Quelles céréales complètes sont bonnes pour les femmes enceintes ? Quelle quantité de céréales complètes devriez-vous manger chaque jour ?

Les amis qui comprennent l’alimentation saine savent que le corps humain doit consommer une certaine quantité de fibres chaque jour pour obtenir une nutrition équilibrée. Dans nos vies, les céréales complètes contiennent relativement plus de fibres. Il en va de même pour les amies enceintes. Ils doivent accorder plus d’attention à la combinaison nutritionnelle. Quelles céréales complètes sont bonnes pour les femmes enceintes ? Continuons à lire.

Contenu de cet article

1. Quels types de céréales complètes sont bons pour les femmes enceintes ?

2. Quelle quantité de céréales complètes devriez-vous manger chaque jour ?

3. Les méfaits d'une consommation excessive de céréales secondaires

Quels types de céréales complètes sont bons pour les femmes enceintes

Le maïs est une très bonne céréale grossière. Il a non seulement un goût doux et collant, mais il est également riche en divers nutriments tels que le magnésium, les acides gras insaturés et les protéines brutes. Les femmes enceintes qui mangent du maïs peuvent renforcer le péristaltisme de la paroi intestinale, aider à éliminer les déchets du corps, favoriser le métabolisme et prévenir et traiter efficacement la chéilite angulaire, la glossite et les ulcères buccaux. De plus, boire de la décoction de maïs peut également agir comme diurétique et abaisser la tension artérielle, éliminer la chaleur et arrêter la diarrhée. Pour les femmes enceintes, manger plus de maïs est également un bon moyen de prévenir l’hypertension, l’inflammation hépatobiliaire et l’indigestion liées à la grossesse.

Les patates douces sont relativement courantes et contiennent des acides aminés à base d’amidon, des vitamines A, B, C et d’autres nutriments. Les patates douces contiennent une substance similaire à l'œstrogène, qui peut rendre la peau des femmes enceintes blanche, tendre et lisse après les avoir mangées. De plus, les patates douces contiennent une sorte de mucine, qui peut empêcher le dépôt de graisse dans le système cardiovasculaire, maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins artériels et aider les femmes enceintes à prévenir les maladies cardiovasculaires et à protéger le cœur.

Le sarrasin est relativement peu connu de nombreuses personnes. Le sarrasin est également appelé sarrasin doux, blé noir et sarrasin fleuri. Il est riche en protéines, peut favoriser le développement sain du fœtus et également renforcer l'immunité des femmes enceintes. Le sarrasin contient une grande quantité d’oligo-éléments tels que le fer et le zinc, ainsi que de la vitamine E, de la niacine et de la rutine. La rutine peut réduire les lipides sanguins et le cholestérol, adoucir les vaisseaux sanguins, protéger la vue et prévenir les maladies cérébrovasculaires. Le sarrasin est donc très nutritif et très bénéfique pour les femmes enceintes.

Le riz brun est riche en protéines, vitamines A, E, zinc, fer et autres oligo-éléments, qui sont des nutriments essentiels pour les femmes enceintes, il convient donc également aux femmes enceintes.

Quelle quantité de céréales complètes devriez-vous manger chaque jour ?

L’apport quotidien recommandé en fibres pour les adultes en bonne santé est de 30 à 50 grammes. La supplémentation en fibres doit être progressive. Les personnes qui consommaient rarement des aliments riches en fibres auparavant devraient augmenter progressivement la quantité. Tout en complétant leur apport en fibres, ils devraient augmenter la quantité d’eau qu’ils boivent et la consommer avec des fruits et des légumes pour une nutrition plus équilibrée.

Conseils

Les personnes ayant une fonction gastro-intestinale faible, les patients souffrant d’entérite et les personnes sujettes à l’hypoglycémie doivent veiller à ne pas consommer soudainement de grandes quantités de fibres. Parce que passer soudainement d’un régime pauvre en fibres à un régime riche en fibres dans un court laps de temps peut provoquer une intolérance gastro-intestinale et des symptômes tels que des ballonnements gastro-intestinaux et de la diarrhée peuvent survenir.

Les dangers d'une consommation excessive de céréales complètes

La consommation d’une grande quantité de fibres alimentaires insolubles en une seule fois peut facilement aggraver le retard de la vidange gastrique, ce qui peut provoquer des ballonnements abdominaux, une sensation de satiété précoce, une indigestion, etc.

Manger une grande quantité de céréales secondaires non seulement retarde l'absorption du sucre et des lipides, mais entrave également dans une certaine mesure l'absorption des minéraux dans l'organisme, en particulier le calcium, le fer, le zinc et d'autres éléments. C’est comme « ajouter l’insulte à l’injure » pour les personnes d’âge moyen et âgées et les patients qui manquent déjà de ces éléments.

Manger une grande quantité de céréales secondaires entraînera un ralentissement de la motilité intestinale dû aux fibres alimentaires insolubles qu’elles contiennent et affaiblira la capacité à digérer et à absorber les protéines.

Certains patients diabétiques passent soudainement d'un régime pauvre en fibres à un régime riche en fibres en peu de temps, ce qui non seulement provoque une série de réactions d'intolérance gastro-intestinale, mais empêche également les nutriments contenant de l'énergie (tels que les sucres, les lipides, etc.) d'être absorbés à temps, entraînant une réaction d'hypoglycémie. Les patients diabétiques qui s’injectent de l’insuline doivent y prêter une attention particulière.