À quoi ressemble une fourmi végétale ? Quelle est la fonction du légume fourmi ?

Le légume fourmi est en fait le pourpier. Il est produit dans le nord et le sud de la Chine. Elle aime les sols fertiles, résiste à la sécheresse et à l'eau, a une forte vitalité, pousse dans les potagers, les terres agricoles et les bords de route, et est une mauvaise herbe courante dans les champs. Largement distribué dans les régions tempérées et tropicales du monde entier. La plante entière peut être utilisée à des fins médicinales et a pour effet d'éliminer la chaleur et l'humidité, de détoxifier et de réduire l'enflure, de soulager l'inflammation, d'étancher la soif et d'être diurétique ; les graines peuvent améliorer la vue ; il peut également être utilisé comme médicament vétérinaire et pesticide ; les tiges et les feuilles tendres peuvent être utilisées comme légumes, qui sont acides et constituent également un très bon aliment.

Contenu de cet article

1. À quoi ressemble une fourmi végétale ?

2. Comment cuisiner des légumes fourmis

3. Quelle est la fonction du légume fourmi ?

À quoi ressemble une fourmi végétale ?

Plante herbacée annuelle, la plante entière est glabre. La tige est prostrée ou couchée, étalée prostrée sur le sol, très ramifiée, cylindrique, longue de 10 à 15 cm, vert clair ou rouge foncé. La tige est rouge pourpre, les feuilles sont alternes, parfois presque opposées, les limbes sont plats, épais, obovales, en forme de dents de cheval, de 1 à 3 cm de long, de 0,6 à 1,5 cm de large, l'apex est obtus ou tronqué, parfois légèrement concave, la base est cunéiforme, la marge est entière, vert foncé dessus, vert clair ou rouge foncé dessous, et la nervure médiane est légèrement surélevée ; le pétiole est épais et court.

Les fleurs sont sessiles, de 4 à 5 mm de diamètre, souvent groupées par 3 à 5 à l'extrémité des branches, et fleurissent à midi ; les bractées sont au nombre de 2 à 6, en forme de feuille, membraneuses et presque verticillées ; les sépales sont au nombre de 2, opposés, verts, en forme de casque, aplatis à gauche et à droite, d'environ 4 mm de long, avec un apex aigu, des protubérances en forme de quille sur le dos et fusionnés à la base ; les pétales sont au nombre de 5, rarement 4, jaunes, obovales, de 3 à 5 mm de long, légèrement concaves à l'apex et soudés à la base ; les étamines sont généralement au nombre de 8 ou plus, d'environ 12 mm de long et les anthères sont jaunes ; l'ovaire est glabre, le style est légèrement plus long que les étamines, le stigmate est à 4-6 lobes et linéaire.

La capsule est ovoïde, d'environ 5 mm de long, et le couvercle est fissuré ; les graines sont petites, généralement sphériques obliquement, brun foncé, brillantes, de moins de 1 mm de diamètre et présentent de petites protubérances en forme de verrues. La période de floraison s'étend de mai à août et la période de fructification de juin à septembre.

Comment cuisiner des légumes fourmis

Ingrédients : Légumes fourmis, sel, 2 œufs

pratique

1. Cueillez les feuilles tendres et retirez les tiges de l’herbe à fourmis.

2. Ajoutez le sel et deux œufs. Les œufs ont été pondus par les stupides poules que j'élève à la maison, et les jaunes sont particulièrement jaunes. Que sont les œufs stupides ? Ce sont des œufs élevés à partir de poules qui mangent des céréales, des légumes sauvages et des insectes, sans aucun additif.

3. Remuez le liquide d’œuf uniformément.

4. Faites chauffer l’huile dans une grande poêle en fonte et faites frire les deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Avez-vous vu le grand pot en fer dans notre village ? Il est utilisé pour brûler du bois de chauffage. C’est beaucoup plus problématique que l’électricité et le gaz. Pour être honnête, je n'aime vraiment pas utiliser ce genre de marmite en fer qui brûle du bois de chauffage.

Quelle est la fonction du légume fourmi ?

1. Prévenir les maladies cardiovasculaires

L'herbe à fourmis contient une grande quantité d'acides gras naturels. Après avoir été absorbée par le corps humain, cette substance peut inhiber l'absorption du cholestérol par le corps, ce qui peut réduire considérablement la concentration sanguine. Il peut également augmenter l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins du corps humain, ce qui peut prévenir la thrombose et l'artériosclérose, et a un effet protecteur significatif sur le système cardiovasculaire humain.

2. Diurèse, gonflement et baisse de la pression artérielle

Le légume fourmi peut non seulement favoriser la diurèse et réduire l'enflure, mais également abaisser la tension artérielle, car l'oligo-élément potassium est l'existence la plus importante dans le légume fourmi, et cet oligo-élément peut favoriser efficacement la décomposition et le métabolisme du sodium dans le corps humain. Le sodium présent dans le corps humain est le coupable qui provoque des œdèmes, des difficultés à uriner et de l’hypertension artérielle, tandis que le potassium présent dans les fourmis vertes est son ennemi juré. Par conséquent, manger davantage de légumes verts peut favoriser la diurèse et réduire l’enflure, ainsi que diminuer la tension artérielle.

3. Favoriser la cicatrisation des ulcères

Le légume fourmi est riche en vitamine A, qui peut favoriser la régénération et le métabolisme des cellules épithéliales humaines et accélérer efficacement la guérison des plaies humaines. Le légume fourmi contient également une variété d'ingrédients antibactériens et antiviraux naturels, qui peuvent éliminer l'inflammation et les virus dans le corps humain, traiter les ulcères et empêcher l'aggravation des ulcères.

4. Élimine la poussière et le poison

Il y a trop de poussière dans l’air, et lorsque les gens absorbent cet air, une grande quantité de toxines de poussière s’accumule dans leur corps. Manger plus de légumes fourmis peut accélérer l’excrétion des toxines de la poussière dans le corps et réduire leurs effets nocifs sur le corps humain. De plus, les légumes fourmis peuvent prévenir l'inflammation des vaisseaux lymphatiques et les empêcher de développer des lésions fibreuses, ce qui peut éliminer dans une certaine mesure la formation de nodules.