Quel est le meilleur moment de la journée pour prendre de la poudre de protéines ? Quels sont les aliments riches en protéines ?

Les protéines constituent la base matérielle des activités vitales. Il n’y a pas de vie sans protéines. Les protéines sont présentes dans chaque cellule du corps. Par conséquent, notre corps humain ne peut pas se passer de protéines presque tous les jours. Alors, quels sont les aliments riches en protéines ? Ce n’est qu’en le comprenant d’abord que nous pouvons faire des combinaisons raisonnables et saines.

Contenu de cet article

1. Quel est le meilleur moment pour prendre de la poudre de protéines ?

2. Quels sont les aliments riches en protéines ?

3. Combien de grammes de protéines contient un œuf ?

Quel est le meilleur moment pour prendre de la poudre de protéines ?

Il est préférable de le manger une demi-heure après une séance de fitness ou d'exercice ou avant d'aller au lit, et le meilleur effet est une fois par jour. Remarque : il n’est pas recommandé de consommer de la poudre de protéines à jeun. Il est préférable d’utiliser de l’eau froide ou tiède pour préparer la poudre de protéines, car les protéines sont composées de polypeptides et perdent leur valeur nutritionnelle lorsqu’elles sont exposées à l’eau chaude.

La poudre de protéines est une combinaison de protéines de soja purifiées, de caséine, de protéines de lactosérum ou de protéines de pois pour compléter les protéines du corps humain.

Les protéines sont la principale source d’azote pour le corps humain. Il fournit non seulement une partie de l’énergie consommée, mais peut également être utilisé pour synthétiser de nouveaux tissus. Les protéines représentent environ 17 % du poids corporel d’un adulte.

Il existe différentes saveurs de poudres de protéines sur le marché. Outre les objectifs de remise en forme, le prix, les ingrédients, etc., le goût est un aspect important dans le choix de la meilleure poudre de protéines.

Quels sont les aliments riches en protéines ?

Les aliments riches en protéines comprennent généralement les œufs, la viande, les haricots, les produits laitiers et les fruits secs. Parmi eux, on trouve les œufs de poule, les œufs de canard, les œufs de caille, etc. la viande comprend le poulet, le canard, le bétail, le mouton, le porc, le poisson, les crevettes, etc. le lait comprend le lait de vache, le lait de chèvre, le lait de jument, etc. les haricots comprennent le soja, les fèves de soja, les haricots mungo, etc. les fruits secs comprennent les noix, les amandes, etc.

Les protéines constituent la base matérielle des activités vitales. Il n’y a pas de vie sans protéines. Les protéines sont présentes dans chaque cellule du corps.

Les protéines représentent environ 16 à 20 % du poids total du corps humain. Les éléments constitutifs des protéines sont les acides aminés. Les protéines du corps d’un adulte sont composées de 20 types d’acides aminés dans des proportions différentes et sont constamment métabolisées dans le corps.

D’une manière générale, la proportion d’acides aminés contenus dans les protéines animales est plus conforme aux besoins humains, de sorte que la valeur nutritionnelle des protéines animales est supérieure à celle des protéines végétales.

Combien de grammes de protéines contient un œuf

En partant du principe qu’un œuf pèse environ 50 g, chaque œuf contient environ 6,5 g de protéines. Les protéines contenues dans les œufs sont principalement des ovomucoïdes et de l’ovalbumine, qui sont des protéines de haute qualité avec des taux d’absorption et d’utilisation élevés. Manger des œufs est donc un moyen important de compléter les protéines.

La teneur en protéines de chaque œuf représente environ 13 % de l’œuf. Son ovalbumine et son ovomucoïde contiennent 8 acides aminés essentiels pour le corps humain et sont très similaires à la structure protéique du corps humain. Par conséquent, le taux d’absorption des protéines d’œuf par le corps humain est relativement élevé, jusqu’à 98 %.

En règle générale, manger 1 à 2 œufs par jour suffit. Les jeunes qui effectuent un travail physique intense peuvent manger deux à trois œufs par jour. Il est à noter qu'il ne faut pas manger trop d'œufs à la fois, sinon cela provoquera facilement une indigestion.