Quelles sont les habitudes de croissance du gombo ? Quelle est la valeur nutritionnelle du gombo

Le gombo est riche en oligo-éléments tels que le zinc et le sélénium, et est riche en vitamine C et en fibres solubles. Il a non seulement un effet bénéfique sur la santé de la peau, mais peut également rendre la peau plus blanche et plus tendre. Vous connaissez alors et comprenez les habitudes de croissance du gombo, la valeur nutritionnelle du gombo et les avantages du blanchiment du gombo.

Contenu de cet article

1. Habitudes de croissance du gombo

2. Quelle est la valeur nutritionnelle du gombo ?

3. Quels sont les avantages du blanchiment du gombo

Habitudes de croissance du gombo

température

Le tournesol caféier aime la chaleur, craint le froid intense et possède une forte résistance à la chaleur. Lorsque la température de l'air est de 13℃ et la température du sol est d'environ 15℃, les graines germeront. Cependant, la température appropriée pour la germination des graines et la période de croissance est de 25 à 30 °C. Si la température moyenne mensuelle est inférieure à 17℃, cela affectera la floraison et la fructification ; si la température nocturne est inférieure à 14℃, la croissance sera lente, les plantes seront courtes, les feuilles seront étroites, il y aura moins de fleurs et de nombreuses fleurs tomberont. La température appropriée de 26 à 28 °C permet d'obtenir plus de fleurs, un taux de nouaison plus élevé et un développement plus rapide des fruits.

Humidité

Le tournesol caféier est résistant à la sécheresse et à l'humidité, mais n'est pas gorgé d'eau. Une humidité excessive du sol pendant la période de germination peut facilement provoquer la brûlure des semis. Si la période de fructification est sèche, les plantes pousseront mal et la qualité sera médiocre. Le sol doit toujours être maintenu humide.

éclairage

Le tournesol café est particulièrement sensible aux conditions lumineuses et nécessite une exposition lumineuse longue et suffisante. Vous devez choisir une parcelle ensoleillée, renforcer la ventilation et la perméabilité à l'air et faire attention à une densité de plantation raisonnable pour éviter de vous ombrager les uns les autres et d'affecter la ventilation et la transmission de la lumière.

sol

Le tournesol caféier a une grande adaptabilité au sol et n'est pas exigeant en matière de fertilité du sol, mais un loam profond, meuble, fertile et bien drainé ou un loam sableux est plus approprié. Les engrais sont principalement constitués d'azote dans les premiers stades de croissance, tandis que des engrais plus riches en phosphore et en potassium sont nécessaires aux stades intermédiaires et tardifs. Cependant, s'il y a trop d'engrais azoté, les plantes auront tendance à pousser trop haut, la floraison et la fructification seront retardées et les nœuds de nouaison seront plus hauts ; s'il n'y a pas suffisamment d'engrais azoté, les plantes pousseront mal et la floraison et la fructification seront affectées.

Quelle est la valeur nutritionnelle du gombo

1. Le gombo contient de la pectine, du galactomannane, etc., qui peuvent aider à la digestion, traiter la gastrite et les ulcères gastriques et protéger la peau et la muqueuse gastrique. Il est connu comme l’un des meilleurs légumes pour la santé humaine.

2. Il contient une variété de nutriments tels que le fer, le calcium et le sucre, qui peuvent prévenir l’anémie. La mucine qu’elle sécrète protège la paroi de l’estomac, favorise la sécrétion du suc gastrique, augmente l’appétit et améliore les symptômes tels que l’indigestion. Contient de la vitamine A, bénéfique pour la santé de la rétine et maintient la vision.

3. Pour les jeunes et les personnes d’âge moyen ainsi que pour les athlètes, le gombo peut éliminer la fatigue et restaurer rapidement la force physique. En même temps, le jeune fruit du gombo contient un liquide visqueux et de l'arabinane, du galactane, du rhamnan, des protéines, de l'oxalate de calcium, etc. Une consommation régulière aide à la digestion, améliore la force physique, protège le foie et renforce l'estomac et les intestins.

4. Le gombo contient des ingrédients médicinaux spéciaux qui peuvent renforcer les reins et combler les carences, et a un effet thérapeutique auxiliaire sur les maladies organiques masculines. C'est un légume adapté à la nutrition et à la santé et jouit de la réputation de « Viagra végétal ».

5. Le gombo est riche en oligo-éléments tels que le zinc et le sélénium, qui peuvent améliorer la capacité anticancéreuse du corps. De plus, il est riche en vitamine C et en fibres solubles, ce qui a non seulement un effet bénéfique sur la santé de la peau, mais peut également rendre la peau plus blanche et plus tendre.

Quels sont les avantages du blanchiment du gombo

Le gombo est une plante herbacée. Bien qu'il contienne beaucoup de protéines et de calcium, il contient également beaucoup d'acide oxalique et de tanins. Lorsqu'ils sont consommés crus, l'acide oxalique et les tanins inhibent l'absorption du calcium et des protéines. Après le blanchiment, l'acide oxalique et les tanins peuvent être éliminés, favorisant l'absorption du calcium et des protéines.

Si le gombo cru est consommé directement, il sera très collant et aura un goût astringent. Le blanchir dans l’eau peut éliminer l’acide tannique qu’il contient et son goût astringent. Le gombo collant est une protéine de mucus, et le blanchiment à haute température entraînera également la détérioration de la protéine, supprimant ainsi la sensation collante.