Ne mangez pas trop pendant la Fête du Printemps ! Ne fais pas ça !

Les vacances de la Fête du Printemps ont commencé et toutes sortes de plats délicieux ont été placés sur la table. Avez-vous commencé le merveilleux moment de manger et de boire pendant les vacances ?

Je dois rappeler à tout le monde : ne mangez pas trop ! La suralimentation cause plus de dommages à l’estomac et aux intestins que les gens ne l’imaginent. Certains d’entre eux peuvent être mortels, tandis que d’autres peuvent facilement entraîner de graves conséquences en raison d’un mauvais diagnostic.

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Après avoir trop mangé,

Quels changements se produiront dans le corps ?

Le mal de « trop manger » touche sans aucun doute d’abord l’estomac, puis les intestins.

Il existe deux principales urgences gastriques liées à l’alimentation pendant la Fête du Printemps, à savoir la dilatation gastrique aiguë et les lésions aiguës de la muqueuse gastrique.

Dilatation gastrique aiguë

La dilatation gastrique aiguë est une urgence plus fréquente au cours des années de famine passées : les gens ne mangent pas pendant une longue période et reçoivent soudainement une grande quantité de nourriture. Après avoir trop mangé, l'estomac se dilate rapidement, perd sa tension et souffre d'ischémie et de nécrose, entraînant finalement une rupture gastrique et la mort - communément appelée mort par suralimentation.

Cette situation est désormais rare, mais certaines personnes âgées ayant une circonférence abdominale plus importante doivent néanmoins faire preuve de prudence. Ces personnes souffrent d’une affection particulière appelée hernie hiatale.

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La soi-disant « hernie » est médicalement définie comme le passage d’organes internes à travers des orifices normaux vers des endroits où ils ne devraient pas être.

Dans des circonstances normales, notre cavité thoracique et notre cavité abdominale sont séparées par le diaphragme, comme le premier et le deuxième étage, et l'œsophage est comme un tuyau d'eau allant du deuxième étage au premier étage. Il y a un trou dans le diaphragme qui permet le passage de l'œsophage, c'est le hiatus œsophagien.

La pression dans la cavité abdominale humaine est généralement supérieure à celle dans la cavité thoracique. Par conséquent, lorsque le hiatus œsophagien devient plus grand, les organes de la cavité abdominale - le plus courant étant l'estomac - seront comprimés dans la cavité thoracique à travers ce trou élargi. C'est ce qu'on appelle une « hernie hiatale œsophagienne ».

Nous savons que le fond de l’estomac joue un rôle de stockage temporaire lorsque nous mangeons. Lorsque nous disons que quelqu’un a un gros appétit, nous voulons en fait dire à quelqu’un qui a une plus grande capacité d’estomac.

De nombreuses personnes âgées obèses souffrent d’une hernie hiatale en raison du relâchement du diaphragme et de l’augmentation de la pression abdominale. Si vous mangez trop en une seule fois, la nourriture sera retenue au fond de l’estomac, qui peut facilement se bloquer et former une sorte de lac barrière. Si l'estomac ne peut pas être évacué pendant une longue période, il peut perdre sa tension et provoquer une « dilatation gastrique aiguë ».

La « dilatation gastrique aiguë » est facile à diagnostiquer. Les principaux symptômes sont une distension abdominale, des douleurs abdominales et une distension évidente de la partie supérieure de l’abdomen. Si vous avez déjà trop mangé, vous devriez envisager cette situation d’urgence. Certaines « dilatations gastriques aiguës » sont très similaires à une occlusion intestinale aiguë, et toutes deux nécessitent un traitement d’urgence dès que possible.

muqueuse gastrique aiguë

La plupart des lésions aiguës de la muqueuse gastrique sont liées à la consommation d’alcool. Les dommages causés par l’alcool à la muqueuse gastrique peuvent être divisés en dommages directs et dommages indirects. Les dommages directs sont les dommages directs causés par l'alcool aux cellules épithéliales de la muqueuse, tandis que les dommages indirects sont obtenus en réduisant le flux sanguin vers la muqueuse gastrique.

