Cette eau est-elle bonne pour la santé ? L’eau « haut de gamme » est-elle vraiment haut de gamme ?

Comme le dit le proverbe, l’eau est la source de la vie. Il existe de nombreux types d’eau potable sur le marché. En plus de l'eau minérale et de l'eau purifiée que nous buvons quotidiennement, il existe également de nombreuses eaux chères, comme l'eau pour bébé, l'eau gazeuse aux enzymes, l'eau enrichie en oxygène, etc. Alors, ces « eaux haut de gamme » sont-elles vraiment plus haut de gamme que l'eau ordinaire ?

Différents effets « magiques » sur l'emballage

Il y a quelque temps, les médias ont révélé le chaos qui règne dans le marketing de l’eau alcaline. L'arnaque de l'eau alcaline a été dévoilée, mais divers types d'eau conditionnés avec de « nouveaux concepts » continuent d'émerger sur le marché, prétendant avoir des fonctions telles que la perte de poids, l'aide au sommeil, l'antioxydation... c'est vertigineux.

Voyons d’abord les effets « magiques » de ces « eaux haut de gamme » revendiquées par les commerçants .

Eau pour bébé : Compte tenu des systèmes immunitaires et métaboliques immatures des nourrissons et des jeunes enfants, les commerçants ont lancé de l'eau pour bébé qui se concentre sur les concepts de « stérile, à faible teneur en sodium et à minéralisation légère », affirmant qu'elle est produite par stérilisation à haute température et lignes de production aseptiques, et peut donc garantir la sécurité de l'eau potable pour les nourrissons et les jeunes enfants. De plus, l'emballage du produit indique également que les indicateurs de métaux lourds et d'autres substances nocives pour le corps humain dans cette eau sont inférieurs aux normes nationales.

Image protégée par le droit d'auteur, aucune autorisation de réimpression

Eau riche en oxygène : L'effet de l'eau riche en oxygène est encore plus « magique ». Certaines entreprises ont déclaré, lors de la promotion de l’eau riche en oxygène, que lorsque le corps humain manque d’oxygène, de nombreuses conséquences néfastes se produisent. Boire de l'eau riche en oxygène peut augmenter la teneur en oxygène du corps humain et ainsi jouer un certain rôle dans les soins de santé, comme l'anti-fatigue et l'anti-âge.

Eau pétillante aux enzymes : Les enzymes étant de plus en plus acceptées par les gens, certaines entreprises ont lancé de l'eau pétillante aux enzymes. De nombreux acheteurs ont été attirés par les 232 plantes répertoriées dans sa liste d'ingrédients, et ont déclaré que boire cette bouteille d'eau « c'est comme boire un marché de légumes entier », et certains ont même déclaré que « le tableau périodique n'est pas aussi complet qu'il l'est ». Le commerçant affirme qu'en raison de l'ajout d'ingrédients enzymatiques, cette eau a pour effet de réguler les intestins, de perdre du poids et de favoriser le sommeil.

Image protégée par le droit d'auteur, aucune autorisation de réimpression

Soupçonné de percevoir la « taxe sur le QI »

Alors, ces « eaux haut de gamme » valent-elles le coup ou s’agit-il simplement d’une « taxe sur le QI » ?

La stérilité soulignée par « l’eau pour bébé » n’est en réalité pas si mystérieuse. L'eau du robinet a subi une purification stricte avant d'entrer dans la maison. Les consommateurs n’ont qu’à faire bouillir l’eau pour obtenir un effet de stérilisation. « Avant d’entrer dans des milliers de foyers, l’eau du robinet subira des traitements rigoureux de purification et de stérilisation à l’usine de traitement des eaux. » Les experts disent que si quelqu'un s'inquiète du chlore dans l'eau du robinet, il peut ouvrir le couvercle après que l'eau bout et la faire bouillir pendant 2 à 3 minutes supplémentaires, afin que le chlore de l'eau du robinet « s'échappe ».

