Quels sont les avantages de manger des légumes de printemps pendant l’équinoxe de printemps ? Quelle est la signification de manger des légumes de printemps pendant l’équinoxe de printemps ?

Les légumes de printemps sont en fait appelés laitue et légumes à mille dollars. Ils sont un légume de saison typique de l'alimentation printanière, surtout autour de l'équinoxe de printemps, ils sont les plus frais et les plus délicieux. Manger des légumes de printemps pendant l'équinoxe de printemps est une coutume très ancienne, et de nombreux endroits maintiennent encore aujourd'hui la tradition de manger des légumes de printemps. Cela montre que manger des légumes de printemps pendant l’équinoxe de printemps est bon pour vous. Alors, quels sont les avantages spécifiques ? Ouvrons-le et découvrons-le !

Contenu de cet article

1. Quels sont les avantages de manger des légumes de printemps pendant l’équinoxe de printemps ?

2. Pourquoi mangeons-nous des légumes de printemps pendant l’équinoxe de printemps ?

3. Quelle est la signification de manger des légumes de printemps pendant l'équinoxe de printemps ?

Quels sont les avantages de manger des légumes de printemps pendant l’équinoxe de printemps ?

1. Mangez des pousses de toon pour renforcer l'estomac et réguler le qi :

Élimine la chaleur et détoxifie, renforce l'estomac et régule le qi, hydrate la peau et améliore la vue et tue les insectes. Il est principalement utilisé pour traiter les plaies, la perte de cheveux, les yeux rouges, la chaleur pulmonaire et la toux, etc. Toona sinensis est une délicatesse saisonnière qui peut revigorer la rate et l'appétit. Une gourmandise qui combat le vieillissement et nourrit le yang et le yin. De plus, le toon a des effets de purification de la chaleur et de l'humidité, de diurèse et de détoxification. C'est un bon médicament pour le traitement auxiliaire de l'entérite, de la dysenterie et des infections des voies urinaires.

2. Les germes de soja peuvent prévenir le cancer et prolonger la vie :

Le nitrite : le cancérigène présent dans les aliments. On le trouve couramment dans divers aliments marinés et transformés industriellement. La chlorophylle contenue dans les germes de soja peut décomposer les nitrosamines dans le corps humain, prévenant ainsi diverses tumeurs malignes du tube digestif telles que le cancer rectal. Selon les recherches modernes en médecine gériatrique, parmi les 10 aliments qui ont pour effet de prolonger la vie, le soja et les germes de soja se classent au premier rang, et les haricots mungo et les germes de haricots mungo au sixième rang. Des enquêtes menées en Corée du Sud montrent également que les centenaires ne souffrent généralement pas de maladies telles que l’hypertension artérielle, les maladies cardiaques et l’artériosclérose. Les experts ont analysé que cela est dû au fait que les germes de soja contiennent une grande quantité de substances antiacides, qui ont d'excellentes fonctions anti-âge et peuvent détoxifier efficacement.

3. Mangez des épinards pour détoxifier et prévenir la sécheresse printanière :

Bien que les épinards puissent être consommés toute l’année, il est préférable de les consommer au printemps. Les « épinards de printemps » sont extrêmement tendres et délicieux. Il est également bénéfique pour la détoxification et la prévention de la sécheresse printanière. C'est le légume le plus saisonnier et le plus sain du printemps.

4. Mangez des pousses de bambou de printemps pour nourrir le yin et faciliter la digestion :

Il contient suffisamment d’eau, de riches protéines végétales et des nutriments et oligo-éléments essentiels au corps humain, tels que le calcium, le phosphore et le fer. Il présente notamment une teneur élevée en fibres. Une consommation régulière peut faciliter la digestion et prévenir la constipation. Par conséquent, les pousses de bambou de printemps sont un mets délicat et nutritif, riche en protéines, faible en matières grasses, faible en amidon et riche en fibres brutes. Les pousses de bambou de printemps ont pour effet de « bénéficier aux neuf orifices, de débloquer les vaisseaux sanguins, de résoudre les mucosités et la salive et d'éliminer les ballonnements alimentaires ». La médecine moderne a confirmé que la consommation de pousses de bambou a pour effet de nourrir le yin, de favoriser le sang, de résoudre les mucosités, de digérer les aliments, de faciliter les selles et d’améliorer la vue.

