Les experts donnent des conseils sur ce qu'il faut manger avec les plats épicés pour ne pas s'irriter

Je n'ose pas manger de plats épicés car j'ai peur d'avoir mal à la gorge. Ce serait très frustrant si j'avais de l'acné. De nombreuses personnes ne peuvent pas manger d’aliments épicés parce qu’elles ont peur de la constipation ou des troubles gastro-intestinaux. Mais nous sommes finalement sortis pour faire les courses et manger ensemble, alors nous ne pouvons pas gâcher l’intérêt de tout le monde. La minorité doit obéir à la majorité, alors je vais préparer quelques verres d’eau pour rincer la nourriture avant de manger.

Aujourd’hui, les experts en nutrition veulent vous dire qu’il existe une autre façon de rendre les aliments épicés moins épicés.

Quelle méthode ?

Selon la médecine traditionnelle chinoise, les aliments épicés sont de nature chaude, ce qui peut générer du feu et assécher les poumons. Nous avons besoin d’aliments acides pour nous neutraliser les uns les autres. Si nous mangeons des aliments épicés, nous pouvons les associer à des fruits acides ou à du jus fait à partir de ces fruits. Par exemple : les raisins, les oranges, les aubépines, les tomates, le jus de citron, le jus d'ananas, etc. peuvent stimuler la sécrétion du suc digestif et aider à nourrir le yin et à humidifier la sécheresse.

Vous pouvez également ajouter une quantité appropriée de vinaigre aux aliments épicés, car le piquant est principalement dû à la capsaïcine. L'acide acétique du vinaigre le neutralise, ce qui peut réduire le piquant et l'irritation de la paroi gastro-intestinale, et compléter les vitamines et minéraux riches dans les fruits.

Rappel de l'éditeur :

Le contenu nutritionnel des aliments eux-mêmes a permis de réaliser diverses préparations pour la santé de notre corps. Les différents aliments contiennent des composants nutritionnels différents. Pour notre santé, nous devons faire attention à l'apport de chaque nutriment.

En bref, que ce soit pour perdre du poids ou pour préserver la santé, la santé est l’objectif principal de notre alimentation. Pendant que nous absorbons des nutriments alimentaires, nous devons également prêter attention à l’absorption d’une alimentation saine.