Quelles sont les spécialités de la Mongolie intérieure ? Quelles sont les caractéristiques de la Mongolie intérieure ?

Les amis qui voyagent en Mongolie intérieure doivent en apprendre davantage sur les caractéristiques, les spécialités et la culture humaniste de la Mongolie intérieure. Si vous y allez à cette période de l'année, vous pourrez assister au festival des prairies Nadamu, qui a lieu chaque année en août. On y chante et on danse, et on peut ressentir la joie des feux d'artifice, différente de l'agitation de la ville. Manger de l'agneau entier rôti, goûter du lait de jument, porter du Hada blanc, chanter des chansons de toast, quelle image enviable et magnifique, pourquoi ne pas aller vite en faire l'expérience avec Encyclopedia Knowledge Network ?

Contenu de cet article

1. Caractéristiques de la Mongolie intérieure

2. Quelles sont les spécialités de la Mongolie intérieure ?

3. Les quatre grandes familles de Mongolie intérieure

Caractéristiques de la Mongolie intérieure

Coutumes nationales : Le festival des prairies, Nadam, se déroule généralement en août dans les prairies. Les principaux sports traditionnels comprennent les courses de chevaux, la lutte et le tir à l'arc. La yourte est le nom utilisé par les Mandchous pour désigner les habitations mongoles et est un produit de la vie nomade. Le culte d'Oboo est une activité religieuse traditionnelle du peuple mongol, qui se déroule généralement en juillet et août. Lors des sacrifices, des branches d'arbres sont insérées sur l'Aobao et des bandes de tissu colorées ou des drapeaux en papier y sont accrochés.

Culture culinaire : Les plats spéciaux comprennent les cuisses d'agneau rôties, le banquet d'agneau entier, l'agneau effiloché à la main, le fromage, le kumis, les nouilles à l'avoine, le poulet fumé Zhuozishan, le jerky, le gâteau Hada, la tarte mongole, etc.

Les Mongols sont très exigeants lorsqu'il s'agit de servir du vin à leurs invités. L'hôte verse le vin dans un bol en argent ou une coupe en or, le tient sur un Hada et chante une chanson de toast pour exprimer sa sincérité et ses sentiments.

Musique folklorique : musique Sihu, musique Matouqin, chansons folkloriques à longs airs, etc. Langue : Le peuple mongol parle principalement le mongol. La principale langue écrite est le mongol de style ouïghour.

Quelles sont les spécialités de la Mongolie intérieure ?

Le lait de jument, le bœuf séché à l'air et les tapis de Mongolie intérieure sont quelques-unes des principales spécialités de la Mongolie intérieure. Chaque année, en juillet et août, les femmes de Mongolie intérieure stockent le lait de jument dans des sacs en cuir et le fermentent pour en faire du vin. Parmi eux, le lait de jument qui a été cuit à la vapeur et brassé six fois est le meilleur. Le bœuf séché à l'air remonte à l'époque de Gengis Khan, et le tapis de Mongolie intérieure était utilisé comme tapis royal sous la dynastie Liao en 907 après JC.

Le lait de jument est l’une des spécialités de la Mongolie intérieure. Chaque mois de juillet et d'août, les femmes de Mongolie intérieure stockent le lait de jument dans des sacs en cuir et le fermentent pour en faire du vin. Et avec l'amélioration et le développement continus de la technologie de vinification, en plus de la méthode de fermentation simple de brassage du kumis, une méthode de distillation a également émergé pour brasser du kumis fort, parmi lesquels le kumis distillé et brassé six fois est le meilleur.

Le bœuf séché à l’air est l’un des aliments de spécialité de la Mongolie intérieure. La production de cet aliment remonte à l’époque de Gengis Khan. À cette époque, Gengis Khan menait son armée combattre partout. Afin d’assurer un soutien logistique suffisant, il a produit du bœuf séché à l’air avec une longue durée de conservation.

Les tapis produits en Mongolie intérieure sont fabriqués à partir de laine de mouton locale de haute qualité et sont fabriqués selon de multiples procédés tels que le tissage à la main et le lavage chimique. Ils sont très finement travaillés, avec un toucher doux, un lustre naturel et des motifs riches. Dès 907 après J.-C., sous la dynastie Liao, ils étaient utilisés comme tapis royaux dans le palais.

Les quatre grandes familles de Mongolie intérieure

Les quatre principales familles de Mongolie intérieure sont : Tonggiya, Fuca, Niuhulu et Hesheli. La famille Tonggiya est la famille vierge de l'impératrice Xiaokangzhang, la mère biologique de l'empereur Kangxi de la dynastie Qing ; la famille Fucha est la famille vierge de l'impératrice Xiaoxianchun, l'épouse originelle de l'empereur Gaozong de la dynastie Qing ; la famille Nianhulu est la famille vierge de l'impératrice Xiaozhaoren et de la concubine Wenxi, les épouses originales de l'empereur Kangxi de la dynastie Qing ; et la famille Hesheli est la famille vierge de l'impératrice Xiaochengren et de la concubine Ping, les épouses originales de l'empereur Kangxi de la dynastie Qing.

La Mongolie intérieure, également connue sous le nom de « région autonome de Mongolie intérieure », est située dans le nord de la Chine, s'étendant sur les régions du nord-est, du nord de la Chine et du nord-ouest. C'est la troisième plus grande province de Chine.

Le terrain de la Mongolie intérieure s'étend obliquement du nord-est au sud-ouest, présentant une forme longue et étroite. L'ensemble de la région couvre des plateaux, des montagnes, des collines, des plaines, des rivières, des lacs et d'autres reliefs.