Y a-t-il beaucoup de gens qui voyagent au Yunnan en août cette année ? Quelles spécialités locales dois-je ramener de mon voyage au Yunnan ?

Le Yunnan, une belle province avec quatre saisons comme le printemps, possède non seulement des paysages uniques qui donnent aux gens l'impression d'être entrés dans un monde coloré comme une peinture, mais propose également des délices tels que les nouilles de riz Cross-Bridge, les gâteaux aux fleurs de Jiahua, les nouilles froides râpées au poulet, les nouilles de riz au tofu, le poulet cuit à la vapeur, les vers de bambou, les champignons sauvages, les poires Chenggong Baozhu, le canard colvert de Dianchi, le tofu fermenté de Shilin, le canard pressé de Yiling, etc., qui attirent des visiteurs du monde entier. Parmi eux, les nouilles de riz Cross-Bridge sont une collation célèbre du Yunnan. Les nouilles de riz Cross-Bridge sont principalement composées de soupe, de tranches de viande, de nouilles de riz et d'assaisonnements. La soupe est mieux préparée avec du poulet gras, des os de cuisse de porc, etc., et il est préférable qu'elle ait une texture claire et transparente. Coupez la poitrine de poulet, le filet de porc, le foie, les rognons, le poisson frais, etc. en fines tranches et placez-les dans un petit plat. Les nouilles de riz doivent être fines, blanches et dures. Découvrons ensemble la délicieuse cuisine, les beaux paysages et le réseau de connaissances de l’encyclopédie !

Contenu de cet article

1. Y a-t-il beaucoup de gens qui voyagent au Yunnan en août cette année ?

2. Quelles spécialités locales dois-je rapporter de mon voyage au Yunnan ?

3. Choses à manger absolument lors d'un voyage au Yunnan

Y a-t-il beaucoup de gens qui voyagent au Yunnan en août cette année ?

Il y a beaucoup de gens qui voyagent au Yunnan en août, mais le Yunnan est un vaste pays avec de nombreux sites pittoresques, il n'est donc pas très fréquenté par les touristes.

Je recommande un itinéraire touristique autoguidé vers le nord-ouest du Yunnan. Le point de départ est Kunming, accessible en train ou en avion. Il sera moins cher de réserver le billet d’avion en ligne.

Les sites pittoresques de Kunming comprennent : le parc Daguanlou, la zone pittoresque de Xishan, le temple Yuantong, le parc Dianchi et le lac Cuihu.

L'hébergement se fait à l'auberge de jeunesse internationale de Kunming, qui peut être réservée en ligne.

Les sites pittoresques de Dali comprennent : la montagne Cangshan, le lac Erhai, le temple des Trois Pagodes, les maisons folkloriques de Xizhou, la montagne Jizu et la rue des étrangers dans la vieille ville de Dali.

Hébergement à l'Auberge de la Cité Ancienne.

Les sites pittoresques de Lijiang comprennent : la vieille ville de Dayan, le manoir Mu, la montagne enneigée du dragon de jade et le parc de l'étang du dragon noir.

Quelles spécialités locales dois-je ramener de mon voyage au Yunnan ?

Spécialités du Yunnan : poterie violette Jianshui, thé Pu'er, gâteaux aux fleurs Jiahua, produits Panax notoginseng, Cordyceps sinensis, Zhaotong Gastrodia elata, artisanat en bronze, artisanat ethnique, jade pétrifié, produits en jade, argenterie, peintures de papillons et d'ailes, costumes ethniques, éventails de lait, tamarin, gâteaux au tamarin, tamarin sucré, aliments séchés grillés à la Dai, collations « 18 merveilles du Yunnan », mangoustan, fleurs, thé parfumé, chips de fruits vietnamiens, champignons sauvages comestibles séchés en sachet, etc.

Parmi eux, les nouilles de riz Cross-Bridge sont une collation locale célèbre du Yunnan. Les nouilles de riz Cross-Bridge sont principalement composées de soupe, de tranches de viande, de nouilles de riz et d'assaisonnements. La soupe est mieux préparée avec du poulet gras, des os de cuisse de porc, etc., et il est préférable qu'elle ait une texture claire et transparente. Coupez la poitrine de poulet, le filet de porc, le foie, les rognons, le poisson frais, etc. en fines tranches et placez-les dans un petit plat. Les nouilles de riz doivent être fines, blanches et dures.

Choses à manger lors d'un voyage au Yunnan

1. Kunming :

Nouilles de riz Cross-bridge, gâteaux aux fleurs de Jiahua, nouilles froides au poulet effiloché, nouilles de riz au tofu, poulet cuit à la vapeur, vers de bambou, champignons sauvages, poires Chenggong Baozhu, canard Dianchi, tofu fermenté Shilin et canard pressé Yiliang.

2. Chuxiong :

Champignons sauvages et cuisine Yi.

3. Dalí :

Le thé à trois plats du peuple Bai, l'éventail au lait, le poisson bouilli dans l'eau de rivière, les algues Erhai, la viande effilochée, les blocs d'appâts rôtis et les pieds de porc roulés Midu.

4. Lijiang :

Baba de Lijiang, thé au beurre, gelée de pois chiches, thé à l'huile de Yongsheng, côtes de porc séchées, spiruline et fruits d'épine verte.

5. Xishuangbanna :

Viande séchée rôtie Dai, pousses de bambou fraîches, œufs de fourmis, champignons sauvages, fruits tropicaux et riz en tube de bambou Dai.

6. Baoshan :

Canne à sucre Pupiao, Tengchong, appât Tengchong, haricots mungo Baoshan et rouleaux de nouilles de riz.