Quels sont les avantages de manger des oignons violets crus ? Quels sont les cinq bienfaits des oignons ?

Manger des oignons violets crus peut réduire les lipides sanguins car les anthocyanes contenus dans les oignons violets peuvent améliorer la capacité antioxydante du corps et le sulfure peut aider à éliminer le cholestérol. Les oignons violets contiennent également une variété d’ingrédients bactéricides qui peuvent empêcher efficacement les bactéries et les virus de la grippe d’envahir le corps humain. Les oignons sont donc également un plat qui ajoute de la couleur à notre table à manger et peut apporter des bienfaits à la santé des gens. Mais tout le monde doit faire un peu attention : les oignons ne doivent pas être consommés avec du varech, car cela pourrait nuire à la santé humaine. Enfin, comprenons quels sont les cinq principaux bienfaits des oignons.

Contenu de cet article

1. Quels sont les avantages de manger des oignons violets crus ?

2. Quels aliments sont incompatibles avec les oignons ?

3. Quels sont les cinq bienfaits des oignons ?

Quels sont les avantages de manger des oignons violets crus ?

1. Diminution des lipides sanguins

La réduction des lipides sanguins est l’un des principaux avantages de la consommation d’oignons violets crus. Les oignons violets contiennent une grande quantité d’anthocyanes, qui peuvent améliorer la capacité antioxydante du corps. De plus, les oignons violets contiennent également des sulfures qui peuvent aider à éliminer le cholestérol.

2. Prévenir les rhumes

Manger des oignons violets crus peut également prévenir le rhume car ils contiennent une variété d'ingrédients bactéricides naturels, qui peuvent réduire les dommages causés par les virus de la grippe au corps humain et ainsi prévenir le rhume.

Les oignons violets contiennent de l'allicine très active, qui a un arôme naturel. Après être entré dans le corps humain, il peut aider à favoriser la sécrétion d'acide gastrique, faciliter la digestion gastro-intestinale et augmenter l'appétit.

Quels aliments sont incompatibles avec les oignons ?

Les oignons ne doivent pas être consommés avec du varech, car les manger ensemble formera des pierres, ce qui est nocif pour la santé humaine. Ils ne doivent pas non plus être consommés avec du poisson ou des crevettes, car cela ne favorise pas l'absorption des nutriments par l'organisme. Manger des oignons seuls peut compléter le calcium et renforcer les os, améliorer l’environnement intestinal, tuer les bactéries et prévenir le cancer, ainsi que favoriser la perte de poids et traiter la constipation.

Les oignons et les algues sont incompatibles et ne peuvent pas être consommés en même temps. Le varech est riche en iode et en calcium, tandis que les oignons contiennent de l’acide oxalique. Manger des oignons et du varech ensemble peut facilement former des calculs et nuire à la santé humaine. Il est donc préférable d’éviter de les manger ensemble.

Les oignons et le poisson ne doivent pas être consommés en même temps. Le poisson est riche en protéines, tandis que les oignons contiennent de l’acide oxalique. Les manger ensemble entraînera la décomposition de l'acide oxalique de l'oignon, détruisant les composants protéiques du poisson et provoquant la précipitation des protéines du poisson, ce qui rendra leur digestion difficile pour le corps humain.

Les oignons ne doivent pas être consommés avec des crevettes, car les manger ensemble peut facilement provoquer des calculs rénaux et affecter la santé humaine. Manger des oignons seuls peut compléter le calcium et renforcer les os, améliorer l’environnement intestinal, tuer les bactéries et prévenir le cancer, ainsi que favoriser la perte de poids et traiter la constipation.

Quels sont les cinq bienfaits des oignons ?

1. Prévenir le cancer

Les oignons sont riches en sélénium et en quercétine. Le sélénium est un antioxydant qui peut stimuler la réponse immunitaire du corps, inhibant ainsi la division et la croissance des cellules cancéreuses, tout en réduisant la toxicité des agents cancérigènes. La quercétine peut inhiber l’activité des cellules cancéreuses et empêcher la croissance des cellules cancéreuses.

Une étude menée auprès de femmes en France a montré que celles qui mangeaient plus d’oignons et d’ail avaient un risque plus faible de cancer du sein.

2. Maintenir la santé cardiovasculaire

L'oignon est le seul légume connu qui contient de la prostaglandine A. La prostaglandine A peut dilater les vaisseaux sanguins et réduire la viscosité du sang, abaissant ainsi la pression artérielle, augmentant le flux sanguin dans les artères coronaires et prévenant la thrombose. Les oignons sont riches en quercétine, qui a une biodisponibilité élevée. Les rapports de recherche des scientifiques soulignent que la quercétine peut aider à prévenir l’oxydation des lipoprotéines de basse densité et fournir une protection importante contre l’athérosclérose.

3. Antioxydant

Les composés flavonoïdes présents dans les oignons ont de puissants effets antioxydants en raison de leur structure hydroxyle phénolique. De plus, les oignons peuvent également traiter les carences en vitamines, notamment prévenir et traiter le scorbut et l’intoxication aux métaux lourds. Les oignons peuvent également détendre, apaiser la faim, favoriser la diurèse, abaisser la tension artérielle et réguler l'équilibre physiologique et le métabolisme du corps humain.

4. Stimule l'appétit et aide à la digestion

L’odeur particulière des oignons peut stimuler la sécrétion d’acide gastrique et augmenter l’appétit. Les experts ont également montré que les oignons peuvent augmenter la tension gastro-intestinale et favoriser la motilité gastro-intestinale, stimulant ainsi l'appétit et ayant un effet significatif sur la perte d'appétit causée par la gastrite atrophique, la motilité gastrique insuffisante, l'indigestion, etc.

5. Améliore la fatigue oculaire

Le glutathion contenu dans les oignons peut favoriser la synthèse du collagène cornéen et maintenir la transparence du cristallin. Des expériences ont montré que le glutathion peut améliorer la fatigue oculaire et la vision floue.