Les pousses de bambou d’hiver peuvent-elles être conservées au réfrigérateur ? Comment trouver des pousses de bambou en creusant des pousses de bambou d'hiver

La fraîcheur des pousses de bambou d’hiver dépend généralement principalement des feuilles. Les pousses de bambou fraîches d’hiver peuvent être conservées au réfrigérateur. Après avoir nettoyé les pousses de bambou d'hiver, enveloppez-les dans un sac en plastique puis conservez-les dans la zone de conservation de la fraîcheur du réfrigérateur. Ils peuvent généralement être conservés pendant environ 15 jours sans pourrir ni se détériorer. Ce qui suit est pour vous dire si les pousses de bambou d'hiver peuvent être conservées au réfrigérateur.

Contenu de cet article

1. Peut-on conserver les pousses de bambou d’hiver au réfrigérateur ?

2. Conseils pour trouver des pousses de bambou lors du creusement de pousses de bambou d'hiver

3. Combien de temps peut-on conserver les pousses de bambou d’hiver ?

Les pousses de bambou d’hiver peuvent-elles être conservées au réfrigérateur ?

Les pousses de bambou d'hiver peuvent être conservées au réfrigérateur, mais elles doivent être scellées dans un sac en plastique puis conservées au réfrigérateur. Si vous souhaitez conserver les pousses de bambou d'hiver pendant une longue période, vous pouvez les cuire à la vapeur et les mettre au congélateur. Les pousses de bambou d'hiver transformées peuvent être conservées pendant 1 mois.

1. Peut être sauvegardé

Les pousses de bambou d'hiver qui ont été conservées peuvent être conservées au réfrigérateur. En général, il suffit de les laver, de les mettre dans un sac de conservation, puis de les stocker dans la couche de stockage au froid. Après avoir cuit à la vapeur l'ensemble du morceau de pousses de bambou d'hiver, mettez-les au congélateur et elles pourront être conservées pendant 1 mois sans se détériorer.

2. Enterré et préservé

Trouvez un seau ou un réservoir plus grand, étalez une couche de sable de 10 cm d'épaisseur au fond du récipient, puis placez les pousses de bambou d'hiver verticalement avec la pointe vers le haut dans le récipient, puis recouvrez-les d'une couche de sable de même épaisseur, et enfin fermez hermétiquement le récipient. Les pousses de bambou d'hiver peuvent y être conservées pendant 2 mois.

3. Conservation dans l'eau salée

Après avoir épluché les pousses de bambou d'hiver, mettez-les dans un récipient hermétique, en les empilant dans l'ordre d'une couche de pousses de bambou et d'une couche de sel. Versez ensuite de l'eau froide 10 cm plus haut que les pousses de bambou. Appuyez sur les pousses de bambou avec un objet lourd pour éviter qu'elles ne flottent. Enfin, fermez le récipient. Les pousses de bambou peuvent être conservées pendant plus d'un an.

Comment trouver des pousses de bambou en creusant des pousses de bambou d'hiver

Lorsque vous déterrez des pousses de bambou d’hiver, vous pouvez observer leur couleur, leur forme et leur direction. En règle générale, il y aura plus de pousses de bambou d’hiver dans les endroits où le bambou pousse de manière dense. La direction dans laquelle la tête du bambou est orientée est généralement celle dans laquelle poussent les pousses de bambou, et le bambou aime le soleil, vous pouvez donc trouver des pousses de bambou d'hiver en fonction de la direction de la tête du bambou et de la présence de soleil.

Lorsque vous creusez des pousses de bambou d'hiver, vous pouvez observer la couleur du bambou. En règle générale, les feuilles de bambou d'une bonne année sont d'un vert luxuriant à vert foncé, et le bambou pousse relativement densément, il y aura donc plus de pousses de bambou d'hiver sous ce type de bambou. Lors d'une mauvaise année, les feuilles de bambou sont plus rares, moins vertes et il y a moins de pousses de bambou.

Si les pousses de bambou sont relativement épaisses et poussent dans un sol meuble, vous pouvez creuser autour des pousses de bambou. Ne creusez pas verticalement vers le bas lorsque vous creusez, sinon l'intégrité des pousses de bambou pourrait être endommagée. En même temps, ne creusez pas le long de la surface pour éviter de rayer la surface des pousses de bambou.

La direction du bambou peut également être utilisée comme base pour déterminer l’emplacement des pousses de bambou. En règle générale, la direction dans laquelle pointe la tête du bambou est celle dans laquelle poussent les pousses de bambou. Les pousses de bambou aiment également la lumière du soleil, et il y aura plus de pousses de bambou dans les endroits ensoleillés. Vous pouvez également déterminer l’emplacement des pousses de bambou en observant le sol près des racines du bambou mère et près des fouets de bambou.

Combien de temps peut-on conserver les pousses de bambou d’hiver ?

Les pousses de bambou d’hiver non pelées peuvent être conservées pendant 15 à 30 jours. La méthode de stockage consiste à mettre les pousses de bambou d'hiver dans de grands récipients tels que des tonneaux et des bocaux, à saupoudrer un peu d'eau sur les pousses de bambou d'hiver, à couvrir le récipient avec un couvercle et à le placer dans un endroit frais et sombre. Vous pouvez également mettre les pousses de bambou d'hiver dans un sac en plastique et les placer dans la couche de conservation du réfrigérateur, où elles peuvent être conservées pendant environ 15 jours.

Les pousses de bambou d’hiver non pelées peuvent être conservées pendant 15 à 30 jours. Après avoir mis les pousses de bambou dans de grands tonneaux, bocaux et autres récipients, saupoudrez un peu d'eau sur les pousses de bambou, puis couvrez et scellez le récipient avec le couvercle, puis conservez-les dans un endroit frais et sombre. Ils peuvent généralement être conservés pendant 15 à 30 jours.

Les pousses de bambou fraîches d’hiver peuvent également être conservées au réfrigérateur. Après avoir nettoyé les pousses de bambou, enveloppez-les dans un sac en plastique et conservez-les dans la zone de conservation du réfrigérateur. Ils peuvent généralement être conservés pendant environ 15 jours sans pourrir ni se détériorer.

S'il y a trop de pousses de bambou d'hiver à manger en peu de temps, vous pouvez étaler une couche de sable humide au fond d'un grand tonneau, d'un bocal ou d'un autre récipient, puis mettre les pousses de bambou d'hiver avec les pointes vers le haut dans le récipient, et continuer à recouvrir l'intérieur de sable humide jusqu'à une épaisseur de 10 cm au-dessus du sommet des pousses de bambou. Couvrez le récipient avec un couvercle et placez-le dans un endroit frais. Il peut généralement être conservé pendant 2 mois.