5. Manger des oignons et de l’ail peut tuer les bactéries et prévenir les maladies :

Les oignons et l'ail peuvent non seulement être utilisés comme assaisonnements, mais aussi augmenter l'appétit, aider le yang printanier et avoir des effets bactéricides et préventifs des maladies. Les oignons et l’ail du printemps sont les légumes les plus nutritifs, tendres, parfumés et délicieux de l’année. Ils sont très nutritifs et conformes aux conditions solaires.

Pourquoi mangeons-nous des légumes de printemps pendant l’équinoxe de printemps ?

Manger des légumes de printemps pendant l'équinoxe de printemps est une coutume très ancienne, et de nombreux endroits maintiennent encore aujourd'hui la tradition de manger des légumes de printemps. Les légumes de printemps sont en fait appelés laitue et légumes à mille dollars. Ils sont un légume de saison typique de l'alimentation printanière, surtout autour de l'équinoxe de printemps, ils sont les plus frais et les plus délicieux. Les anciens croyaient que manger des légumes de printemps pendant l'équinoxe de printemps pouvait apporter à toute la famille paix et bonheur tout au long de l'année, et cette coutume non écrite s'est donc lentement transmise.

Les légumes de printemps cultivés pendant l’équinoxe de printemps sont d’excellente qualité. Vous pouvez sentir son goût frais et légèrement amer lorsque vous le mangez. Manger correctement certains légumes de printemps peut inciter le corps à sécréter plus d’enzymes digestives que d’habitude, augmentant ainsi l’appétit.

Les légumes de printemps sont également riches en sodium. Les manger peut favoriser l’équilibre du métabolisme du corps et résoudre des problèmes tels que l’obstruction urinaire et le blocage du lait. Et il n’a aucun effet secondaire sur le corps, même les patients souffrant d’hypertension artérielle et de maladies cardiaques peuvent le manger en toute confiance.

La valeur nutritionnelle des légumes de printemps est également extrêmement riche. En tant que légume vert sain, il contient une variété de vitamines et de minéraux bénéfiques pour le corps humain et peut reconstituer la nutrition du corps humain en temps opportun. De plus, qu’il s’agisse d’enfants en période critique de croissance et de développement ou de personnes âgées, ils peuvent rapidement absorber le fer des légumes de printemps, renforçant ainsi leur qi et leur sang.

Quelle est la signification de manger des légumes de printemps pendant l’équinoxe de printemps ?

Manger des légumes de printemps pendant l'équinoxe de printemps est une coutume très ancienne, et de nombreux endroits maintiennent encore aujourd'hui la tradition de manger des légumes de printemps. Les légumes de printemps sont en fait appelés laitue et légumes à mille dollars. Ils sont un légume de saison typique de l'alimentation printanière, surtout autour de l'équinoxe de printemps, ils sont les plus frais et les plus délicieux. Les anciens croyaient que manger des légumes de printemps pendant l'équinoxe de printemps pouvait apporter à toute la famille paix et bonheur tout au long de l'année, et cette coutume non écrite s'est donc lentement transmise.

Les légumes de printemps cultivés pendant l’équinoxe de printemps sont d’excellente qualité. Vous pouvez sentir son goût frais et légèrement amer lorsque vous le mangez. Manger correctement certains légumes de printemps peut inciter le corps à sécréter plus d’enzymes digestives que d’habitude, augmentant ainsi l’appétit.

Les légumes de printemps sont également riches en sodium. Les manger peut favoriser l’équilibre du métabolisme du corps et résoudre des problèmes tels que l’obstruction urinaire et le blocage du lait. Et il n’a aucun effet secondaire sur le corps, même les patients souffrant d’hypertension artérielle et de maladies cardiaques peuvent le manger en toute confiance.

La valeur nutritionnelle des légumes de printemps est également extrêmement riche. En tant que légume vert sain, il contient une variété de vitamines et de minéraux bénéfiques pour le corps humain et peut reconstituer la nutrition du corps humain en temps opportun. De plus, qu’il s’agisse d’enfants en période critique de croissance et de développement ou de personnes âgées, ils peuvent rapidement absorber le fer des légumes de printemps, renforçant ainsi leur qi et leur sang.