Boire du café comme de l'eau depuis plus de 50 ans, un incontournable pour les amateurs de café

Récemment, la nouvelle selon laquelle Xiao Zhang, une belle Ningbo de 25 ans, souffrait d'ostéoporose en raison de sa consommation de 4 tasses de café par jour est devenue un sujet brûlant de santé. De nos jours, le café est devenu une boisson indispensable dans la vie de nombreux jeunes. Certains l’utilisent pour se rafraîchir, tandis que d’autres l’utilisent pour perdre du poids. Bien sûr, il ne s’agit pas seulement des jeunes. De plus en plus de personnes âgées rejoignent également les rangs des « stars du café ».

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Comment le café affecte-t-il le corps ?

Rafraîchissant

Cela provoque également une perte osseuse.

Qui peut boire

Qui ne peut pas boire ?

Comment le boire ?

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Les rapatriés indonésiens boivent du café tous les jours

Conduisant à une ostéoporose sévère

Ma belle-mère a 80 ans. Avant 65 ans, elle buvait du café comme de l'eau, sans modération, tous les jours, pendant plus de 50 ans. À 65 ans, elle est devenue bossue et a subi une importante perte osseuse, souffrant d'ostéoporose sévère. Xie Qinghua, directrice du département d'orthopédie de l'hôpital orthopédique de Quanzhou, a déclaré que sa belle-mère était un exemple typique de consommation excessive de café. Elle a expliqué que le vieil homme était un Chinois de retour d'Indonésie. En raison de ses habitudes alimentaires, il buvait du café comme de l'eau depuis son enfance et ne pouvait pas s'en passer pendant une journée. Plus tard, lors d’un examen physique, on a découvert que sa densité osseuse était extrêmement faible, avec un score T inférieur à -3,0. On lui a diagnostiqué une ostéoporose sévère, « à tel point qu’une fracture surviendrait en cas de chute ». Après avoir découvert le problème, le directeur Xie a adapté le régime alimentaire du vieil homme : « Tu ne peux boire qu'une tasse de café par jour, pas trop fort, et tu dois ajouter du lait. Tu ne peux pas être difficile sur la nourriture, tu dois manger du poisson de mer, des crevettes et du lait. » Le directeur Xie a déclaré qu'en contrôlant la consommation de café et en prenant des suppléments de calcium, la valeur de densité osseuse T de l'homme âgé est désormais passée à -2,0. Même si la situation est encore dans la fourchette de la perte osseuse, elle s'est considérablement améliorée.
Les personnes d’âge moyen et les jeunes sont sujets aux maux de dos et aux crampes

Ne faites pas que des massages. Il est recommandé de vérifier la densité osseuse.

Après la ménopause, si la valeur T de la densité osseuse est inférieure à -2,5, on parle d'ostéoporose et les fractures sont fréquentes après une chute. C'est pourquoi les personnes âgées doivent éviter les chutes en raison de leur faible densité osseuse. Le risque de fracture après une chute est très élevé. Le directeur Xie a expliqué que le café contient de la caféine et de l’acide oxalique. La caféine inhibe l’absorption du calcium et augmente l’excrétion du calcium. Une consommation excessive à long terme peut affecter la densité osseuse. L'acide oxalique se lie au calcium et réduit son absorption. Par conséquent, une consommation excessive de café peut facilement entraîner une perte de calcium, conduisant à l’ostéoporose.

« Non seulement les personnes âgées, mais aussi de nombreux jeunes souffrent d’ostéoporose, en particulier d’ostéoporose secondaire. » Le directeur Xie a expliqué que de nombreuses mères souffrent souvent de maux de dos et de crampes aux jambes pendant la grossesse et l'allaitement. Beaucoup de gens pensent que cela est dû à la fatigue et qu’ils peuvent simplement se reposer ou se faire masser, mais beaucoup d’entre eux sont causés par un manque de supplémentation en calcium à temps, ce qui entraîne une diminution de la masse osseuse. Le directeur Xie rappelle en particulier que les personnes d'âge moyen et les jeunes qui sont sujets aux douleurs au dos et aux jambes, aux crampes, qui sont des mangeurs difficiles, qui aiment boire du café et des boissons gazeuses, ou qui n'aiment pas l'exercice et l'exposition au soleil ne doivent pas se contenter de faire des massages. Il est recommandé de vérifier la densité osseuse et de compléter le calcium à temps.
Dans votre alimentation quotidienne, vous devriez consommer davantage de produits laitiers, de produits à base de soja (tofu, lait de soja, haricots noirs), de poisson et de légumes à feuilles vertes. Parallèlement, suivez les conseils de votre médecin : prenez des suppléments de calcium et de vitamine D avec modération, faites plus d'exercice et exposez-vous davantage au soleil. Les jeunes ne doivent pas avoir peur de bronzer. Une supplémentation en calcium au soleil nécessite une bonne absorption des rayons ultraviolets pour favoriser l'assimilation du calcium par l'organisme. Le directeur Xie a déclaré.

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Environ 20 « amateurs de café » se rendent à l'hôpital chaque mois pour vérifier leur rate et leur estomac

Il n'est pas recommandé aux personnes souffrant d'insuffisance splénique de boire

« Dans la clinique de la rate et de l'estomac de la médecine traditionnelle chinoise, la consommation excessive de café est en effet une cause fréquente de ballonnements d'estomac, de douleurs à l'estomac, de reflux acide et de selles molles chez les jeunes. » Li Chaoqun, directeur du département de la rate et de l'estomac de l'hôpital de médecine traditionnelle chinoise de Quanzhou, a expliqué que la clinique reçoit chaque mois 10 à 20 jeunes amateurs de café. Bien que le café ne soit pas le principal facteur déclenchant des maladies de la rate et de l’estomac, il en est certainement un.

Le directeur Li a expliqué que du point de vue de la médecine traditionnelle chinoise, le café a un goût sucré et amer, est de nature chaude et pénètre dans les méridiens du cœur et des reins. Il a un goût sucré et peut reconstituer l’énergie positive ; il a un goût amer et peut assécher l'humidité, purger et a un effet diurétique et détumescent ; il est de nature chaude et a un effet yang réchauffant ; il pénètre dans le méridien du cœur, il peut donc réchauffer le yang du cœur, rendant les gens excités et de bonne humeur ; il pénètre dans le méridien du rein, réchauffe le yang du rein et a un effet diurétique et détumescent. « Par conséquent, le café a pour effet de rafraîchir le cerveau, d’augmenter le métabolisme et de faire perdre du poids. » Le directeur Li a déclaré que la consommation de café à long terme peut facilement conduire à l'ostéoporose et que tout le monde ne peut pas boire de café. « Il est conseillé aux personnes souffrant d’une déficience de la rate, sujettes aux palpitations, à la chaleur humide, à la colère et sujettes à la diarrhée ou aux selles molles, de ne pas en boire. » Le directeur Li a expliqué que les personnes souffrant d'un déficit de qi et de yang, sujettes à la fatigue, à la peur du froid et à une énergie yang insuffisante, peuvent boire du café avec modération, une tasse par jour suffit. Il est préférable d'éviter le café glacé, car le café lui-même a pour effet de contracter les vaisseaux sanguins et d'exciter. La glace a également un effet vasodilatateur. L'association des deux peut facilement entraîner une hypertension artérielle, voire des étourdissements. Le directeur Li l'a rappelé en particulier.