Image protégée par le droit d'auteur, aucune autorisation de réimpression

Quant à l’eau riche en oxygène, c’est aussi un mystère . Sans compter qu’une fois la bouteille ouverte, l’oxygène s’échappera rapidement sous la pression. Même s'il est bu dans l'estomac, il est difficile pour l'oxygène d'être absorbé par le corps humain à travers la muqueuse du tube digestif. « Boire » de l’oxygène pour reconstituer l’oxygène n’est pas fiable.

De plus, des radicaux libres sont produits lorsque l'on se trouve dans un environnement riche en oxygène, ce qui est également l'une des principales causes du vieillissement. Si le corps humain absorbe davantage d'oxygène, davantage de radicaux libres sont produits, ce qui accélère le vieillissement . Les experts estiment que l’eau dite riche en oxygène est une sorte de « taxe sur le QI ».

Image protégée par le droit d'auteur, aucune autorisation de réimpression

En ce qui concerne l'eau pétillante enzymatique, enzyme est le nom donné aux enzymes par les Japonais. La norme industrielle légère « Lignes directrices pour la classification des produits enzymatiques » publiée par le ministère de l'Industrie et des Technologies de l'information de mon pays définit une enzyme comme : un produit contenant des ingrédients biologiquement actifs spécifiques fabriqués à partir d'animaux, de plantes, de champignons, etc., avec ou sans matières auxiliaires, par fermentation microbienne. Les enzymes sont souvent présentées comme ayant des effets de perte de poids, anticancéreux et anti-âge, mais les effets réels peuvent ne pas être entièrement idéaux .

L'eau pétillante enzymatique est vendue sur de nombreuses plateformes de commerce électronique, mais la teneur en enzymes n'est pas élevée et la norme de produit mise en œuvre est GB/T 10792, qui est la même norme que la plupart des boissons gazeuses . Les experts ont déclaré : « L'enzyme n'est qu'un argument de vente pour cette eau. Il n'y a pas beaucoup de différence entre l'eau gazeuse aux enzymes et l'eau ordinaire. »

Image protégée par le droit d'auteur, aucune autorisation de réimpression

Le battage médiatique du concept

Ces dernières années, diverses « eaux haut de gamme » ont émergé les unes après les autres. Beaucoup d'entre eux semblent haut de gamme et pleins de contenu technologique, mais en fait, ce ne sont que des concepts à la mode pour collecter la « taxe sur le QI » auprès des consommateurs.

Les « Règles générales pour les boissons » émises par l'ancienne Administration générale de la supervision de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine et l'Administration nationale des normes stipulent clairement que l'eau potable conditionnée est divisée en trois catégories : l'eau minérale naturelle potable, l'eau purifiée potable et les autres types d'eau potable . Parmi eux, les autres types d'eau potable sont divisés en eau de source naturelle potable, eau naturelle potable et autres eaux potables. En termes de normes, mon pays ne dispose que de la « Norme nationale de sécurité alimentaire pour l'eau potable conditionnée » et de la « Norme nationale de sécurité alimentaire pour l'eau minérale naturelle potable ».

Image protégée par le droit d'auteur, aucune autorisation de réimpression

Toutefois, pour véritablement freiner la spéculation conceptuelle et empêcher les consommateurs d’être trompés, en plus de renforcer la propagande scientifique populaire et de guider les consommateurs pour améliorer leurs connaissances et leur discernement en matière de santé, il est également nécessaire de sévir contre la fausse propagande des entreprises. C'est seulement de cette manière que la spéculation sur le concept de « l'eau haut de gamme » pourra être fondamentalement freinée et que les droits et intérêts légitimes des consommateurs pourront être protégés.

Source : Compte officiel WeChat de vulgarisation scientifique en Chine

Les images de couverture et de texte de cet article proviennent de la galerie des droits d'auteur et le contenu de l'image n'est pas autorisé à la reproduction.