Quels sont les bienfaits de manger de l’ail ? Quels sont les effets secondaires d’une consommation excessive d’ail ?

Manger quelques gousses d’ail quotidiennement est un moyen économique, abordable et efficace d’améliorer l’immunité du corps. Manger de l’ail peut favoriser l’activité cellulaire et tuer les micro-organismes nocifs. Favorise le métabolisme, permet aux fonctions physiologiques du corps de fonctionner normalement et maintient le corps dans un état de santé. Aujourd’hui, examinons les avantages de manger de l’ail et les inconvénients d’en manger trop.

Contenu de cet article

1. Quels sont les bienfaits de la consommation d’ail ?

2. Quels sont les inconvénients de manger trop d’ail ?

3. Quels sont les tabous concernant l’ail ?

Quels sont les bienfaits de manger de l’ail ?

1. Manger de l'ail peut favoriser le métabolisme

Nous savons tous qu’une fois que le métabolisme du corps devient lent, cela provoque souvent de nombreuses maladies. Par conséquent, manger plus d'ail peut favoriser le métabolisme, permettre aux fonctions physiologiques du corps de fonctionner normalement et maintenir le corps en bonne santé.

2. Manger de l'ail peut améliorer l'immunité de votre corps

Nous savons tous qu’être sujet à des maladies ou souffrir d’autres maladies graves est souvent directement lié à une diminution de l’immunité. Si vous souhaitez améliorer votre immunité, vous pouvez aussi bien manger quelques gousses d'ail chaque jour - c'est un moyen économique, abordable et relativement efficace d'améliorer l'immunité du corps. Manger de l’ail peut favoriser l’activité cellulaire et tuer les micro-organismes nocifs.

3. Manger régulièrement de l'ail peut réduire la tension artérielle

Il existe de nombreuses personnes obèses qui souffrent souvent d’une tension artérielle très élevée. S’ils peuvent insister pour manger de l’ail tous les jours, cela peut non seulement aider à réduire la tension artérielle, mais aussi à perdre du poids. Parce que manger de l’ail peut favoriser le métabolisme, il peut brûler certains déchets dans les vaisseaux sanguins et réduire la tension artérielle. Mais vous devez persister à le manger pour obtenir de bons résultats.

4. Manger de l'ail peut réduire la glycémie

Manger de l’ail tous les jours peut également aider à réduire la glycémie. Les patients diabétiques peuvent manger régulièrement de l'ail, ce qui peut non seulement réduire la glycémie, mais l'effet bactéricide de l'ail peut également aider les diabétiques à contrôler l'infection.

Quels sont les effets secondaires d’une consommation excessive d’ail ?

1. Dommages à l'estomac

L'ail a un goût piquant et une odeur forte. Le manger cru en grande quantité peut irriter et endommager la muqueuse gastrique, provoquant des symptômes tels que des douleurs à l'estomac et une gastrite aiguë.

2. Blesser vos yeux

Bien que l'ail présente d'innombrables avantages, compte tenu des ventes actuelles d'ail, si certaines personnes consomment des quantités excessives d'ail, cela aura un certain impact sur leur vue. Il existe un dicton populaire selon lequel « l'ail a de nombreux bienfaits mais est nocif pour les yeux », c'est pourquoi les personnes souffrant de maladies oculaires ne devraient pas manger trop d'ail, en particulier celles qui souffrent souvent de fièvre ou de chaleur interne excessive. Ils ne devraient pas en manger en excès pendant une longue période. Parce que certains composants de l'ail ont des effets irritants sur la muqueuse et le tissu conjonctival du corps humain, affectant l'effet thérapeutique.

3. Aggravation de la diarrhée

Bien que la consommation d’ail cru soit bénéfique pour la santé gastro-intestinale, les médecins soulignent qu’il n’est pas conseillé de manger trop d’ail lorsque vous avez la diarrhée. Étant donné que la cavité intestinale est dans un état tendu et stressant pendant la diarrhée, l’allicine produite par l’ail aggrave en fait l’irritation de la paroi intestinale, provoquant une congestion vasculaire et un œdème, ce qui conduit souvent à une aggravation de la maladie.

Quels sont les tabous de l’ail ?

1. Patients atteints d'une maladie du foie

De nombreuses personnes consomment de l’ail pour prévenir l’hépatite, et certaines personnes continuent même à manger de l’ail tous les jours après avoir souffert d’hépatite. Cette pratique est extrêmement nocive pour les patients atteints d’hépatite car l’ail a peu d’effet sur le virus de l’hépatite. Au contraire, certains composants de l’ail peuvent irriter l’estomac et les intestins et inhiber la sécrétion des sucs digestifs intestinaux, aggravant ainsi les nausées et de nombreux autres symptômes chez les patients atteints d’hépatite. De plus, les composants volatils de l’ail peuvent réduire les globules rouges et l’hémoglobine dans le sang et peuvent provoquer une anémie, ce qui n’est pas propice au traitement de l’hépatite.

2. Patients gravement malades atteints d'autres maladies

Manger des aliments épicés comme l’ail et les poivrons est bénéfique pour les personnes en bonne santé afin de maintenir une santé à long terme, mais cela a des effets secondaires évidents pour les patients atteints de maladies graves ou qui prennent des médicaments. Non seulement cela rendra le médicament inefficace, mais cela peut également produire une réaction en chaîne avec le médicament et mettre le patient en danger. Dans le même temps, les aliments épicés qui peuvent avoir une réaction en chaîne avec les médicaments comprennent le gingembre et le cumin.

3. Certains patients souffrant de diarrhée

Il n'est pas conseillé de manger de l'ail cru en cas d'entérite ou de diarrhée non bactérienne. Si vous mangez à nouveau de l'ail cru, l'allicine épicée irritera les intestins, provoquant une congestion et un œdème de la muqueuse intestinale, favorisant l'exsudation et aggravant l'état. Si la diarrhée est déjà présente, vous devez être plus prudent lorsque vous mangez de l’ail.

4. Patients souffrant de maladies oculaires

Les personnes souffrant de maladies oculaires telles que le glaucome, la cataracte, la conjonctivite, l’orgelet, la sécheresse oculaire, etc. devraient manger moins. La médecine traditionnelle chinoise estime qu’une consommation excessive et à long terme d’ail peut « endommager le foie et les yeux ». Par conséquent, les patients souffrant de maladies oculaires devraient essayer de ne pas manger d’ail, en particulier ceux qui ont une mauvaise santé et un qi et un sang faibles. Sinon, au fil du temps, ils souffriront d’une baisse de la vision, d’acouphènes, d’étourdissements, de pertes de mémoire et d’autres phénomènes.