Auteur : Qu Tiebing, médecin-chef, hôpital Boai de Pékin, Centre de recherche en réadaptation de Chine Directeur adjoint du groupe de chirurgie articulaire de la branche orthopédique de l'Association médicale chinoise Réviseur : Zhao Yu, médecin-chef, hôpital universitaire de médecine de Pékin De la naissance à l’âge adulte, le processus de croissance continue, les os et les muscles doivent se développer. Après avoir atteint l’âge adulte, les os et les muscles ne se développent plus. Les enfants ont besoin de beaucoup de nutriments au cours de leur croissance, et l’un des nutriments les plus importants est le calcium. Une fois que nous avons arrêté de grandir, le calcium est principalement utilisé dans le métabolisme. Le corps humain n’a plus besoin d’autant de calcium. Pour atteindre un équilibre dynamique, environ 800 mg de calcium sont nécessaires chaque jour, ce qui correspond à peu près à la même quantité de calcium excrétée chaque jour. Figure 1 Image originale protégée par le droit d'auteur, aucune autorisation de réimpression Les enfants et les femmes enceintes ont des besoins en calcium relativement élevés, 1 à 2 fois supérieurs à ceux des personnes ordinaires. La quantité de calcium nécessaire aux personnes âgées est similaire à celle des personnes d’âge moyen et des jeunes. Vers l’âge de 40 ans, le calcium présent dans les os commence à disparaître progressivement dans le sérum sanguin. En vieillissant, nous perdons de plus en plus de calcium. Plus de 90 % des os sont composés de calcium. La perte de calcium peut facilement conduire à l’ostéoporose. C’est pourquoi les personnes âgées sont sujettes à une carence en calcium et à l’ostéoporose. Lorsque nous parlons généralement de carence en calcium, nous ne faisons pas référence au calcium sanguin utilisé pour le métabolisme, mais au calcium présent dans les os. Le calcium osseux est perdu dans le sérum et le calcium sanguin des patients atteints d’ostéoporose est en fait élevé. Si vous souffrez d’une carence en calcium, vous devez prendre un supplément de calcium. Comment le calcium que vous mangez peut-il être réinjecté dans vos os ? 1. Comment le calcium que nous mangeons peut-il être réapprovisionné en calcium dans les os ? Le calcium apporté ne pénètre pas directement dans les os. Le calcium existe dans la nature sous une forme synthétique, comme le sulfate de calcium, le carbonate de calcium, etc. Ce que nous mangeons est du calcium synthétique. Le carbonate de calcium se décompose en ions carbonate et en ions calcium. Ce que nous absorbons est du calcium ionique. Les ions calcium voyagent dans le sérum et pénètrent ensuite dans les endroits où le calcium est nécessaire. Une fois que les ions calcium pénètrent dans les os, ils doivent être resynthétisés pour devenir du calcium synthétique. Le calcium existe donc dans les os sous forme de carbonate de calcium. Figure 2 Image originale protégée par le droit d'auteur, aucune autorisation de réimpression Une partie du calcium du sérum pénètre dans les os, une partie participe au métabolisme du corps humain, une partie est métabolisée puis excrétée par le corps. Le corps humain doit donc continuellement absorber du calcium pour répondre aux besoins du corps. D’une part, la supplémentation en calcium empêche la perte de calcium des os vers le sérum et, d’autre part, elle permet au calcium du sérum d’être transféré vers les os pour réduire le calcium sanguin. L'un bloque, l'autre drague. Pour compléter le calcium, il faut tout d’abord manger et absorber du calcium ; deuxièmement, après avoir mangé, le tractus gastro-intestinal décompose le calcium, absorbe les ions calcium dans le sang, et le calcium qui ne peut pas être absorbé sera excrété par le corps ; troisièmement, les ions calcium du sérum doivent être transférés aux os. Beaucoup de gens ne prêtent pas attention au troisième lien, qui est le plus important. Le transfert des ions calcium du sérum vers les os est le processus le