Des experts révèlent la vérité sur 9 rumeurs majeures sur l'ostéoporose

Les données médicales montrent que 50 % des patients atteints d'ostéoporose ne présentent aucun symptôme avant qu'une fracture ne survienne. L'ostéoporose est donc également appelée le « tueur silencieux » et elle est particulièrement nocive pour les personnes d'âge moyen et les personnes âgées.

Aujourd’hui, travaillons ensemble pour écraser ces 9 rumeurs majeures sur l’ostéoporose et rétablir la vérité.

1. Boire de l’eau purifiée peut-il provoquer une décalcification et conduire à l’ostéoporose ? Il n’y a aucun lien de cause à effet entre les deux !

La concentration en ions calcium dans les fluides corporels humains est relativement équilibrée. Qu’il s’agisse d’eau pure ou d’eau minérale, la consommation quotidienne d’eau a peu d’effet sur la concentration en ions calcium dans le corps humain. Les principaux facteurs qui contribuent à la perte de calcium sont l’âge, les niveaux d’hormones et l’apport alimentaire, et n’ont rien à voir avec la consommation d’eau purifiée.

2. Le vinaigre peut-il facilement provoquer l’ostéoporose ? Bien au contraire !

Tout d’abord, une fois que le vinaigre est absorbé dans le sang humain, il s’oxyde en dioxyde de carbone et en eau, et il est impossible de « dissoudre les os » du tout. Deuxièmement, le vinaigre peut aider les personnes ayant un faible taux d’acidité gastrique à convertir le calcium insoluble présent dans les aliments en état ionique, ce qui est bénéfique pour l’absorption du calcium. De plus, le vinaigre vieilli contient lui-même une grande quantité de calcium.

3. La consommation de melon amer peut-elle provoquer de l’ostéoporose ? Exagération!

L’acide oxalique affecte le métabolisme du calcium et une consommation excessive peut entraîner une diminution de la densité osseuse et peut même se combiner au calcium pour former des calculs rénaux. Il n’est cependant pas conseillé de discuter des effets nocifs sans tenir compte du dosage. La teneur en acide oxalique du melon amer n'est pas élevée et l'acide oxalique n'est pas le principal facteur provoquant la perte de calcium. Il est donc manifestement exagéré de reprocher l’ostéoporose au fait de « manger du melon amer ».

4. Boire de la soupe aux os peut-il prévenir l’ostéoporose ? Non!

Le calcium est insoluble dans l’eau. Même cuit à haute température, le calcium contenu dans les os sera à peine présent dans la soupe d'os. Même si une grande quantité de vinaigre est ajoutée pendant le processus de cuisson pour dissoudre le calcium autant que possible, la teneur en calcium sera très faible. Non seulement la soupe d'os manque de vitamine D qui favorise l'absorption du calcium, mais elle est également riche en graisses, en purines et en sel, ce qui ne vaut absolument pas son prix.

5. Le lait de soja peut-il remplacer le lait pour compléter le calcium et prévenir l’ostéoporose ? Ne peut pas être complètement remplacé !

En termes de supplémentation en calcium seul, le lait est meilleur. Le soja est en effet riche en calcium, mais après avoir été ajouté à de l'eau et moulu dans du lait de soja, la teneur en calcium est diluée à 10 mg/100 g, ce qui ne représente que 1/10 de celle du lait. L’avantage du lait de soja pour les os est qu’il peut fournir des phytoestrogènes pour réduire la perte de calcium chez les femmes.

6. L’ostéoporose est-elle une maladie propre aux personnes âgées ? Ce n’est pas seulement pour les personnes âgées !

L’ostéoporose n’est pas « exclusive » aux personnes âgées. Si l'on néglige l'exercice physique dans la jeunesse, si l'on a une alimentation déséquilibrée, ce qui entraîne un faible apport en calcium et un corps mince, si l'on ne rejette pas les mauvaises habitudes et si l'on ne parvient pas à atteindre le volume et la qualité osseuse idéaux, certains types particuliers d'ostéoporose peuvent « trouver » les jeunes.

7. Si le calcium sanguin est normal, vous ne souffrirez pas d’ostéoporose ? pas nécessairement !

Le taux de calcium sanguin ne constitue pas un critère diagnostique de l’ostéoporose. Un taux de calcium sanguin normal ne signifie pas un taux de calcium osseux normal. Dans l’ostéoporose primaire, les taux de calcium sanguin sont généralement normaux. Même lorsque l'apport insuffisant en calcium entraîne une carence en calcium, le corps libère le calcium réservé dans les os dans le calcium sanguin ou régule plusieurs hormones pour maintenir le calcium sanguin dans la plage normale.

8. Le traitement de l’ostéoporose est-il équivalent à une supplémentation en calcium ? Et ce n’est pas tout !

D’une manière générale, l’ostéoporose est causée par un métabolisme osseux anormal. Les raisons incluent le fait que l’influence des ostéoclastes dans le corps humain est plus grande que celle des ostéoblastes et que le taux d’absorption osseuse dépasse le taux de formation osseuse. Par conséquent, le traitement de l’ostéoporose ne consiste pas simplement en une supplémentation en calcium, mais en un traitement complet visant à augmenter la masse osseuse et à améliorer la résistance osseuse.

9. Les patients atteints d’ostéoporose sont sujets aux fractures, il est donc préférable pour eux de rester immobiles plutôt que de bouger ? Un incontournable pour faire de l'exercice !

Le maintien d’une densité et d’une solidité osseuses normales nécessite une stimulation physique constante, et le manque d’exercice entraînera une perte osseuse. L’exercice physique joue un rôle positif dans la prévention de l’ostéoporose. Si vous ne faites pas attention à l’exercice, la force musculaire diminuera et la stimulation des os diminuera. Cela accélérera non seulement l’ostéoporose, mais affectera également la flexibilité des articulations, facilitant les chutes et provoquant des fractures.

Source : Centre chinois complet de contrôle et de prévention des maladies, Weibo, Xinhuanet, Life Times, etc.

Cet article a été révisé par Ruan Guangfeng, directeur du département de communication scientifique et technologique du Centre d'échange d'informations scientifiques et technologiques de Chine.

(Éditeur : Rui Jing)

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