Pourquoi les oranges sucrées sont-elles si sucrées ? Quel est le meilleur endroit pour produire de l'orange au sucre de roche ?

L'orange sucrée est très populaire sur le marché pour son excellente variété, son goût riche et sucré, sa peau fine, ses quelques graines, son absence de collage dans les dents et sa chair tendre et croustillante. Parmi eux, le plus délicieux est l'orange enrobée de sucre Mayang du Hunan. Mayang est même connue comme la « ville natale de l'orange à sucre ». De nombreux amis veulent savoir pourquoi les oranges sucrées sont si sucrées. Aujourd’hui, nous allons explorer cela avec vous, en espérant satisfaire votre curiosité.

Contenu de cet article

1. Pourquoi l'orange au sucre candi est-elle si sucrée ?

2. Quel est le meilleur endroit pour produire de l'orange au sucre de roche ?

3. Que se passe-t-il si vous mangez trop d'orange sucrée ?

Pourquoi l'orange au sucre candi est-elle si sucrée ?

La région où sont cultivées les oranges sucrées a un climat humide de mousson subtropicale moyenne, avec des températures et une humidité élevées, des précipitations concentrées, une courte période de froid intense, une longue période sans gel, un printemps humide et changeant, un été et un automne secs et un hiver froid avec peu de neige. Le rayonnement solaire total annuel moyen est de 108 kcal/cm2, les heures d'ensoleillement annuelles moyennes sont de 1629,2 heures, la température annuelle moyenne est de 17,6℃, la température maximale extrême est de 39,8℃ et la température minimale extrême est de -8,3℃. En règle générale, pour chaque augmentation de 1 °C de la différence de température moyenne entre le jour et la nuit, ou une augmentation de la température cumulée annuelle de 500 °C, ou une augmentation des heures d'ensoleillement annuelles d'environ 120 heures, la teneur en sucre des fruits et légumes augmentera de 1 % (la teneur en sucre des fruits et légumes frais n'est généralement que de 10 à 20 % au maximum). C'est pourquoi la teneur en sucre de l'orange sucrée est généralement supérieure de plus de 1/5 à celle de l'orange.

Quel est le meilleur endroit pour produire de l'orange au sucre de roche ?

Les principales régions productrices d'oranges sucrées sont le Hunan et le Yunnan. Par exemple, les oranges sucrées de Mayang dans le Hunan, de Hongjiang dans le Hunan, du comté de Yongxing dans la province du Hunan et de Huaning dans le Yunnan sont les plus célèbres. Parmi eux, le plus délicieux est l'orange enrobée de sucre Mayang du Hunan. Mayang est même connue comme la « ville natale de l'orange à sucre ». Hunan Mayang bénéficie d'excellentes conditions de production agricole, d'un climat doux et de quatre saisons distinctes. Le sol unique et les conditions climatiques ont contribué à la qualité unique et aux caractéristiques locales distinctives de l'orange à sucre Mayang. Les oranges Mayang sont célèbres depuis les dynasties Ming et Qing. L'orange sucrée est très populaire sur le marché pour son excellente variété, son goût riche et sucré, sa peau fine, ses quelques graines, son absence de collage dans les dents et sa chair tendre et croustillante. L'orange sucrée Mayang a été autrefois considérée comme un excellent produit par le Centre de contrôle et d'essai de la qualité des agrumes et des plants du ministère de l'Agriculture ; En 2001, elle a déposé une demande de marque de certification d'origine, devenant ainsi un produit d'indication géographique nationale, et en 2008, elle a reçu le titre honorifique de marque célèbre de la province du Hunan.

Que se passe-t-il si vous mangez trop d'orange sucrée ?

Manger trop d’oranges peut provoquer une intoxication, entraînant un jaunissement de la peau des mains et des pieds. Dans les cas graves, des symptômes tels que nausées, vomissements, irritabilité et manque d’énergie peuvent également survenir. Cela est dû au fait qu’une grande quantité de caroténoïdes est absorbée dans le sang et déposée dans les tissus cutanés superficiels, provoquant le jaunissement de la peau. Ce phénomène est communément connu sous le nom de maladie des agrumes. Cependant, ce symptôme ne nécessite pas de traitement et s’améliorera progressivement à condition que vous arrêtiez de manger des oranges sucrées.