Quelle est la meilleure saison pour manger des gousses de lotus ? Quelle quantité de gousses de lotus faut-il manger à la fois ?

Les gousses de lotus sont un ingrédient alimentaire courant dans le sud de la Chine. En raison de leurs effets de réduction de l'enflure et de détoxification, d'arrêt des saignements et de soulagement de la douleur, et d'élimination de la stase sanguine, ils sont souvent utilisés dans l'alimentation des gens. Les capsules Lotus, particulièrement celles qui viennent d'être lancées, sont toujours très prisées dès leur sortie.

Quand mange-t-on la gousse de lotus ?

Les gousses de lotus fraîches commencent généralement à devenir moelleuses et à mûrir en juillet et août, et sont généralement disponibles sur le marché vers la mi-juillet. Ils commencent à vieillir vers la fin du mois d'août, ils sont donc plus frais lorsqu'ils sont consommés juste après leur mise sur le marché, et ils sont encore plus sucrés et plus tendres lorsqu'ils viennent d'être cueillis.

Quelle quantité de gousses de lotus faut-il manger à la fois ?

Les gousses de lotus sont de bonnes choses. Les manger en été peut soulager la chaleur, favoriser la salivation, évacuer la chaleur et réduire le feu. Cependant, les graines de lotus dans les gousses de lotus sont de nature relativement froide, en particulier le noyau de la graine de lotus. Cette chose amère est de nature très fraîche, il n'est donc pas approprié d'en manger trop. Si vous avez mal à l’estomac, il est recommandé de manger une gousse de lotus par jour. Sinon, cela provoquera facilement une gêne au niveau de la rate et de l’estomac, ce qui sera contre-productif.

Les diabétiques peuvent-ils manger des graines de lotus ?

Le diabète est principalement causé par une accumulation d'humidité et de chaleur due à une fatigue excessive, à une carence en essence et en sang, à des dommages au Qi et au Yin, ou à une mauvaise alimentation et à une consommation excessive d'aliments gras et sucrés, ce qui entraîne une fonction insuffisante de la rate et de l'estomac, provoquant une stagnation du Qi et une stase sanguine. Les principaux symptômes sont l’accumulation d’humidité et de chaleur, la stagnation du Qi et la stase sanguine. L'effet de la gousse de graines de lotus sur l'élimination de l'humidité et la dispersion de la stase sanguine est très bénéfique pour les diabétiques et a un bon effet thérapeutique et préventif, de sorte que les diabétiques peuvent manger la gousse de graines de lotus.

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Les graines de lotus sont de nature douce et astringente et pénètrent dans les méridiens de la rate, des reins et du cœur. Ils ont des effets calmants, cardiotoniques, anti-âge et antitumoraux. Les graines de lotus sont riches en calcium, phosphore et potassium et sont comestibles par la plupart des gens. Il s’agit d’un produit de soins de santé de qualité supérieure destiné aux personnes d’âge moyen et aux personnes âgées. Les graines de lotus peuvent améliorer la santé du cerveau, améliorer la mémoire et prévenir l’apparition de la maladie d’Alzheimer. Le Compendium de Matière Médicale de Li Shizhen rapporte que les graines de lotus nourrissent le milieu et nourrissent l'esprit, augmentent l'énergie et la force, et une consommation à long terme peut rendre le corps léger et résister au vieillissement, prévenir la faim et prolonger la vie, bénéficier au cœur et aux reins, consolider l'essence et le qi, renforcer les tendons et les os, combler les carences et bénéficier aux oreilles et aux yeux.