Que manger pendant les examens ? Six conseils pour assurer votre sécurité

Alors que les jours des examens d’entrée à l’université et au lycée approchent, la question de savoir quoi manger pendant la période d’examen est devenue une préoccupation pour les parents. En fait, en plus de ces examens majeurs, les examens de fin de semestre pour les étudiants du collège, du collège et de l'école primaire, ainsi que divers examens de licence et de certificat, comportent également des questions similaires :

Que faut-il manger lorsque l’on est sous forte pression et que l’on doit passer un examen crucial ?

Les principes généraux du régime alimentaire d’examen peuvent être résumés selon les six aspects suivants.

Tout d’abord, nous devons garantir la sécurité alimentaire et éviter les maladies d’origine alimentaire.

Les micro-organismes sont particulièrement actifs en été et les intoxications alimentaires bactériennes ou virales telles que les vomissements, la diarrhée et la fièvre sont les plus susceptibles de se produire. Les mesures spécifiques comprennent :

(1) Lors du stockage et de la cuisson des aliments à la maison, les aliments crus et cuits doivent être séparés. Lorsque vous mélangez des plats froids, ajoutez plus de vinaigre et d’ail pour inhiber la prolifération des micro-organismes.

(2) Les restes à la maison doivent être bien réchauffés, soit en les faisant cuire à la vapeur à feu vif pendant quelques minutes, soit en les faisant bouillir pendant quelques minutes. Il est préférable de cuire à la vapeur et de réchauffer les viandes braisées et autres aliments cuits avant de les manger. Les bactéries et les virus ne vont pas s’occuper de vos enfants simplement parce qu’ils se multiplient dans votre maison.

(3) Lorsque vous mangez au restaurant, vérifiez d’abord la note d’hygiène alimentaire du restaurant. C'est à cette note que se trouve la licence commerciale du restaurant. Peut-être que vous ne l’avez jamais remarqué, mais c’est vraiment important. Parmi les niveaux A, B et C, choisissez celui qui a le niveau le plus élevé.

(4) Si le candidat est en mauvaise santé et a une fonction gastro-intestinale faible, essayez de ne pas commander de plats froids lorsque vous mangez au restaurant en été. Les restaurants conservent souvent les plats froids préparés à température ambiante plutôt qu'au réfrigérateur, et la proportion de bactéries dépassant la norme est très élevée.

(5) Ne mangez pas de barbecue à la légère. De nombreux ingrédients sont conservés à des températures élevées et la cuisson au charbon de bois ne peut pas garantir une température uniforme. Un chauffage excessif dans certains endroits produit des substances cancérigènes et, dans certaines zones, les bactéries, les virus et les parasites ne sont pas tués.

(6) Il existe de nombreux rapports faisant état d’aliments froids contenant un excès de bactéries. Les boissons froides sont également sujettes à une contamination croisée avec d’autres aliments si elles sont conservées au congélateur à la maison. Les boissons froides ne peuvent pas être chauffées et stérilisées avant consommation, il est donc judicieux de consommer moins de boissons froides pendant les deux ou trois jours précédant l'examen. Surtout pour les candidats faibles et souffrant d'indigestion, ils doivent éviter de consommer des boissons froides ou de boire des boissons sucrées avant les repas pour éviter de réduire la résistance du système digestif.

La deuxième est d’éviter la possibilité de diverses indigestions digestives, allergies et intolérances alimentaires.

Ne mangez pas de nouveaux ingrédients que vous ne mangez pas quotidiennement, ou des ingrédients auxquels vous avez déjà eu des réactions indésirables, aussi nutritifs soient-ils. Cela causera des problèmes si votre estomac et vos intestins ne peuvent pas s’adapter ou si une allergie survient. Même des démangeaisons cutanées, des ballonnements, de la diarrhée, de la constipation, etc. peuvent affecter vos notes.

Plus le régime alimentaire est quotidien et simple, mieux c'est. Cela n’augmente pas le stress psychologique et ne réduit pas les risques pour la sécurité. Si vous voulez vraiment récompenser votre enfant, attendez que l’examen d’entrée à l’université soit terminé et offrez-lui ensuite un gros repas.

Il faut dire aux parents trois fois des choses importantes : la sécurité alimentaire ! Sécurité alimentaire ! Sécurité alimentaire !

Chaque année, certains étudiants souffrent de troubles gastro-intestinaux, d’intoxications alimentaires, d’allergies alimentaires et d’autres problèmes qui affectent leurs performances aux examens. En ce qui concerne l'examen d'entrée à l'université, cette situation relève uniquement de la responsabilité des parents !

