Est-il vrai que les pastèques plus lourdes sont meilleures ? Quels sont les dangers de manger de la pastèque la veille ?

La pastèque est un fruit courant en été. Son goût est sucré et délicieux et peut être utilisé pour préparer une variété de desserts délicieux. De nombreuses personnes mangent souvent de la pastèque, en particulier les enfants et les personnes âgées. Il y a certaines choses auxquelles il faut prêter attention lors du choix des pastèques. Si la pastèque tremble lorsque vous la tapotez, elle est mûre et vous pouvez l'acheter. Maintenant, apprenons les connaissances pertinentes avec Encyclopedia Knowledge Network !

Contenu de cet article

1. Est-il vrai que plus la pastèque est lourde, mieux c'est ?

2. Quels sont les dangers de manger de la pastèque la veille ?

3. Comment choisir la pastèque

Est-il vrai que les pastèques plus lourdes sont meilleures ?

Non.

Lorsque vous achetez des pastèques, n'oubliez pas d'observer les pastèques. C’est la manière la plus simple de distinguer les pastèques des autres pastèques. Il existe généralement deux types de tiges de melon, l'une courbée et l'autre droite. Bien que ces deux melons se ressemblent, ils sont très différents. Le melon est généralement la mère de la pastèque. Ces pastèques ont une peau fine et sont juteuses. La chair est sableuse et douce et a un goût particulièrement sucré. Mais c’est encore pire si vous utilisez des melons droits. Non seulement ils contiennent trop de graines, mais ils ne sont pas assez sucrés.

Lors de l'achat de melons, nous tapotons généralement l'écorce puis choisissons en fonction du son. Un son clair signifie que la pastèque est relativement crue, tandis qu'un son sourd signifie que la pastèque est relativement crue. C'est-à-dire que la pastèque est relativement mûre et a une peau fine. Nous voulons cueillir des pastèques comme celle-ci.

Lors du choix des pastèques, en plus de prendre l'écorce, vous pouvez également choisir des pastèques mûres et sucrées en identifiant les « trois parties » du corps de la pastèque. En d'autres termes, vous pouvez choisir une pastèque de couleur jaune-vert, avec un espacement clair entre les lignes du melon, des vignes tendres et un petit nombril. Ces pastèques sont généralement plus fraîches et ont meilleur goût.

Quels sont les dangers de manger de la pastèque la veille ?

Des douleurs abdominales, de la diarrhée, des nausées et des vomissements peuvent survenir.

Les pastèques de nuit contiennent une grande quantité de micro-organismes et de substances toxiques produites par le métabolisme microbien. Après consommation, ils peuvent affecter les fonctions physiologiques normales des tissus et organes humains et perturber l’équilibre de la flore intestinale humaine. Par conséquent, pour certaines personnes ayant une mauvaise fonction gastro-intestinale, après avoir mangé de la pastèque pendant la nuit, elles peuvent ressentir des symptômes d'inconfort gastro-intestinal tels que des douleurs abdominales, de la diarrhée, des nausées et des vomissements, il est donc recommandé de la manger avec prudence.

Comment choisir la pastèque

1. Regardez les vignes de pastèque

Les vignes de pastèque sont mieux adaptées au vert foncé car plus les tiges sont vertes, plus le melon est frais ; de plus, les pastèques à vigne courbée sont plus sucrées que les pastèques à vigne droite.

Si les vignes de pastèque jaunissent et se fanent, ou même si les vignes sont fanées, il s'agit généralement de melons dits morts ou de melons de récolte précoce, et ces melons ne conviennent pas à l'achat.

2. Regardez le nombril et le pédicelle de la pastèque

Le nombril et le pédicelle de la pastèque sont profondément concaves et dodus, et sont généralement mûrs. N'oubliez pas que « plus le nombril est petit, meilleure est la pastèque » n'est pas vrai~

3. Regardez la texture de la pastèque

Une bonne pastèque a des lignes de surface épaisses et claires, des nuances distinctes et des couleurs vives. Une pastèque avec des lignes nettes est meilleure qu’une pastèque avec des lignes désordonnées.

Les pastèques aux motifs désordonnés ne sont généralement pas assez mûres et comportent de nombreuses cordes.

4. Regardez la forme

Les pastèques sont généralement divisées en formes rondes et ovales. Qu'il s'agisse d'une pastèque ronde ou ovale, à condition que le corps soit symétrique. Si le melon a une grosse tête et une petite queue, ou est déformé avec une tête pointue et une queue épaisse, c'est généralement un mauvais melon.