Pourquoi la papaye est-elle si sucrée et faible en calories ? Quels nutriments contient la papaye

La papaye est un fruit à très haute valeur nutritionnelle et particulièrement apprécié des femmes. La chair est épaisse, juteuse, sucrée et délicieuse, avec un arôme puissant, et elle est connue comme le « fruit aux cent bienfaits » et le « roi des fruits ». Pourquoi la papaye est-elle si sucrée et faible en calories ? Pourquoi est-ce ainsi ? Ouvrez-le et venez en apprendre davantage !

Contenu de cet article

1. Pourquoi la papaye est-elle sucrée mais faible en calories ?

2. Quels nutriments contient la papaye ?

3. La papaye verte n’est-elle pas aussi mûre que la papaye mûre ?

Pourquoi la papaye est-elle si sucrée et faible en calories ?

Parce que les calories contenues dans les aliments ne peuvent pas être simplement divisées par leur goût sucré. Les aliments à forte teneur en sucre contiennent plus de calories, mais ils n’ont pas nécessairement un goût sucré. Outre la papaye, l’aubépine est un autre exemple. Son goût est assez acide, mais sa teneur en sucre peut atteindre 22 %. Chaque 100 grammes d’aubépine contient 102 calories.

La papaye est juteuse, sucrée, parfumée et nutritive, c'est pourquoi elle est connue comme le « fruit aux cent bienfaits » et le « roi des fruits ».

Même si la papaye est un fruit faible en calories, elle doit être consommée avec modération. Il n’est pas pratique de compter uniquement sur les fruits pour perdre du poids.

Quels nutriments contient la papaye

La papaye contient plus de 17 types d’acides aminés, particulièrement riches en tryptophane et en lysine, qui sont tous deux des acides aminés essentiels pour le corps humain. La papaye est également riche en papaïne, en vitamines C, B, en calcium, en phosphore et en minéraux, et est extrêmement nutritive.

La papaye est un fruit à très haute valeur nutritionnelle et particulièrement apprécié des femmes. La papaye est disponible en vert et en jaune. Lors du choix, vous pouvez choisir les jaunes foncés, car ils reçoivent plus de soleil et sont légèrement plus sucrés.

La papaye est généralement consommée comme un fruit et est également utilisée comme ingrédient de cuisine. Sa chair est épaisse, ferme et très délicieuse, et possède certains effets thérapeutiques.

La pulpe de papaye contient une grande quantité de carotène riche, de protéines, de sel de calcium, de protéase et de limonase, etc. La manger avec modération est très bénéfique pour le corps humain.

La papaye verte n’est-elle pas une papaye mûre ?

La papaye verte n’est pas une papaye non mûre. La papaye verte est en fait une variété de papaye, une variété de fruit d'Asie du Sud-Est. Il a été introduit dans notre pays au 17ème siècle et est aujourd'hui cultivé dans de nombreuses régions du sud de notre pays.

Le nom scientifique de la papaye verte est Carica papaya. Il est connu comme les « quatre fruits célèbres de Lingnan » avec le litchi, la banane et l'ananas. Il a une peau lisse et belle, une chair épaisse et délicate, un arôme riche, un jus abondant, sucré et délicieux et une nutrition riche. Il est connu comme le « Roi des fruits aux bienfaits multiples ».

Mon pays a introduit et cultivé la papaye depuis plus de 300 ans. Les zones de production sont principalement réparties dans le Shandong, le Henan, le Shaanxi, l'Anhui, le Jiangsu, le Hubei, le Sichuan, le Zhejiang, le Jiangxi, le Guangdong, le Guangxi et d'autres provinces et régions. La production augmente progressivement à un taux de croissance annuel de 4 %.

Les principaux nutriments contenus dans la papaye verte sont les protéines, les vitamines B, la vitamine C, le fer, le calcium, le phosphore, le potassium, le magnésium, les fibres alimentaires, plus de 10 types d'acides aminés tels que la leucine, la phénylalanine, l'acide aspartique, l'acide glutamique et une variété d'acides organiques.