Les patients souffrant d'urémie peuvent-ils manger des cerises ?

Les cerises sont un fruit très présent dans notre vie. Non seulement elles sont délicieuses, mais elles sont également riches en divers nutriments, tels que le carotène, la vitamine C, le fer, le calcium, le phosphore, etc. C'est un plaisir de manger des cerises quand on n'a rien à faire. Cependant, les patients souffrant d’urémie doivent faire très attention à leur alimentation, et de nombreux patients craignent que les cerises affectent leur état. Alors, les patients souffrant d’urémie peuvent-ils manger des cerises ? Jetons un oeil ci-dessous.

Le cerisier est également connu sous le nom de pêche oriole et de cerise perlée. Il appartient à la famille des rosacées et au genre Prunus. Sa culture remonte à plus de 3 000 ans dans notre pays. Les cerises mûrissent avant tous les autres fruits. Non seulement leurs fruits sont sucrés, mais les arbres sont également élégants. Ils sont appréciés par les hommes depuis des siècles. Les cerises attirent des milliers de touristes et de gourmands par leur beauté et leur élégance uniques, et ont gagné la réputation de « premier fruit du printemps ».

Bien que les cerises soient bonnes pour la santé, les patients souffrant d'urémie doivent être prudents. Les cerises sont riches en potassium, un élément à ne pas sous-estimer. 100 grammes contiennent 258 mg de potassium, ce qui n'est pas une petite quantité pour les patients souffrant d'urémie. En raison d’une altération de la fonction d’excrétion rénale, les patients souffrant d’urémie présentent également une altération des fonctions de régulation de l’eau et des électrolytes. Les cerises contiennent une grande quantité de potassium. Après les avoir absorbées par l'alimentation, les personnes en bonne santé peuvent réguler la fonction rénale et éliminer l'excès de potassium. Cependant, les patients souffrant d'urémie perdent leur métabolisme rénal et l'excès de potassium s'accumule dans l'organisme, provoquant une hyperkaliémie, qui endommage gravement les cellules du myocarde, provoquant des troubles du rythme cardiaque et, dans les cas graves, même un arrêt cardiaque et la mort.

La teneur en eau des fruits peut atteindre 90 à 95 %. Les patients qui doivent contrôler leur consommation de liquide ne doivent pas manger trop de fruits. Les patients souffrant d’urémie doivent être attentifs aux symptômes d’hyperkaliémie : lorsque le patient présente une hyperkaliémie, une lourdeur et une faiblesse dans les membres inférieurs, un pouls irrégulier, une pression artérielle basse et une peau bleutée et froide peuvent apparaître. L'examen révèle des modifications de l'électrocardiogramme, telles que des ondes T hautes et pointues. L'hyperkaliémie est une complication très grave qui peut entraîner un arrêt cardiaque et nécessite un traitement rapide.