cela peut être dû au fait que les « périodes de repos » dans l’équilibre énergétique interrompent la restriction énergétique et réduisent les réponses métaboliques compensatoires.

Images protégées par le droit d'auteur dans la galerie. Leur réimpression et leur utilisation peuvent entraîner des litiges en matière de droits d’auteur.

Il est donc essentiel d’élaborer un plan de perte de poids personnalisé. Les préférences, la condition physique, le mode de vie et les problèmes de compensation énergétique auxquels chaque personne est confrontée sont différents. Combiner la connaissance de votre IMC et de votre niveau de forme physique avec les conseils professionnels d’un conseiller en santé ou d’un nutritionniste peut vous aider à concevoir le régime alimentaire et le programme d’exercice les plus appropriés.

De plus, maintenir des habitudes de vie saines à long terme est la clé d’une perte de poids réussie . Les principes fondamentaux de la santé – une alimentation équilibrée, un exercice régulier, un sommeil suffisant et une gestion efficace du stress – constituent la base d’une perte de poids durable et du maintien d’un poids idéal. Cela signifie que la perte de poids n’est pas seulement un objectif à court terme, mais nécessite des ajustements de mode de vie à long terme.

Références

[1]Careau V, Halsey LG, Pontzer H, et al. Compensation énergétique et adiposité chez l'homme. Curr Biol. 2021;31(20):4659-4666.e2.

[2]HM Hays, KD Flack. Compensation énergétique par l’exercice et perte de poids induite par l’alimentation. Journal de physiologie de l'exercice clinique. 2021; 10(2): 51-61.

[3]Flack KD, Ufholz K, Johnson L, Fitzgerald JS, et al. Compensation énergétique en réponse à l'entraînement à l'exercice aérobique chez les adultes en surpoids. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2018;315(4):R619-R626.

[4]Byrne NM, Sainsbury A, King NA, et al. La restriction énergétique intermittente améliore l'efficacité de la perte de poids chez les hommes obèses : l'étude MATADOR. Int J Obes (Londres). 2018;42(2):129-138.

Planification et production

Auteur : Jiang Yongyuan, Master en médecine interne, Troisième université médicale militaire

Réviseur : Dai Guangjiang, médecin-chef, hôpital populaire d'Ergun

Planification丨Fu Sijia

Rédacteur en chef : Fu Sijia