Comment les crabes poilus vivent-ils plus longtemps ? Combien de temps vivent généralement les crabes poilus ?

Le crabe poilu chinois est un mets délicat populaire. Son goût est délicieux, sa viande est tendre et savoureuse et il est riche en nutriments. Le manger avec modération peut compléter les nutriments nécessaires au corps humain et est profondément apprécié par les gens. Les crabes poilus sont généralement consommés frais ; les crabes poilus morts ne peuvent pas être mangés. Alors comment pouvons-nous préserver les crabes poilus pour leur permettre de vivre plus longtemps ? Regardons cela de plus près ci-dessous !

Comment conserver les crabes poilus pour les faire vivre plus longtemps

1. Conserver au réfrigérateur

Il est préférable de conserver les crabes poilus dans un environnement frais, et le réfrigérateur est le meilleur choix. Attachez toutes les pattes du crabe poilu, enveloppez-les dans une serviette humide et mettez-les au réfrigérateur. Cela empêchera le crabe poilu de mourir dans les trois jours et de se détériorer dans les trois à cinq jours.

2. Enregistrer sur le disque

Mettez des plantes aquatiques fraîches ou des feuilles de légumes dans l'assiette et ajoutez une petite quantité d'eau pour créer un environnement de vie similaire à l'écologie d'origine des crabes poilus. Ensuite, attachez toutes les pattes des crabes poilus et mettez-les dans l'assiette. Cela leur permettra de respirer de l’oxygène et de réduire leur consommation d’énergie. Il ne sera pas difficile de les conserver pendant une semaine.

3. Préservation de l'oxygénation

Si les conditions le permettent, vous pouvez utiliser un équipement d’oxygénation pour conserver les crabes poilus. C'est actuellement la meilleure méthode. Placez les crabes poilus dans un seau profond, remplissez-le d’eau propre et utilisez un équipement d’oxygénation pour oxygéner l’eau. De cette façon, les crabes poilus peuvent absorber suffisamment d’oxygène, ne mourront pas par manque d’oxygène et pourront survivre longtemps.

Conseils : Quelle que soit la méthode utilisée, pendant la période de stockage, vous devez faire attention à l'état des crabes poilus tous les jours. Si vous trouvez ceux qui ne sont pas assez vigoureux, retirez-les et traitez-les séparément.

Comment conserver les crabes poilus au réfrigérateur

Il suffit de mettre les crabes poilus au réfrigérateur.

Si nous ne mangeons pas les crabes poilus que nous avons achetés pendant un certain temps ou ne pouvons pas les finir, nous pouvons les mettre au réfrigérateur, maintenir la température à 5-8℃ et couvrir le dos du crabe avec une serviette humide.

Cela peut créer un environnement à basse température et humide pour les crabes poilus, leur permettant d'entrer dans un état similaire à « l'hibernation », rendant leur consommation d'énergie dans le corps très faible et leur permettant de survivre pendant plusieurs jours.

Cependant, il est préférable de manger les crabes poilus que vous achetez le plus tôt possible. Bien que la consommation d'énergie des crabes poilus dans le réfrigérateur soit très faible, il y aura toujours une certaine perte, de sorte que les crabes poilus deviendront plus minces, ce qui affectera certainement le goût. Il vaut mieux les manger le plus tôt possible.

Combien de temps peut-on conserver les crabes poilus ?

Il peut généralement être conservé pendant environ une semaine.

En ce qui concerne les crabes, la fraîcheur joue un rôle décisif dans leur goût. Un crabe frais et fort a bien meilleur goût qu’un crabe congelé. La chair des crabes congelés ne sera pas aussi ferme et élastique que lorsqu'ils sont frais et aura une odeur de poisson.

Je vous suggère donc de conserver ces crabes au réfrigérateur. S'ils sont conservés correctement, les crabes peuvent survivre au réfrigérateur pendant une semaine, leur goût est donc toujours meilleur lorsque vous les mangez.

Si vous prévoyez de conserver des crabes pendant un mois ou plus, vous ne devez les conserver qu'au congélateur. Assurez-vous de mettre les crabes au congélateur pendant qu'ils sont encore vivants, sinon les crabes morts devront être jetés !