Insectes comestibles en Chine

Nous verrons à la télévision que de nombreuses personnes mangent souvent des insectes uniques à l'étranger. Bien que ces insectes ne soient pas disponibles en Chine, ils veulent quand même en manger. En fait, il existe de nombreux insectes comestibles dans notre pays. Certains d'entre vous en ont peut-être mangé, et d'autres ne sont peut-être pas des gourmets. Cependant, les insectes ont une valeur protéique et nutritionnelle élevée. Tant que vous osez les manger, vous pouvez les manger. Quels sont les insectes comestibles en Chine ?

Les insectes suivants sont comestibles :

Criquets : Les adultes comme les larves peuvent être consommés. Tous les types de criquets, y compris les sauterelles, peuvent être consommés. Utilisez des branches avec des feuilles pour les frapper ou étalez un film plastique sur le sol et faites tomber les criquets sur le film. Comme le film est lisse, les criquets ne peuvent pas s'échapper et sont faciles à attraper. Criquets : manger les adultes

Courtilières : Les courtilières adultes sont consommées, capturées à la main ou attirées avec des lumières la nuit.

Grillons : Les adultes sont mangés, attrapés à la main ou frappés avec des branches.

Katydid : Également appelé katydid, la méthode pour l'attraper est similaire à celle du cricket.

Ver à soie et ver à soie Tussah : Les principales pupes comestibles sont des insectes domestiques, et il est difficile de les trouver dans la nature.

Papillons de nuit : y compris les sphinx, les vers gris, les noctuelles et les foreurs. Comme leurs larves sont couvertes de poils et ont une apparence disgracieuse, la plupart des gens choisissent de manger leurs pupes.

Papillons : toutes les espèces de nymphes de papillons sont comestibles. Contrairement aux larves de mites, les larves de la plupart des espèces n'ont pas de poils et peuvent également être consommées.

Termites : mangent des insectes adultes et des œufs et recherchent des fourmilières à creuser. Il existe deux types de termites : ceux qui vivent dans les arbres et ceux qui vivent dans le sol. Les termites des arbres sont d'un blanc pur et n'ont aucune odeur lorsqu'ils sont mangés. Les termites terrestres sont généralement de couleur brune et ont un goût légèrement étrange lorsqu'elles sont mangées.

Fourmis : elles mangent les adultes, les larves, les nymphes et les œufs. Elles les déterrent des fourmilières ou les piègent avec de la nourriture. Lorsque vous mangez des fourmis, vous devez prêter une attention particulière au fait que les espèces de Formicidae sont toxiques et ne peuvent pas être consommées. Les fourmis puantes sont petites, ont une queue retroussée et ont une odeur particulière, ce qui les rend faciles à distinguer des autres fourmis.

Cigales : Mangez les insectes adultes, frappez-les avec des branches ou collez-les avec de la colle. Dans certaines régions montagneuses du sud, on peut parfois voir de grandes quantités de cigales mortes après avoir bu de l'eau se rassembler sur les berges des rivières, et elles peuvent être collectées.

Libellules : Les adultes et les larves sont comestibles. Les adultes peuvent être frappés avec des branches ou collés, ou capturés avec un filet. Les larves sont capturées dans l’eau à l’aide de filets.

Les punaises adultes sont comestibles et capturées dans l'eau avec des filets.

Ver à soie de pierre : Les larves sont comestibles. Les larves vivent dans les ruisseaux et utilisent la soie pour coller plusieurs pierres ensemble afin de former un lieu de sacrifice. Vous pouvez utiliser vos mains nues pour pêcher les nids de pierre des vers à soie de pierre dans l'eau et attraper les larves.

Longicorne : Il mange des larves qui vivent dans le bois et s'en nourrit. Choisissez des branches mortes avec de nombreux trous d'insectes et coupez-les pour chercher des larves.

Mante religieuse : les adultes et les larves sont comestibles. Les adultes ou les larves peuvent être capturés directement à la main. Les œufs de mante religieuse peuvent également être consommés.

Dytiscidae : Les adultes et les larves sont comestibles et peuvent être capturés à l'aide de filets dans les étangs et les rivières.

Abeilles : y compris les guêpes, les frelons et les abeilles, qui mangent les adultes, les larves et les nymphes. Après avoir trouvé la ruche, brûlez les adultes à mort avec le feu avant de collecter les larves et les nymphes.