Troisièmement, les combinaisons alimentaires doivent être raisonnables pour maintenir la glycémie stable et permettre au cerveau de fonctionner efficacement pendant longtemps.

Chaque repas doit combiner des légumes, du poisson/de la viande/des produits à base de soja et des aliments de base, une portion de viande avec deux portions de légumes. Évitez de manger uniquement des nouilles avec une petite quantité de viande mijotée à chaque repas et mangez une grande quantité d'aliments de base et une petite quantité de légumes. Lorsque des légumes, des protéines de haute qualité et des céréales sont combinés, le taux de digestion est ralenti et l'augmentation et la diminution de la glycémie sont réduites, ce qui est propice au maintien d'une glycémie stable trois ou quatre heures après un repas.

Quatrièmement, mangez modérément pour maintenir une bonne force physique et mentale.

Si vous vous sentez souvent somnolent après les repas et que vous vous sentez épuisé deux heures plus tard, vous pouvez manger un demi-bol de légumes au déjeuner, puis manger une bouchée de légumes, une bouchée de viande et une bouchée d'aliment de base en rotation, et réduire légèrement la quantité de riz blanc et de petits pains blancs cuits à la vapeur. Cela ralentira l’augmentation de la glycémie et vous rendra moins susceptible de vous sentir somnolent après un repas. En même temps, vous pouvez emporter une bouteille de lait de soja sucré, de lait sucré, etc., qui peut être utilisée pour augmenter la glycémie lorsque vous vous sentez déprimé après deux heures, ce qui peut vous assurer d'être plein d'énergie pendant trois heures.

La cinquième est de veiller à bien dormir la nuit afin de pouvoir récupérer pleinement votre énergie et maximiser votre efficacité de réflexion le lendemain.

Tout le monde sait que lorsque les gens ne dorment pas bien, ils se sentent étourdis, leur capacité de réflexion diminue et leur fonction cognitive est altérée. Alors ne veillez pas tard pour réviser et ne bachotez pas la veille de l'examen. Cela n’a aucune signification pratique, si ce n’est de rendre les candidats plus fatigués et plus nerveux.

Ne mangez pas d’aliments trop gras le soir pour éviter d’affecter la qualité de votre sommeil. Il est recommandé de manger des légumes à feuilles vertes et des produits à base de soja le soir, car les éléments calcium et magnésium qu'ils contiennent aident à stabiliser l'humeur. Vous pouvez faire une bonne promenade pour vous détendre le soir, ce qui peut réduire l'excitabilité du cerveau et vous aider à vous endormir en douceur. Évitez le café et le thé fort le soir. Si vous avez peur d’avoir faim parce que vous ne mangez pas assez le soir, buvez simplement un verre de lait/yaourt/lait de soja, etc. comme collation de minuit à 21 heures.

Le dernier conseil est de ne pas être superstitieux à propos de produits de santé magiques ou de produits intellectuels magiques.

Pendant les jours précédant l’examen, ne rêvez pas d’augmenter rapidement votre QI en mangeant quelque chose. Ne fais rien de bizarre. Prendre des médicaments, prendre des suppléments ou recevoir une perfusion intraveineuse sont tous des comportements stupides, qui non seulement augmenteront le stress mental des candidats, mais causeront également facilement des dommages physiques et mentaux. Combien d'entreprises attendent de collecter l'impôt sur le QI de tout le monde en ce moment, attendant ces parents qui manquent de bon sens, sont anxieux et veulent toujours se précipiter à la dernière minute pour acheter des choses sans discernement.

Si vous avez des problèmes de santé susceptibles d’affecter vos performances à l’examen, veuillez consulter un médecin à l’avance et préparer un plan d’urgence. Par exemple, si une fille souffre de dysménorrhée grave et que cela se produit pendant la période d’examen, elle craint que cela affecte ses résultats. Elle ne devrait jamais prendre de médicaments pour retarder ses règles. Dans ce cas, vous devriez consulter un gynécologue et demander de l’aide au médecin.

Étant donné que le pays est si vaste et que les habitudes alimentaires varient considérablement, il n’est pas nécessaire de chercher un « menu pré-examen » standard. Tant que vous suivez les principes ci-dessus, vous pouvez garantir la sécurité et la nutrition de votre régime alimentaire d’examen.

Il suffit de le mépriser stratégiquement, d’y prêter attention tactiquement, d’éviter les accidents de sécurité alimentaire et de maintenir un corps et un esprit sains. Plus les parents sont calmes, plus les candidats seront normaux et moins ils risquent d’avoir de mauvais résultats.

Enfin, je souhaite à tous les candidats tout le meilleur, de bonnes notes et l'admission dans de bonnes écoles !