Outre les douleurs abdominales courantes, les nausées et les vomissements après avoir bu, le symptôme le plus effrayant des lésions aiguës de la muqueuse gastrique est le vomissement de sang. La plupart de ce qui est vomi n’est pas du sang frais, mais du sang brun. Si vous vomissez d'abord le contenu de votre estomac, puis soudainement du sang, et que vous ressentez en même temps une sensation de déchirure derrière votre sternum, il est possible que la muqueuse de l'œsophage et du cardia du fundus gastrique ait été déchirée, ce qui constitue également une urgence nécessitant une hospitalisation pour observation et traitement.

La plupart des lésions aiguës de la muqueuse gastrique peuvent être complètement soulagées en trois jours, il n’y a donc pas lieu d’être trop nerveux. La façon de l’éviter est bien sûr de ne pas boire d’alcool ou d’en boire moins. Ne croyez pas aux soi-disant remèdes populaires qui prétendent protéger la muqueuse gastrique des dommages causés par l’alcool.

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maladie ischémique intestinale

L'œsophage et l'estomac appartiennent au tube digestif supérieur, tandis que l'intestin grêle et le gros intestin appartiennent au tube digestif moyen et inférieur. Nous aimerions ici rappeler à chacun de prêter attention à une maladie relativement cachée mais pas rare, qui est étroitement liée au régime alimentaire de la Fête du Printemps et qui peut avoir de graves conséquences si elle est ignorée. Il s’agit d’une maladie ischémique intestinale.

La cause de cette maladie est similaire à celle d’une maladie coronarienne. Elle n’est pas aussi connue du public que la maladie coronarienne, mais elle est très connue parmi les médecins car de nombreux médecins et hôpitaux ont été poursuivis en justice à ce sujet. L'auteur a travaillé dans un hôpital pendant trois ans. Le seul litige médical qu'il a vu au cours de ces trois années, impliquant le transport d'un cadavre dans le service, était dû à un diagnostic erroné de maladie intestinale inflammatoire.

La maladie coronarienne est causée par une ischémie cardiaque, et la maladie intestinale ischémique est causée par une ischémie intestinale. Les deux surviennent à cause de l’athérosclérose.

La maladie ischémique intestinale survient généralement après une suralimentation. Après avoir mangé, les intestins ont besoin de plus de sang pour fonctionner. Si les vaisseaux sanguins qui alimentent les intestins sont atteints d’athérosclérose, une suralimentation soudaine empêchera les intestins de fournir du sang. Dans les cas bénins, une diarrhée et des douleurs abdominales se produiront, et dans les cas graves, des ulcères de la muqueuse intestinale et même une nécrose intestinale se produiront, avec des symptômes de selles sanglantes et de choc.

Si vous êtes une personne présentant des facteurs de risque élevés d’athérosclérose tels que l’hypertension artérielle, l’hyperlipidémie, le diabète et le tabagisme, en plus d’éviter le surmenage et les fluctuations émotionnelles pendant les vacances, vous devez également limiter la quantité et la vitesse de consommation de nourriture pour éviter de provoquer une ischémie intestinale.

En bref, la plupart des régimes alimentaires traditionnels du Festival du Printemps ne sont pas suffisamment sains, comme le reflètent l’apport total et la composition des aliments, ainsi que la consommation excessive d’alcool et de tabac. Prévenir ces situations est en fait très simple : il suffit d’éviter de trop manger.

Cet article est un travail du projet de vulgarisation scientifique Chine-Sky étoilé

Produit par : Département de vulgarisation scientifique de l'Association chinoise pour la science et la technologie

Producteur｜China Science and Technology Press Co., Ltd., Beijing Zhongke Xinghe Culture Media Co., Ltd.

Auteur : Dr Li Changqing, gastro-entérologue vivant aux États-Unis

Réviseur : Tang Qin, directeur et chercheur du département de vulgarisation scientifique de l'Association médicale chinoise