Pourquoi manger des gâteaux de lune provoque-t-il une chaleur interne ? Comment réduire les risques de chaleur interne liés à la consommation de gâteaux de lune

Nous savons tous que les gâteaux de lune sont un aliment traditionnel courant. Ils contiennent une variété d’ingrédients, ont des saveurs riches et sont fabriqués de diverses manières. Il existe des gâteaux de lune de style cantonais, des gâteaux de lune de style Suzhou, des gâteaux de lune en peau de neige, etc. Différentes personnes aiment manger différents gâteaux de lune. Alors, est-ce que manger des gâteaux de lune va vous donner mal à la gorge ? Regardons cela de plus près ci-dessous !

Pourquoi manger des gâteaux de lune provoque-t-il une chaleur interne ?

Nous considérons ici ce que l’on appelle la « colère » comme un symptôme d’« inflammation », et la discussion suivante sera également basée sur ce point ; la raison pour laquelle les gâteaux de lune sont sujets à l'inflammation est principalement due aux ingrédients utilisés dans leur production :

Croûte huileuse

En termes simples, beaucoup de graisse est malaxée dans la peau du gâteau de lune, qu'il s'agisse de saindoux ou d'huile végétale, dans la méthode traditionnelle, il est nécessaire d'ajouter de « l'huile » ; et parmi ces graisses, les principales sont les « oméga-6 » et les « oméga-9 » qui favorisent l'inflammation, et l'utilisation des « oméga-3 » qui peuvent jouer un certain rôle dans l'effet anti-inflammatoire est rare (il existe peu de mooncakes qui ajoutent de l'huile de lin ou... de l'huile de poisson des grands fonds).

Garnitures riches en matières grasses et/ou en sucre

En plus des graisses, une quantité considérable de sucre est également plus susceptible de provoquer une réaction « inflammatoire », et cela n'est même pas directement lié à la « source du sucre ». En d’autres termes, tant qu’il est excessif, même le sucre naturel provoquera plus facilement une « inflammation ».

Comment réduire le risque de se mettre en colère après avoir mangé des gâteaux de lune

Surveillez votre consommation

La question est de savoir si l’on mange trop, mais pourquoi devrions-nous essayer de trop manger ? Il est préférable de le manger lentement, par lots et par étapes. De cette façon, nous pouvons profiter des gâteaux de lune plus longtemps et donner au corps plus d’opportunités et de temps pour métaboliser l’excès de graisse et de sucre.

Combiné avec des ingrédients anti-inflammatoires

Par exemple, les légumes à feuilles vertes, le melon et l’aubergine, la plupart des haricots et l’huile de poisson sont non seulement non inflammatoires, mais peuvent également aider à réduire l’inflammation dans une certaine mesure.

Je ne vous dis pas d'envelopper les gâteaux de lune avec de la laitue, mais vous pouvez blanchir deux fleurons de brocoli ou une aubergine entière avant de manger les gâteaux de lune. Cela ne réduirait-il pas au moins le risque d’une réaction inflammatoire ?

Comment manger les restes de gâteaux de lune

Chaque année, mes amis ont ce problème : je ne peux pas manger assez de gâteaux de lune. Que dois-je faire? J'en ai marre d'eux ! En fait, il est préférable de changer la façon de le manger, comme couper les gâteaux de lune en petits morceaux et faire cuire du porridge, bien sûr, faites attention à la quantité, ou couper les gâteaux de lune en petits morceaux et les utiliser comme garniture pour le tofu. De cette façon, le goût change et les calories sont plus faibles.

Comment manger des gâteaux de lune pendant les festivals sans prendre de poids

Pendant la fête de la mi-automne, les gens mangent généralement des gâteaux de lune le soir. Il n’est pas facile de digérer des gâteaux de lune riches en calories après un gros repas. Vous pourriez aussi bien boire du thé au jasmin sans caféine pour aider à soulager la graisse. Bien sûr, il est également nécessaire de couper les gâteaux de lune en petits morceaux, ce qui peut évidemment réduire la quantité de consommation et vous n'avez pas à vous soucier de prendre du poids.