Quelle est la fonction de la grenade Huili ? La bonne façon de manger la grenade Huili

Les gens le vantent car « les graines sont transparentes comme des perles et la saveur du fruit est riche et sucrée comme du miel ». Savez-vous ce que cela signifie ? C’est vrai, il s’agit de la façon de cultiver des grenades. On peut dire que le corps entier est un trésor, avec les caractéristiques d'un gros fruit, d'une peau fine, de gros grains, d'un jus riche, d'un noyau mou et d'un goût sucré. Vous trouverez ci-dessous la bonne façon de manger les grenades Huili. J'espère que ça aide.

Contenu de cet article

1. Le rôle de la grenade Huili

2. La bonne façon de manger la grenade Huili

3. Quand cueillir les grenades Huili

Le rôle de la grenade Huili

Le jus de grenade contient une variété d’acides aminés et d’oligo-éléments, qui peuvent faciliter la digestion, résister aux ulcères gastriques, adoucir les vaisseaux sanguins, réduire les lipides sanguins et la glycémie et réduire le cholestérol.

La grenade est un trésor de la tête aux pieds. Son écorce, ses racines et ses fleurs peuvent toutes être utilisées comme médicament. L'écorce de grenade contient des substances alcalines qui ont un effet insectifuge ; les fleurs de grenade ont un effet hémostatique, et les fleurs de grenade peuvent être trempées dans l'eau pour laver les yeux, ce qui a également pour effet d'améliorer la vue.

La grenade est de nature chaude, au goût sucré, acide et astringent, et pénètre dans les méridiens des poumons, des reins et du gros intestin ; il a pour effet de favoriser la production de liquide et d'étancher la soif, d'astringent et de solidifiant, d'arrêter la diarrhée et d'arrêter les saignements ; il est principalement utilisé pour traiter des symptômes tels que le manque de liquide, la sécheresse de la bouche et de la gorge, la soif, la diarrhée à long terme, la dysenterie à long terme, les selles sanglantes et la métrorragie.

La bonne façon de manger la grenade Huili

1. Faites une coupe horizontale au sommet de la grenade et retirez le dessus.

2. Utilisez un couteau pour faire quelques entailles sur la peau de la grenade le long des veines blanches. Ne faites pas une coupe trop profonde, juste assez pour couper à travers la peau de la grenade.

3. Utilisez la pointe du couteau pour couper délicatement le centre de la partie blanche.

4. Après la coupe, cela ressemblera à une fleur en fleurs et retirez le noyau blanc au milieu.

5. Cassez délicatement la grenade et elle « fleurira ». À ce stade, il est facile de retirer les graines de grenade.

Quand cueillir les grenades Huili

Le comté de Huili est situé au sud-ouest de la préfecture autonome Yi de Liangshan, dans la province du Sichuan, avec de belles montagnes et rivières et de riches ressources. La région est riche en grenades à peau verte et à graines tendres et est connue comme la « ville natale de la grenade en Chine ».

Les grenades Huili sont célèbres depuis l’Antiquité. Sous la dynastie Tang, il s'agissait d'un tribut désigné par l'empereur et envoyé au palais par le roi de Nanzhao chaque année. En 1966, Anhui Baofeng Seedlings a envoyé au président Mao Zedong les grenades de la meilleure qualité du jardin de colza du canton de Guanhe, chaque fruit pesant plus d'un kilogramme. Pékin a demandé 6 000 grenades sélectionnées à Huili pour les Jeux asiatiques.

La grenade à peau verte et à graines tendres est une variété unique et excellente de Huili. Il présente les caractéristiques d'un gros fruit, d'une peau fine, de gros grains, d'un jus riche, d'un noyau mou et d'un goût sucré. Il est apprécié par les gens car « les graines sont transparentes comme des perles et la saveur du fruit est riche et sucrée comme du miel » et a une valeur nutritionnelle extrêmement élevée.

Les grenades Huili sont en vente de fin août à octobre.