Le printemps est une bonne période pour boire du thé, et le thé vert du monde entier est également à sa meilleure saison de cueillette. Après un hiver et un printemps de repos, le thé cueilli à cette époque est non seulement délicieux mais aussi très nutritif. Les gens boivent souvent du thé léger au printemps. Quels sont les bienfaits de boire du thé ? Boire du thé aide à obtenir des antioxydants. Le thé contient des polyphénols antioxydants. Des études ont montré que l’effet de piégeage des radicaux libres des polyphénols du thé est 9 fois supérieur à celui de la SOD (superoxyde dismutase) et 18 fois supérieur à celui de la vitamine E. Boire du thé peut aider à prévenir les dommages causés par les radiations. Les polyphénols du thé et leurs produits d’oxydation ont pour fonction d’absorber les substances radioactives. Boire du thé peut rafraîchir l’esprit, agir comme diurétique et soulager la fatigue. La caféine contenue dans le thé peut améliorer le processus d’excitation du cortex cérébral, donner aux gens une sensation de fraîcheur et améliorer les capacités de réflexion et de mémoire. Boire du thé a également un effet diurétique, qui peut réduire le temps de séjour des substances nocives dans les reins, aider à excréter l'acide lactique dans l'urine et soulager la fatigue. Boire du thé aide à réduire les graisses, à faciliter la digestion et à perdre du poids. La caféine, la vitamine B1 et la vitamine C contenues dans le thé peuvent augmenter la sécrétion de suc gastrique et faciliter la digestion. Les composés aromatiques contenus dans le thé ont également pour effet de réduire les graisses. Quel est le meilleur moment pour boire du thé ? En termes d'heure de consommation, il est recommandé de la séparer des trois repas de la journée. Boire du thé avant les repas diluera l’acide gastrique et affectera la digestion et l’absorption des aliments. Boire trop de thé après les repas peut affecter l’absorption de certains minéraux, tels que le calcium, le fer et le zinc. Quelle quantité de thé est-il conseillé de boire chaque jour ? Lorsque vous buvez du thé, évitez d’en boire trop ou trop fort. Pour les personnes normales, en particulier les personnes d'âge moyen et les personnes âgées, 4 à 5 tasses par jour sont appropriées, et les boissons légères sont préférables. Un excès d’eau dans le corps augmentera la charge sur le cœur et les reins. Le thé fort peut rendre le cerveau trop excité, accélérer le rythme cardiaque et entraîner des mictions fréquentes, de l'insomnie, etc. Le thé vert est-il meilleur que le thé noir ? Le thé vert et le thé noir ont chacun leurs propres bienfaits. Comme le thé vert n’est pas un thé fermenté, il conserve davantage de nutriments tels que les polyphénols du thé et la caféine. Au cours du processus de fermentation du thé noir, bien que les nutriments tels que les polyphénols du thé et la caféine soient réduits, il convient mieux aux personnes intolérantes à la caféine. En général, si vous êtes intolérant aux polyphénols du thé et à la caféine, et que vous vous sentez anxieux et avez mal au ventre après les avoir bu, vous pouvez choisir le thé noir ; si vous vous sentez à l'aise après avoir bu du thé vert, vous pouvez choisir du thé vert. Puis-je utiliser une tasse thermos pour faire du thé ? Lors de la préparation du thé avec une tasse thermos, les feuilles de thé sont trempées dans de l'eau à haute température pendant une longue période, et les polyphénols du thé, les tanins et d'autres substances seront lessivés en grande quantité, rendant le thé de couleur foncée et amer. Dans le même temps, comme la température de l'eau est toujours maintenue très élevée, l'huile aromatique du thé est plus volatile, l'arôme du thé est réduit et les nutriments tels que la vitamine C seront détruits, réduisant ainsi la fonction de santé du thé. D'une manière générale, si vous souhaitez boire du thé chaud, vous pouvez utiliser une théière en argile violette ou un service à thé en céramique pour le préparer. Une fois le thé infusé, versez-le dans une tasse thermos. Les femmes ne devraient-elles pas boire de thé pendant leurs règles ? Bien que le thé soit bon, les amies ne devraient pas en boire trop pendant les deux périodes spéciales suivantes. L’une d’elles se produit pendant la période menstruelle. Les femmes consomment beaucoup de fer dans leur corps, et la teneur élevée en acide tartrique du thé réduira l'absorption du fer par l'organisme. La deuxième est la ménopause. Les femmes ménopausées se sentent souvent étourdies et faibles, et ont parfois un rythme cardiaque rapide, de l’irritabilité, une mauvaise qualité de sommeil et d’autres phénomènes. Dans ce cas, boire trop de thé peut aggraver ces désagréments. |
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