Supplément quotidien de potassium

Le potassium est un oligoélément qui régule l'équilibre acido-basique dans le corps humain. De nombreux patients cardiaques souffrent d'une carence en potassium. Si le corps humain manque de potassium, non seulement le corps se sentira faible dans les membres, mais des symptômes de rythme cardiaque irrégulier apparaîtront également, ce qui est très nocif pour le cœur. Par conséquent, les personnes carencées en potassium doivent reconstituer la teneur en potassium de leur corps au fil du temps. Alors, quelle quantité de potassium les gens devraient-ils prendre chaque jour ?

Le potassium peut réguler la pression osmotique appropriée dans les cellules et l’équilibre acido-basique des fluides corporels, et participer au métabolisme du sucre et des protéines dans les cellules. Il aide à maintenir des nerfs sains, un rythme cardiaque régulier, peut prévenir les accidents vasculaires cérébraux et contribue à la contraction musculaire normale. Le potassium a un effet hypotenseur alors qu’un apport élevé en sodium provoque une hypertension artérielle.

Une carence en potassium dans le corps humain peut provoquer un rythme cardiaque irrégulier et accéléré, un électrocardiogramme anormal, une faiblesse musculaire et une irritabilité, et finalement conduire à un arrêt cardiaque. En règle générale, les personnes en bonne santé excréteront automatiquement l’excès de potassium de l’organisme. Cependant, les patients souffrant d’une maladie rénale doivent prêter une attention particulière pour éviter une consommation excessive de potassium.

L'apport quotidien en potassium pour les adultes est de 2000 mg. L’apport quotidien minimum en potassium pour les nourrissons et les jeunes enfants est de 90 mg. Le potassium est abondant dans les produits laitiers, les fruits, les légumes, la viande maigre, les abats, les bananes et les raisins secs.

Les fruits riches en potassium comprennent :

1. Banane

Les types de nutriments contenus dans les bananes ne sont pas différents de ceux des autres fruits, mais le contenu de certains nutriments est quelque peu particulier :

Riche en sucre : les bananes sont particulièrement riches en glucides (sucres). La teneur en sucre de 100 grammes de fruits est d'environ 28,9 grammes pour les bananes, tandis que la teneur en sucre d'autres fruits comme les pommes, les poires, les pastèques, etc. est d'environ 10 grammes. Les sucres contenus dans les bananes sont principalement des monosaccharides et des disaccharides.

Riche en potassium : Les bananes sont également particulièrement riches en potassium. La teneur en potassium pour 100 grammes de fruits est d'environ 330 mg dans les bananes, tandis que d'autres fruits sont plus faibles, comme environ 119 mg dans les pommes, 92 mg dans les poires, 166 mg dans les pêches, 104 mg dans les raisins et 87 mg dans la pastèque.

2. Longane

Parmi les fruits, le longane est un aliment riche en calories, avec une teneur élevée en glucides et en potassium, et sa teneur en vitamine C est comparable à celle des oranges.

Le longane contient une grande variété de nutriments et a pour effet de régénérer le sang et de calmer les nerfs, de renforcer le cerveau et d'améliorer l'intelligence, et de nourrir le cœur et la rate. Le longane a un taux d'inhibition de plus de 90 % sur les cellules cancéreuses de l'utérus. La ménopause est une étape où les tumeurs gynécologiques sont susceptibles de se produire chez les femmes, et la consommation appropriée de longane est bonne pour la santé. Le longane a un effet tonique et a des effets thérapeutiques auxiliaires sur les personnes qui ont besoin de récupérer après une maladie et celles qui ont une constitution faible.

3. Mangue

Selon la médecine traditionnelle chinoise, la mangue a un goût sucré et légèrement acide, et a pour effet de favoriser la salivation et d'étancher la soif, de favoriser la diurèse et d'arrêter les vomissements. On peut dire qu'elle est l'un des remèdes les plus naturels contre le mal des transports. Du point de vue de la nutrition moderne, la mangue est riche en vitamines A, C, carotène, potassium, fibres brutes, etc. La teneur en vitamine A est l'une des plus élevées de tous les fruits, et la teneur en vitamine C est deux fois supérieure à celle des bananes et des ananas. Les vitamines A et C sont toutes deux des nutriments antioxydants importants.

Aliments à faible teneur en potassium : Les aliments courants dont la teneur en potassium est inférieure à 150 mg pour 100 grammes comprennent la citrouille, la courgette, le melon d'hiver, l'aubergine, le raisin, les pommes, les pommes de sable, les poires canard, les poires blanches de Pékin, les poires Xiao rouges, les ananas, etc.

Liste des fruits riches en potassium :

Teneur en potassium des fruits (mg/100g)

Longane séché 1300, dattes rouges 597, durian 420, pomme cannelle 390, pêche 300, banane 290, kiwi 290, mûre 271, longane 260, prune 240