Est-ce que manger des coquilles d'œufs peut provoquer des calculs rénaux ?

Les œufs sont un aliment essentiel de la vie quotidienne, mais peu de gens mangent des coquilles d’œufs. Manger des coquilles d'œufs présente en réalité de nombreux avantages. Les réchauffer, les écraser puis les manger permet de compléter le calcium. En général, les femmes qui viennent d'accoucher peuvent en manger avec modération. Les coquilles d’œufs peuvent également soulager les douleurs d’estomac et sont très efficaces pour traiter l’acide gastrique. Cependant, tout le monde ne peut pas manger de coquilles d'œufs. Une consommation excessive peut provoquer des calculs rénaux.

Peut-on manger des coquilles d’œufs ?

Les coquilles d’œufs sont comestibles. Lavez les coquilles d’œufs, mettez-les au micro-ondes et faites-les chauffer à feu vif jusqu’à ce qu’elles soient complètement sèches et cassantes. Sortez-les et laissez-les refroidir, puis placez-les sur une assiette plate et propre et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. Attention, plus la poudre est fine, meilleur est le goût. Les coquilles d’œufs peuvent compléter le calcium et sont à consommer de préférence pendant la période de confinement. Une chose à noter est qu’elles doivent être broyées finement, sinon le goût sera mauvais.

Les effets de la consommation de coquilles d'œufs

1. Les coquilles d’œufs peuvent soulager les maux d’estomac

Le composant principal de la coquille d’œuf est le carbonate de calcium, qui a un effet inhibiteur d’acidité évident. Lorsqu'ils pénètrent dans l'estomac humain, ils recouvrent la surface des ulcères et des inflammations, protégeant ainsi efficacement la muqueuse gastrique. De plus, la membrane interne de la coquille d'œuf a un bon effet thérapeutique sur les maladies ulcéreuses. Elle était autrefois appelée « vêtements du phénix » par les praticiens de la médecine traditionnelle chinoise. Elle est utilisée comme médicament dans les prescriptions pour traiter les maladies de l'estomac. Par conséquent, elle peut aider la coquille d'œuf à protéger la muqueuse gastrique. Lavez et cassez les coquilles d'œufs, mettez-les dans une poêle en fer et faites-les frire à feu doux jusqu'à ce qu'elles deviennent jaunes (ne les brûlez pas), puis réduisez-les en poudre, plus fine sera la meilleure. Prenez une coquille d'œuf par jour, divisée en 2 à 3 fois avec de l'eau avant ou après les repas. Il a des effets analgésiques et acidifiants sur les patients souffrant d'ulcères duodénaux, de douleurs d'estomac et d'acide gastrique excessif.

2. La consommation de coquilles d’œufs peut-elle compléter le calcium ?

Il existe des preuves médicales montrant que la consommation de coquilles d’œufs peut compléter l’apport en calcium.

Selon la Collection nationale de médecine traditionnelle chinoise, les coquilles d'œufs peuvent « guérir le rachitisme chez les enfants. Les coquilles d'œufs contiennent plus de 90 % de carbonate de calcium et une petite quantité de carbonate de sodium, d'hydrogénophosphate et d'autres substances. Les réduire en poudre et les prendre par voie orale peut guérir le rachitisme chez les enfants. »

Les patients atteints de rachitisme et les enfants ne sont pas les seuls à avoir besoin d'une supplémentation en calcium. Chacun peut prendre une supplémentation en calcium adaptée à sa condition physique et en utilisant des méthodes adaptées.

Précautions à prendre pour consommer des coquilles d'œufs

1. Les coquilles d'œufs sont constituées de carbonate de calcium. Une fois que le carbonate de calcium pénètre dans le corps humain, il peut réagir avec l'acide gastrique pour générer des ions calcium libres qui peuvent être absorbés par le corps humain. Il faut savoir que certains produits de santé contiennent également des ingrédients à base de coquille d’œuf. Si l'apport est trop important, des substances insolubles liées au calcium se formeront et pourront provoquer des calculs.

2. Par conséquent, l’affirmation selon laquelle les coquilles d’œufs peuvent être consommées et que manger des coquilles d’œufs peut compléter le calcium est correcte. Lorsque les gens le mangent, ils doivent le stériliser à haute température pour tuer les bactéries. Mais tout le monde n’est pas apte à consommer des coquilles d’œufs pour compléter son apport en calcium.