La différence entre le blé flottant et le blé

Tout le monde connaît le blé. La farine que nous consommons habituellement est obtenue en broyant du blé. Il existe des variétés spéciales, comme le blé flottant. Il existe en fait une grande différence entre le blé flottant et le blé. En plus du goût et de l'apparence, il existe également de nombreuses différences dans de nombreux domaines. Les différentes fonctions du blé flottant sont le reflet de la différence entre le blé flottant et le blé. Ce n'est qu'en comprenant soigneusement la différence entre le blé flottant et le blé que nous pourrons utiliser correctement le blé flottant et le blé et mieux exercer leurs effets.

La différence essentielle entre le blé flottant et le blé : le blé flottant est constitué des graines immatures du blé, et le blé est constitué des graines matures, il y a donc une différence essentielle entre les deux.

Le blé flottant et le blé tendre sont d'apparence différente : tous deux sont des graines de la plante de blé de la famille des Poacées, mais leur apparence est différente. Le blé est plus plein et plus lourd, mais le blé flottant a une apparence ratatinée et est plus léger. Si vous les mettez tous les deux dans l’eau, celui qui coule est le blé, et celui qui flotte sur l’eau est le blé flottant. Les différences entre le blé flottant et le blé tendre sont très évidentes dans ces deux aspects.

La valeur médicinale du blé flottant et du blé est différente : le blé est l'une des trois principales céréales, dont la quasi-totalité est utilisée comme aliment, et seulement environ un sixième est utilisé comme fourrage. La vallée de la Mésopotamie est la première région du monde à avoir cultivé du blé, et la Chine est l'un des premiers pays au monde à le faire. Le blé est sucré par nature et appartient au cœur, à la rate et aux poumons, il peut donc nourrir le cœur et soulager les soucis. En cas de malaise, vous pouvez choisir d'utiliser du blé et de la réglisse pour créer une combinaison. Elle peut être utilisée spécifiquement pour traiter l'insomnie et d'autres symptômes chez les femmes ménopausées. En général, plusieurs médicaments chinois sont combinés ensemble, décongelés dans de l'eau et pris, et l'effet est bon. Le blé flottant peut reconstituer le qi, éliminer la chaleur et arrêter la transpiration. Le blé flottant est le plus couramment utilisé, notamment pour les antitranspirants. Pour les patients souffrant de problèmes de qi et de sang, le blé flottant peut être combiné avec de l'astragale, de l'huître, de la racine d'éphédra, etc. pour obtenir l'effet de reconstituer le qi et d'arrêter la transpiration. Pour les patients souffrant d'une déficience en yin, il est nécessaire de l'associer à l'Anemarrhena asphodeloides, au Phellodendron chinense, à la Carapace de tortue, etc. pour obtenir les effets de nourrir le yin, d'évacuer la chaleur et d'arrêter la transpiration. Le blé flottant peut être bouilli dans l'eau et consommé, ou il peut être frit et moulu en poudre et consommé. La valeur médicinale est la différence la plus importante entre le blé flottant et le blé.

Le blé est l'un des aliments de base de l'humanité. Une fois moulu en farine, il peut être transformé en pain, en petits pains cuits à la vapeur, en biscuits, en nouilles et en d'autres aliments ; après fermentation, il peut être transformé en bière, en alcool, en liqueur (comme la vodka) ou en biocarburant. Le blé est riche en amidon, protéines, graisses, minéraux, calcium, fer, thiamine, riboflavine, niacine, vitamine A et vitamine C.