Pourquoi les plantains sont-ils plus chers que les bananes ? Comment faire mûrir les bananes

Souvent, lorsque nous achetons des bananes dans les rayons, nous voyons une sorte de banane plus petite que les bananes mais qui a un goût plus sucré que les bananes. On l'appelle plantain. Il existe deux variétés dans la même famille et elles peuvent être distinguées par leur apparence, leur couleur et leur goût. Mais je crois que les amis qui y prêtent attention ont découvert que les plantains sont plus chers que les bananes. Pourquoi donc? Encyclopedia Knowledge Network vous apporte des connaissances pertinentes !

Contenu de cet article

1. Pourquoi les plantains sont-ils plus chers que les bananes ?

2. Comment faire mûrir les bananes

3. Que ne faut-il pas manger avec des bananes ?

Pourquoi les plantains sont-ils plus chers que les bananes ?

La rareté rend les choses précieuses. Dans les années 1990, il y avait trop de bananiers plantés et le prix était bas, donc beaucoup de gens ont arrêté de planter des bananiers. Jusqu’à présent, il y a moins de bananiers. Les bananes et les plantains appartiennent au genre Musa de la famille des Musacées. Ce sont deux variétés de la même famille et se distinguent par leur aspect, leur couleur et leur goût.

Le prix des bananes n’est pas réellement une valeur fixe, il est flottant. Le prix des bananes sera différent selon l’endroit où vous les achetez. Si vous l’achetez dans un endroit éloigné du lieu de production, le prix peut même doubler.

Les bananes ont une valeur nutritionnelle élevée, tandis que les plantains ont une valeur nutritionnelle relativement plus faible. Les bananes ont un goût sucré avec un arrière-goût persistant. Le goût de la banane est sucré avec une pointe d'astringence, chacun avec sa propre saveur, selon les préférences personnelles.

En termes d'apparence, la banane est principalement courbée, comme une lune, et est relativement fine aux deux extrémités et relativement épaisse au milieu. Le plantain ressemble à cela, mais il est plus court que la banane.

Comment faire mûrir les bananes

Méthode de maturation du médicament : déposez quelques gouttes d'agent de maturation sur la tige principale de la banane crue et placez-la dans un endroit frais pendant 2 à 3 jours pour la faire mûrir.

Méthode traditionnelle de maturation : Mettez les bananes crues dans un bocal de riz et elles mûriront en 2 à 3 jours.

Méthode de maturation physique : Mettez les bananes crues dans un récipient hermétique, puis mettez-y une pomme rouge. Laissez l'air sortir une fois par jour pour éviter que la température ne monte et n'abîme les bananes crues.

Qu'est-ce qu'on ne peut pas manger avec des bananes ?

1. Ne mangez pas de bananes et de taro ensemble. Les manger ensemble provoquera des maux d’estomac, des ballonnements et des douleurs.

2. Les bananes et les patates douces ne peuvent pas être consommées ensemble. Les manger ensemble provoquera des réactions biochimiques indésirables et provoquera un inconfort physique.

3. Les pommes de terre et les bananes ne peuvent pas être consommées ensemble. Les manger ensemble produira des réactions biochimiques indésirables et provoquera des taches sur le visage.

4. Les plantains et l’aspirine ne peuvent pas être consommés ensemble. L'aspirine et les aliments sucrés, tels que la noix de coco, la grenade douce, la pêche, le raisin, la banane, etc., sont facilement consommés ensemble pour former un complexe, réduisant ainsi le taux d'absorption initial du médicament.

5. Ne mangez pas de bananes et de patates douces ensemble, car cela provoquerait des ballonnements dans votre estomac.

6. Ne mangez pas de bananes et de tofu ensemble. Les manger ensemble provoquera des réactions indésirables telles que des ballonnements, des indigestions, des pets fréquents et une perte d’appétit.