Comment faire cuire du porridge de patates douces violettes pour le rendre violet ? La peau des pommes de terre violettes peut-elle être consommée ?

La bouillie de patates douces violettes est riche en nutriments et sa consommation avec modération peut renforcer l'immunité du corps. La peau de la patate douce violette contient une grande quantité d’anthocyanes, qui ont des effets antioxydants. La consommation quotidienne peut aider le corps à résister à l’oxydation, à éliminer les substances toxiques et nocives du corps, à aider à la détoxification et à aider le corps à éliminer les radicaux libres. Apprenons-en plus sur la patate douce violette qui regorge de trésors !

Contenu de cet article

1. Comment préparer une bouillie de patates douces violettes pour la rendre violette

2. La peau de la pomme de terre violette peut-elle être mangée ?

3. La différence entre une fausse patate douce violette et une vraie patate douce violette

Comment préparer une bouillie de patates douces violettes pour la rendre violette

Lorsque vous préparez du porridge, mettez plus de patates douces violettes et moins de riz. En général, la couleur de la bouillie de patate douce violette sera violette. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes de vinaigre blanc ou de jus de citron à la bouillie de patates douces violettes cuite, ce qui peut généralement rendre la couleur de la bouillie violette.

Avant de cuire la bouillie, faites tremper le riz dans de l'eau propre pendant environ une demi-heure, puis ajoutez le riz et les morceaux de patate douce violette dans la casserole, portez à ébullition à feu vif, puis passez à feu doux et laissez mijoter jusqu'à ce que la patate douce violette soit fondue et devienne visqueuse.

La bouillie de patates douces violettes est riche en nutriments et sa consommation avec modération peut renforcer l'immunité du corps.

La peau des pommes de terre violettes peut-elle être consommée ?

La peau de la patate douce violette peut être consommée. C'est une partie de la patate douce violette, seulement une fine couche. De nombreuses personnes retirent la peau lors de la cuisson des patates douces violettes. En fait, la valeur nutritionnelle de la peau de la patate douce violette n’est pas inférieure à celle des patates douces violettes. Vous pouvez le manger en mangeant des patates douces violettes.

La peau de la patate douce violette contient une grande quantité d’anthocyanes, qui ont des effets antioxydants. La consommation quotidienne peut aider le corps à résister à l’oxydation, à éliminer les substances toxiques et nocives du corps, à aider à la détoxification et à aider le corps à éliminer les radicaux libres.

La peau des patates douces violettes est très fine. Lorsque vous préparez des plats délicieux, vous devez nettoyer la saleté sur la peau pour éviter les bactéries résiduelles qui peuvent nuire à votre corps et provoquer une gêne après avoir mangé. Si vous avez de l'eau de riz à la maison, vous pouvez faire tremper la patate douce violette dans l'eau, puis la nettoyer avec de l'eau propre pour aider à la nettoyer.

La différence entre une fausse patate douce violette et une vraie patate douce violette

Les vraies patates douces violettes sont de couleur plus claire et présentent de beaux motifs de coupe ; Les fausses patates douces de qualité inférieure peuvent avoir été arrosées avec du permanganate de potassium avant la récolte, elles sont donc de couleur très foncée et ont un goût alcalin prononcé. Il est recommandé de réaliser des expériences en utilisant les caractéristiques et les propriétés chimiques des patates douces violettes riches en anthocyanes.

Les patates douces violettes sont riches en anthocyanes. Vous pouvez utiliser de l'eau vinaigrée et de l'eau bicarbonate de soude à la maison pour tester si les patates douces violettes que vous avez achetées sont vraies ou fausses.

La patate douce violette dans le vinaigre blanc est devenue violette, tandis que la patate douce violette dans l'eau de bicarbonate de soude est devenue rouge, ce qui signifie que la patate douce violette n'a pas été teinte.