[Science populaire] Si vous avez la grippe, est-ce que boire de l’eau électrolytique est utile ?

Pendant les vacances du Nouvel An, le risque de transmission de maladies respiratoires demeure. Récemment, de nombreux hôpitaux de Pékin, Xi'an et Wuhan ont distribué de l'eau électrolytique aux patients fiévreux, et certains internautes ont salué cette initiative comme réconfortante. Parallèlement, des questions telles que le rôle de l’eau électrolytique et sa capacité à prévenir la grippe ont également suscité des inquiétudes.

Les médecins recommandent aux patients fiévreux de boire de l'eau électrolytique de manière appropriée.

L’hiver est la saison la plus propice aux maladies respiratoires. Il existe de nombreuses suggestions scientifiques populaires sur la préservation de la santé et la prévention des maladies sur Internet, notamment des conseils sur l'utilisation de l'eau électrolytique après une forte fièvre, des blogueurs partageant les ingrédients de diverses boissons électrolytiques et des tutoriels apprenant au public à préparer ses propres boissons « électrolytiques ». Au plus fort de l'épidémie de COVID-19 l'année dernière, des sujets populaires sont apparus sur Internet, tels que « Quand faut-il boire de l'eau électrolytique pour être efficace ? », « Équilibre de l'eau électrolytique et santé » et « Est-il fiable de fabriquer sa propre eau électrolytique à la maison ? » De nombreuses marques de boissons ont même été en rupture de stock d’eau électrolytique à un moment donné, et il était difficile de trouver de l’eau. Récemment, la nouvelle selon laquelle les hôpitaux de nombreux endroits ont distribué de l’eau électrolytique aux patients fiévreux a suscité de nombreuses discussions sur les réseaux sociaux. Lorsque les journalistes ont visité les cliniques de traitement de la fièvre de certains hôpitaux de Pékin, ils ont également constaté que de nombreuses cliniques proposaient des boissons électrolytiques et que les patients pouvaient les acheter eux-mêmes. Li Ran, directeur adjoint du département des infections et de la microbiologie clinique de l'hôpital Chaoyang de Pékin, a expliqué que lorsque de nombreux patients ont de la fièvre, les médecins leur recommandent de boire des boissons électrolytiques. C’est principalement parce que lorsqu’ils ont de la fièvre, ils transpirent beaucoup, ce qui leur enlève beaucoup d’eau et d’électrolytes. Si elles ne sont pas renouvelées à temps, des groupes de personnes comme les personnes âgées et les enfants risquent de se déshydrater. Les boissons électrolytiques contiennent des électrolytes courants tels que le chlorure de sodium, le potassium et le magnésium dont le corps humain a besoin.

L'eau électrolytique ne prévient pas la grippe

Li Ran a rappelé que l'eau électrolytique ne peut que reconstituer les fluides corporels et ne peut pas être utilisée pour prévenir la grippe A ou B. Les principaux moyens de prévenir la grippe sont de porter des masques, de se laver les mains fréquemment, d'ouvrir les fenêtres pour aérer et de se faire vacciner. Li Ran a également mentionné qu'il n'est pas recommandé de boire trop d'eau bouillie lorsque vous avez de la fièvre. Parce que l’eau bouillie dilue les composants électrolytiques du corps, ce qui fait que de nombreux patients souffrent de carence en sodium et en potassium. Il existe de nombreux produits électrolytiques sur le marché. Comment choisir entre se remettre d’une forte fièvre ou se remettre d’une grippe à la maison ? Li Ran a déclaré que les sels de réhydratation orale sont le premier choix, suivis des boissons électrolytiques contenant du sodium et du potassium. Les personnes non diabétiques peuvent choisir des boissons électrolytiques contenant du sucre, car le glucose est nécessaire au corps humain. Certains patients ont une diminution de l’appétit lorsqu’ils ont de la fièvre et ont besoin de supplémenter en glucose.

Puis-je fabriquer ma propre eau électrolytique ?

Sur les réseaux sociaux, certains internautes ont publié des tutoriels expliquant comment fabriquer de l'eau électrolytique maison, dont les principaux ingrédients sont le citron, le sel de table et le sucre. À cet égard, les experts ont déclaré que l'eau électrolytique maison utilise des ions potassium dans les citrons, des ions sodium dans le sel de table, des composants de glucose dans le sucre blanc, etc. pour maintenir l'équilibre du corps. Lorsque le corps est déshydraté et a un besoin urgent de reconstituer ses électrolytes, cette eau électrolytique maison peut jouer un certain rôle de reconstitution. Fan Zhihong, professeur à la Faculté des sciences alimentaires et d'ingénierie nutritionnelle de l'Université agricole de Chine et directeur de la Société chinoise des sciences et technologies alimentaires, a également écrit sur son Weibo : « Vous pouvez préparer vos propres boissons et soupes régénératrices en électrolytes à la maison. Par exemple, ajoutez une petite quantité de sel à une soupe de tomates, une soupe de légumes, une soupe de poulet au radis blanc, une soupe de maïs doux, une soupe aux pois, etc. Vous pouvez également ajouter du sel au thé, aux jus de fruits, au lait de coco et aux boissons sucrées. C'est simple et facile. »