Comment manger le zeste de pamplemousse ? Les femmes enceintes peuvent-elles manger des écorces de pamplemousse ?

Je pense que tout le monde devrait savoir que le zeste de pamplemousse est quelque chose que vous pouvez manger de manière appropriée dans votre vie, car le zeste de pamplemousse contient de nombreux nutriments, il est utile pour notre santé. En plus des méthodes de consommation du zeste de pamplemousse présentées ci-dessous, le zeste de pamplemousse peut en fait être utilisé pour préparer de nombreux autres plats. Il peut être braisé ou épicé, et les deux sont délicieux. Tant que vous maîtrisez la méthode pour éliminer l’amertume, j’espère que cela sera utile à tout le monde.

Contenu de cet article

1. Comment manger le zeste de pamplemousse ?

2. Les femmes enceintes peuvent-elles manger des zestes de pamplemousse ?

3. Comment traiter les écorces de pamplemousse

Comment manger le zeste de pamplemousse

Pelures de pomelo avec sauce à la viande

Ingrédients : 150 grammes de poitrine de porc, 200 grammes d'écorces de pomelo, quantités appropriées de tranches de gingembre, sauce Chu Hou et sauce aux nouilles sucrées de Dongguan.

pratique:

1. Coupez la poitrine de porc en dés, ajoutez les tranches de gingembre et la sauce Chu Hou et faites sauter jusqu'à ce qu'elle soit à moitié cuite.

2. Ajoutez le zeste de pomelo transformé.

3. Ajoutez la quantité appropriée de sauce Chu Hou et de sauce pour nouilles sucrées Dongguan et servez. Caractéristiques : La poitrine de porc est mélangée au parfum d'écorce de pamplemousse, ce qui peut rehausser l'arôme de la viande et dégager une forte saveur locale.

Écorces de pamplemousse au sucre candi

Ingrédients : 1 pomelo, quantité appropriée de sucre candi.

pratique:

1. Faites tremper le pamplemousse non pelé dans de l’eau propre pendant 30 minutes. Cela peut éliminer les pesticides résiduels sur la peau du pamplemousse et empêcher la peau du pamplemousse d’absorber l’excès d’eau.

2. Lavez le zeste de pamplemousse, coupez-le en lamelles et réservez.

3. Mettez une quantité appropriée d’eau dans la casserole, puis ajoutez du sucre candi. Le rapport entre l’eau et le sucre candi est d’environ 5:1.

4. Une fois l’eau bouillante, ajoutez le zeste de pamplemousse. Le rapport entre le zeste de pamplemousse et l'eau est de 1:3.

5. Cuire environ 20 minutes. Éteignez le feu lorsque le zeste de pamplemousse devient transparent et que le jus sucré devient épais.

6. Une fois le zeste de pamplemousse refroidi, séchez-le légèrement pour faciliter sa conservation.

Les femmes enceintes peuvent-elles manger des écorces de pamplemousse ?

Les femmes enceintes peuvent manger des écorces de pamplemousse de manière appropriée dans la vie, car les écorces de pamplemousse sont généralement utilisées pour tremper dans l'eau, et leur fonction principale est d'évacuer la chaleur et de réduire le feu. Nous recommandons donc aux femmes enceintes de boire de l'eau d'écorce de pamplemousse de manière appropriée. J’espère que vous pouvez comprendre la valeur nutritionnelle des écorces de pamplemousse.

Manger du pamplemousse et des zestes de pamplemousse est acceptable, car l'eau contient beaucoup de vitamines, en particulier le kiwi. Les tomates et les pommes sont également bonnes. Quand j'étais enceinte de ma fille, je buvais plusieurs sortes d'eau chaque jour, donc la peau du bébé était meilleure et rose à sa naissance. Et l'eau peut dissiper la chaleur, donc la peau du bébé sera rouge à sa naissance.

L'écorce de pomelo est uniquement utilisée pour faire du miel, du thé au miel ou séchée pour fabriquer des médicaments. La plupart des gens ne mangent pas de peau de pomelo, et encore moins les femmes enceintes. C'est totalement immangeable. Pourquoi laisser le pomelo et manger la peau ? La chair du pomelo a également pour fonction d’évacuer la chaleur !

Le zeste de pamplemousse peut soulager la chaleur interne, et il est préférable d'y ajouter du miel. Laissez-moi vous donner une méthode naturelle pour arrêter de vomir : mettez du gingembre dans votre bouche ou buvez de la soupe au gingembre. Quelles sont les utilisations du zeste de pamplemousse pour réduire le cholestérol ? Le pamplemousse est un arbre tropical et subtropical. Il a une histoire de milliers d’années de culture et de consommation dans notre pays. Le pamplemousse entier est un trésor. Ses fruits, ses fleurs et ses feuilles sont autant de trésors. Ses fleurs peuvent être utilisées pour extraire des huiles essentielles, qui étaient à l'origine utilisées à des fins de beauté dans le palais.

Les femmes enceintes peuvent manger des écorces de pamplemousse. En général, les écorces de pamplemousse peuvent aider à réduire la chaleur interne, mais veillez à éviter une consommation excessive, qui peut provoquer une diarrhée ou une indigestion. Il est recommandé de se rendre régulièrement à l’hôpital pour vérifier l’état du fœtus.

Les femmes enceintes peuvent manger des écorces de pamplemousse pendant la grossesse pour aider à éliminer la chaleur du corps.

Comment traiter le zeste de pamplemousse

1. Nettoyage

La surface de la peau du pamplemousse est rugueuse. Il est recommandé de rincer d'abord le pamplemousse à l'eau, puis de saupoudrer un peu de sel sur la surface de la peau du pamplemousse et de le frotter soigneusement pour ouvrir les impuretés et les pores de la surface.

Utilisez un couteau à fruits ou un couteau à pamplemousse en plastique spécial pour couper le pamplemousse 5 à 8 fois, puis retirez la peau du pamplemousse morceau par morceau le long des rayures en forme de bateau.

Préparez ensuite une bassine d'eau tiède dont la température est contrôlée à environ 50-60 degrés, versez-y le pamplemousse pelé et laissez tremper pendant 5 à 10 minutes pour permettre aux pores de la peau du pamplemousse de s'ouvrir à nouveau.

Pour couper en lamelles, il faut d'abord sortir le pamplemousse, égoutter un peu d'eau, couper la peau du pamplemousse, puis le couper en fines lamelles. Retirez ensuite les graines et la pulpe, mettez-les dans une centrifugeuse et mixez-les jusqu'à obtenir une pâte.

Mettez la purée de fruits écrasés dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau et de sucre candi et laissez mijoter à feu doux pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que la surface soit collante et qu'il n'y ait pratiquement plus d'eau. Vous pouvez ensuite le sortir et le mettre en bouteille. Fermez-le et laissez-le reposer pendant environ 7 à 10 jours avant de préparer le thé.

Si vous n'êtes pas habitué à la méthode ci-dessus consistant à faire tremper le zeste de pamplemousse frais dans l'eau, vous pouvez également laver le zeste de pamplemousse, le mettre au soleil pour le sécher ou le cuire, puis l'utiliser comme thé sec à tremper dans l'eau comme des tranches de citron.