Est-il nécessaire de boire des boissons pour sportifs après l’exercice ?

À mesure que la qualité de vie des gens modernes s’améliore, les problèmes de santé augmentent. En ce qui concerne les boissons, en particulier celles contenant du sucre, du sodium et d’autres ingrédients, de nombreuses personnes les associent à des concepts tels que « provoquant l’obésité » et « néfastes pour la glycémie », et pensent que les boissons contenant des calories et du sucre ne sont pas bonnes pour la santé. Mais en fait, pour les amis qui pratiquent un sport ou un travail physique en plein air, reconstituer le corps avec des boissons pour sportifs contenant une proportion appropriée de glucides et d'électrolytes après avoir beaucoup transpiré peut aider à reconstituer le corps en eau, à prévenir la surchauffe, à améliorer la régulation de la température corporelle et les processus métaboliques dans le corps, à éliminer la fatigue et à restaurer les capacités athlétiques.

Boire de l’eau correctement après l’exercice peut « vous sauver la vie ». Lorsque le corps humain fait de l’exercice, le métabolisme des substances dans le corps est amélioré. Le métabolisme produit une grande quantité d’énergie, dont une partie est consommée par les activités des muscles et d’autres systèmes organiques, et dont la majeure partie est convertie en énergie thermique. Plus la quantité d’exercice est importante, plus la chaleur est produite et plus la température corporelle est élevée.

Lorsque vous faites de l’exercice vigoureux dans un environnement chaud, vous pouvez perdre environ 2 litres de sueur par heure. Les personnes ayant une bonne condition physique ont une forte capacité de dissipation de la chaleur et transpirent davantage pendant l’exercice. Cependant, la capacité de stockage d’eau du corps humain est limitée. S’il n’y a pas assez d’eau dans le corps, la température corporelle augmentera rapidement. Si les gens pratiquent des exercices intenses alors que leur corps est déshydraté, ils sont sujets à un coup de chaleur et risquent même la mort. Faire de l’exercice dans un environnement chaud et humide sollicite davantage les fluides corporels. Étant donné que la sueur ne s’évapore pas facilement à travers la peau lorsque le temps est humide, le corps humain doit être obligé de produire davantage de sueur.

L’eau est le principal composant du sang. Il peut transporter de l’oxygène, des nutriments, des hormones, etc. vers le corps humain et éliminer les sous-produits du métabolisme cellulaire. L’eau a également une fonction protectrice, empêchant les dommages soudains à la moelle épinière et au cerveau, et constitue un élément clé du mécanisme de régulation de la température du corps. Lors de la pratique d'un sport, il est nécessaire de reconstituer l'eau à temps afin que le corps puisse maintenir l'équilibre hydrique, ralentir l'augmentation de la fréquence cardiaque et de la température centrale, améliorer le volume cardiaque, le débit cardiaque et le flux sanguin cutané, et éviter la déshydratation, les coups de chaleur et autres problèmes. Il est donc nécessaire de reconstituer son apport en eau après l’exercice.

Est-il suffisant de simplement reconstituer son eau après l’exercice ? Il n’y a rien de mal à boire de l’eau si vous transpirez un peu ou si vous renouvelez votre consommation d’eau normalement dans votre vie. L’eau minérale ou l’eau du robinet bouillie contient elle-même une certaine quantité d’électrolytes. De plus, on peut également le compléter par des fruits et légumes, trois repas par jour, etc. Mais boire de l'eau pure ne peut pas aider le corps à « retenir » l'eau après avoir perdu beaucoup de sueur. Lorsque vous transpirez après un exercice physique intense, en plus d’une grande quantité d’eau, le corps humain perd également une proportion correspondante d’électrolytes tels que le sodium et le potassium.

En règle générale, 1 litre de sueur contient 50 mmol de sodium. Si vous pratiquez un exercice intense pendant une heure par temps chaud, votre corps peut transpirer jusqu’à 2 litres et perdre 100 mmol de sodium. L’eau et le sodium dans le corps humain sont toujours en équilibre dynamique. Une perte importante de sueur peut entraîner une carence en sodium. Si elle n’est pas renouvelée à temps, la pression osmotique à l’intérieur et à l’extérieur des cellules sera déséquilibrée et le corps ne sera pas en mesure d’absorber efficacement l’eau que nous buvons. L’ajout d’une quantité appropriée de sodium aux boissons peut accélérer l’absorption de l’eau par l’intestin grêle et rétablir l’équilibre hydrique du corps. Des études pertinentes ont montré que la supplémentation en boissons sportives contenant 18 à 59 mmol/L de sodium peut non seulement reconstituer efficacement l’eau et les électrolytes perdus, mais également aider à prévenir ou à retarder l’apparition de la fatigue sportive. De plus, les glucides contenus dans les boissons pour sportifs peuvent prolonger le temps de séjour de l'eau dans les intestins, améliorer l'efficacité de l'absorption et aider le corps à boire suffisamment d'eau.

Les boissons pour sportifs font référence aux boissons dont les nutriments et leur contenu peuvent s'adapter aux caractéristiques physiologiques des personnes qui font de l'exercice ou pratiquent une activité physique, peuvent reconstituer l'eau, les électrolytes et l'énergie du corps et peuvent être absorbés rapidement. Les boissons pour sportifs peuvent aider le corps humain à maintenir un taux de sucre dans le sang plus élevé pendant un entraînement physique de longue durée et de haute intensité, à maintenir les niveaux de potassium et de sodium dans le sang stables après l'exercice, à réduire le taux de lactate sanguin pendant l'exercice, à accélérer la récupération des niveaux de lactate sanguin pendant l'exercice et à réduire considérablement la fatigue.

Buvez-vous de l’eau uniquement lorsque vous avez soif pendant l’exercice ? Les boissons sportives standard contiennent 50 à 1 200 mg de sodium et 50 à 250 mg de potassium par litre. La teneur en glucides est de 6% à 8%, ce qui n'augmentera pas la charge sur le tractus gastro-intestinal et peut reconstituer efficacement l'eau et le sucre pour le corps, aider à améliorer le processus métabolique du corps et réguler la température corporelle. Lors de l’achat, vous devez prêter attention aux informations nutritionnelles des différentes marques de boissons pour sportifs.

Pendant l’exercice, la soif n’est pas un bon signal pour juger que vous devez boire de l’eau. La soif est une réponse retardée au manque d’eau du corps. Le corps ne ressentira le goût qu’après avoir perdu 1,5 à 2 litres d’eau. L'American College of Sports Medicine recommande de boire au moins 500 ml d'eau dans les 4 heures précédant l'exercice. De cette façon, avant l’exercice, votre corps a non seulement suffisamment de temps pour reconstituer l’eau, mais donne également à l’estomac et aux intestins suffisamment de temps pour se vider, absorber les liquides et excréter l’excès de liquide hors du corps. Pendant l’exercice, il est recommandé de renouveler 150 ml de liquide toutes les 20 minutes.

Lorsque vous pratiquez un sport ou un travail physique, il est conseillé de boire des boissons pour sportifs contenant une teneur appropriée en sucre et en électrolytes pour reconstituer l'eau. Mais il faut noter que parce qu'elles contiennent du « sucre », les boissons pour sportifs contiennent une certaine quantité de calories et ne sont pas recommandées aux travailleurs non manuels ou aux non-athlètes.