Quels sont les bienfaits de boire du thé au fruit du moine ? Comment utiliser le fruit du moine ?

Fruit de Momordica, fruit de la vigne vivace de la famille des Cucurbitacées. Il est surnommé le « fruit magique oriental » ou « fruit des fées ». Habituellement, dans notre vie quotidienne, nous utilisons le fruit du moine pour faire du thé. Peut-être que tout le monde sait que boire du thé au fruit du moine est bon pour la gorge, mais quels sont ses bienfaits ? Aujourd’hui, je vais vous donner une introduction détaillée au fruit du moine.

Contenu de cet article

1. Quels sont les bienfaits de boire du thé au fruit du moine ?

2. Comment utiliser le fruit du moine ?

3. Faut-il retirer la coque du fruit du moine lorsque l'on le fait tremper dans l'eau ?

4. Interdits de consommer du fruit du moine

Quels sont les bienfaits de boire du thé au fruit du moine ?

Lorsque votre gorge est inconfortable, coupez le fruit du moine en tranches, puis mettez une ou deux tranches dans une tasse, faites-le infuser avec de l'eau bouillante et buvez-le. Cela peut soulager les symptômes de l’inconfort de la gorge et prévenir la pharyngite.

2. Convient aux patients diabétiques et obèses

Le fruit du moine contient une substance appelée mogroside, un édulcorant naturel plus de 300 fois plus sucré que le saccharose, mais qui contient relativement peu de calories, n'est pas toxique et possède une bonne stabilité thermique. Même les patients diabétiques peuvent en manger.

3. Hydrater les poumons et soulager la toux

Le fruit du moine contient un nutriment appelé D-mannitol, qui a un effet antitussif et dure relativement longtemps, donc manger du fruit du moine a pour effet d'humidifier les poumons et de soulager la toux.

4. Éliminez la chaleur et réduisez le feu

Le Luo Han Guo est de nature fraîche, donc le boire trempé dans l'eau ou bouilli en tisane a pour effet d'évacuer la chaleur et de réduire le feu.

5. Beauté et soins de la peau

Le fruit du moine frais contient de la vitamine C, qui a un effet antioxydant relativement fort. Il peut éliminer les radicaux libres dans le corps humain, jouant ainsi un rôle anti-âge. Il peut également inhiber le dépôt de mélanine dans la peau et jouer un rôle dans le blanchiment de la peau. Par conséquent, manger du fruit du moine a pour effet de nourrir la peau et de l'embellir.

Comment utiliser le fruit du moine ?

1. Cassez le fruit du moine et prélevez un quart de la chair ;

2. Mettre dans un récipient à thé ou une théière en terre cuite violette et verser de l'eau à environ 80° ;

3. Le premier temps d'infusion est d'environ 30 secondes, puis vous pouvez la verser (la soupe est généralement dorée et claire, et a un goût sucré mais pas gras) ;

4. Le temps de trempage ultérieur peut être contrôlé de manière flexible en fonction de vos préférences gustatives ;

5. Remplacez la pulpe par une nouvelle une fois que le goût a disparu.

Faut-il retirer la coque du fruit du moine lorsque l'on le fait tremper dans l'eau ?

Le fruit du moine peut être trempé dans l'eau sans être décortiqué.

La coque du fruit du moine n'affectera pas l'effet médicinal et le goût du fruit du moine. Au contraire, cette coquille a également une bonne valeur médicinale, il est donc préférable de la faire tremper avec la coquille.

Interdits de consommer du fruit du moine

Quelqu'un a fait une fois une expérience et a découvert que le fruit du moine n'avait pas d'irritation évidente pour l'estomac et les intestins des souris, mais il stimulait l'estomac et les intestins des lapins et favorisait la motilité gastro-intestinale. L'expérience montre que le fruit du moine a pour fonction de restaurer le tractus gastro-intestinal et a un effet antibactérien important. Il peut restaurer le mouvement spontané du tractus gastro-intestinal. Par conséquent, les personnes ayant une mauvaise fonction gastro-intestinale peuvent boire du thé aux fruits du moine.

Le fruit du moine convient aux personnes qui font souvent des heures supplémentaires et veillent tard, ainsi qu'aux personnes qui fument souvent et ont des maux d'estomac. Il a également pour effet de dégager les poumons. Si vous avez souvent des engagements sociaux et devez fumer et boire, vous pouvez toujours avoir du fruit du moine avec vous, ce qui peut soulager efficacement la toux et dégager les poumons. Vous pouvez également le boire avec du miel, ce qui aura un meilleur effet sur l'humidification des poumons.

Le Luo Han Guo est un aliment frais, les femmes ne devraient donc pas en manger pendant leurs règles, et les personnes ayant une rate et un estomac faibles ne devraient pas en manger. Si vous séchez le fruit du moine et le mangez, en manger trop vous causera des maux de gorge. Les personnes de constitution faible devraient essayer de ne pas manger de fruit du moine, et les patients souffrant de pharyngite devraient également éviter d'en manger, car le fruit du moine est trop sucré et vous fera sentir mal à la gorge après l'avoir mangé.