plus important et ce processus nécessite beaucoup d’aide. Les gens disent souvent : « Si vous prenez des suppléments de calcium sans magnésium, vous le regretterez. » La carence en magnésium affecte l’absorption du calcium ; le calcium et le phosphore sont également une paire de bons amis. Le simple fait de compléter le calcium sans phosphore affectera également l’absorption du calcium. Une autre substance très importante est la vitamine D. La vitamine D peut aider au transfert et à l’absorption des ions calcium et au transfert des ions calcium vers les os. Figure 3 Image originale protégée par le droit d'auteur, reproduction non autorisée Alors, comment obtenir de la vitamine D ? L'une d'elles est de se prélasser au soleil. Lorsque la lumière du soleil brille sur la peau humaine, celle-ci synthétise de la vitamine D. Si vous n’avez pas le temps de vous prélasser au soleil et avez moins d’occasions de vous exposer au soleil, vous pouvez prendre des préparations supplémentaires à base de vitamine D. Beaucoup de gens se demandent : « J’ai pris des suppléments de calcium, pourquoi suis-je toujours carencé en calcium et souffre-t-il d’ostéoporose ? » Dans un cas, la méthode de supplémentation en calcium peut être incorrecte, les gens pensant qu’ils peuvent simplement compléter ce qui leur manque, sans favoriser le transfert de calcium. Le calcium qu’ils mangent doit pénétrer dans les os pour être efficace. La deuxième situation est que les gens souffrent de certaines maladies, telles que des maladies gastro-intestinales, des ulcères gastroduodénaux et des maladies métaboliques, qui entraînent des troubles de l'absorption du calcium, des troubles de la synthèse du calcium et une perte de calcium supérieure à l'absorption, qui ne peut pas non plus être reconstituée. Les patients souffrant d’ostéoporose sévère ont besoin de beaucoup de suppléments de calcium pour compenser, ce qui est également l’une des raisons pour lesquelles ils souffrent toujours d’une carence en calcium même après avoir pris des suppléments de calcium. 2. Quels sont les dangers d’une supplémentation incorrecte en calcium ? Les patients atteints d’ostéoporose sont dans un état d’« hypercalcémie » parce que le calcium synthétique présent dans leurs os se décompose et se transforme en calcium ionisé qui pénètre dans la circulation sanguine, provoquant des niveaux élevés de calcium dans le sang. Si vous ajoutez simplement du calcium à ce moment-là, les ions calcium décomposés par le tractus gastro-intestinal entreront également dans la circulation sanguine, ce qui augmentera une série d'inconvénients causés par l'hypercalcémie. Par conséquent, une supplémentation inappropriée en calcium équivaut à un suicide. Si le taux de calcium dans le sang est trop élevé, il se transformera en calcium synthétique et se déposera sur les parois des vaisseaux sanguins, provoquant une calcification des parois des vaisseaux sanguins. Lorsque le système cardiovasculaire est bloqué, cela conduit à une maladie cardiaque athéroscléreuse, également connue sous le nom de maladie coronarienne ; lorsque les vaisseaux sanguins cérébraux sont bloqués, une thrombose cérébrale se forme, conduisant à un infarctus cérébral. C’est le danger d’un taux élevé de calcium dans le sang. Figure 4 Image originale protégée par le droit d'auteur, aucune autorisation de réimpression Lors d’une analyse de sang pour vérifier un taux élevé de calcium dans le sang, la première chose à faire est de réduire le taux de calcium dans le sang afin que le calcium sanguin puisse pénétrer dans les os. Si vous ne faites que compléter le calcium sans favoriser le transfert de calcium, le calcium dans le sérum deviendra de plus en plus élevé et la supplémentation en calcium perdra son sens et pourra même causer des dommages. Par conséquent, une supplémentation en calcium inappropriée ou excessive est très nocive pour le corps humain. |
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