Qui a inventé les nouilles instantanées ? Quels sont les ingrédients des nouilles instantanées ?

Avec le rythme de vie accéléré et le besoin de voyager, les nouilles instantanées sont devenues l'un des aliments simples indispensables de la vie moderne. Les gens ont également appris à manger des légumes, des fruits et des nouilles instantanées ensemble pour rendre la structure alimentaire plus raisonnable et plus saine. Vous trouverez ci-dessous un résumé de ce à quoi vous devez faire attention lorsque vous mangez des nouilles instantanées ? J'espère que cela vous sera utile.

Contenu de cet article

1. Qui a inventé les nouilles instantanées ?

2. Quels sont les ingrédients des nouilles instantanées ?

3. À quoi faut-il faire attention lorsque l’on mange des nouilles instantanées ?

Qui a inventé les nouilles instantanées ?

L'inventeur des nouilles instantanées est : Momofuku Ando. Les nouilles instantanées sont également appelées nouilles instantanées, nouilles rapides, nouilles instantanées, nouilles poupées, nouilles à cuisson rapide, etc. Elles sont fabriquées par Momofuku Ando en combinant des nouilles traditionnelles et des ramen, en ajoutant de l'huile de cuisson et en les déshydratant. Momofuku Ando est également connu comme le « père des nouilles instantanées ».

Les nouilles instantanées sont un type d’aliment à base de nouilles qui peuvent être cuites dans de l’eau chaude en peu de temps. Avant de manger, il est infusé avec de l'eau bouillante pour dissoudre les assaisonnements, et les nouilles sont chauffées et infusées, et peuvent être consommées en peu de temps.

Momofuku Ando a inventé les nouilles instantanées en 1958. Avec le rythme de vie accéléré et le besoin de voyager, les nouilles instantanées sont devenues l'un des aliments simples indispensables de la vie moderne.

Tout en profitant de la commodité apportée par les nouilles instantanées, les consommateurs devraient également manger des légumes et des fruits en temps voulu pour compléter les besoins d'autres macro et micronutriments afin de rendre la structure alimentaire plus raisonnable et plus saine.

Quels sont les ingrédients des nouilles instantanées ?

1. Nouilles : farine de blé, huile de palme raffinée, amidon, poudre d'œuf entier, gluten, farine de konjac, isolat de protéines de soja, sel comestible, additifs alimentaires (amidon acétate, carboxyméthylcellulose sodique, carbonate de potassium, carbonate de sodium, hexamétaphosphate de sodium, phosphate monosodique, tripolyphosphate de sodium, pyrophosphate de sodium, alginate de sodium, gomme xanthane, glutamate de sodium, jaune de gardénia, ribonucléotide disodique 5'-arôme, etc.), etc.

Emballage en poudre : sel comestible, sucre blanc, maltodextrine, épices, arômes comestibles, extrait de levure, oignons déshydratés, additifs alimentaires (glutamate monosodique, acide citrique, gomme xanthane, succinate disodique, 5-ribonucléotide disodique), etc.

2. Sachet de sauce : huile de palme raffinée, épices, arômes comestibles, sel comestible, ail, gingembre, sauce soja, huile de sésame, sucre blanc, glutamate monosodique, extrait de levure, sauce d'assaisonnement (différentes saveurs ont différentes sauces d'assaisonnement, comme la sauce d'assaisonnement aux fruits de mer, la sauce d'assaisonnement au poulet, la sauce d'assaisonnement au bœuf, etc.).

3. Petits pains aux légumes : ajoutez différents légumes ou viandes selon vos goûts, comme du radis, du bœuf, de la choucroute, des crevettes, etc.

À quoi faut-il faire attention lorsque l’on mange des nouilles instantanées ?

1. Lorsque vous mangez des nouilles instantanées, il est préférable de ne pas les manger avec de la saucisse de jambon, car la saucisse de jambon contient également une grande quantité d'ions sodium. Si des nouilles instantanées et des saucisses de jambon sont consommées ensemble, la teneur en ions sodium dans le corps humain dépassera la norme. Les ions sodium en excès dans le corps doivent être excrétés par les reins, ce qui augmentera la charge sur les reins.

2. Les nouilles instantanées ont une texture croustillante et sont un aliment préféré de nombreux enfants. Les enfants qui mangent fréquemment des nouilles instantanées verront leur santé et leur développement normal affectés. Étant donné que les nouilles instantanées contiennent de nombreux ingrédients chimiques tels que des conservateurs, elles auront certains impacts sur la santé après avoir été consommées.

3. Si vous envisagez d'acheter des nouilles instantanées, vous constaterez qu'il existe de nombreuses nouilles instantanées parmi lesquelles choisir sur le marché. Encyclopedia Knowledge Network vous dit que les nouilles instantanées du même prix sont en fait similaires. La seule différence réside dans le fait qu'ils soient frits ou non et dans la portion. Essayez de choisir des nouilles instantanées non frites, qui sont relativement plus saines.