Pourquoi les crabes poilus sont-ils invendables cette année ? Pourquoi les crabes poilus sont-ils si bon marché en 2019 ?

Étant donné que les bénéfices des ventes de crabes poilus sur les marchés de divers endroits ont été très considérables ces dernières années, certains marchands sans scrupules, à la recherche d'avantages économiques plus élevés, ont utilisé divers aliments hormonaux illégaux dans le processus d'élevage des crabes poilus pour que les crabes poilus arrivent sur le marché plus tôt. Après que cet incident ait été révélé par les médias, de nombreux citoyens ont eu peur des crabes poilus en tant que produits aquatiques et n'ont plus osé les acheter ni les manger. En conséquence, les crabes poilus ont connu dans certains endroits des phénomènes très terribles tels que de faibles ventes et un effondrement du marché.

Pourquoi les crabes poilus sont-ils invendables cette année ?

Les principaux problèmes sont l’offre et la demande intérieures et le phénomène de contrefaçon. La production annuelle de crabes poilus du pays est de 800 000 tonnes, et la production réelle du lac Yangcheng n'est que d'environ 1 500 tonnes. Par conséquent, la plupart des gens ne peuvent pas manger d’authentiques crabes poilus du lac Yangcheng. Les moins chers sont les crabes de montagne de Panjin, Liaoning, qui peuvent ne coûter que 3 à 4 yuans chacun. Par conséquent, un grand nombre d’entreprises vendent des produits de qualité inférieure comme étant de bonne qualité afin de les commercialiser à bas prix. Ces crabes sont vides, secs et pas frais, mais ils peuvent attirer beaucoup d'attention à l'ère du trafic, ce qui rend l'expérience client pire.

Vous ne pourrez peut-être pas acheter des crabes de bonne qualité par ces canaux, et ils ne seront pas commercialisés à bas prix en raison des coûts d’élevage. En fait, le marché de cette année est encore bon, avec plus de capitaux impliqués, il y a donc une centaine d'écoles de pensée, et en fin de compte, c'est toujours la qualité et le service qui font survivre les plus aptes. Une nourriture délicieuse est dégustée et ne peut être remplacée.

Pourquoi les crabes poilus sont-ils si bon marché en 2019 ?

Dans de nombreuses régions productrices de crabes poilus, le prix de gros des crabes poilus pesant environ un ou deux catties n'est que de 1 à 2 yuans, mais si vous les achetez sur le marché, cela vous coûtera au moins 10 à 15 yuans par crabe. Ainsi, le prix d’achat sur le lieu de production est près de 10 fois moins cher que le prix que nous achetons sur le marché. Cela montre clairement que la surproduction de crabes poilus cette année a entraîné une baisse continue du prix de gros des crabes poilus. Par conséquent, cette année, certaines grandes régions productrices de crabe poilu ont effectivement connu une baisse des ventes, et les prix sont très bas.

Combien coûte généralement une livre de crabe poilu ?

Comme nous le savons tous, le prix des crabes poilus dans nos vies est très élevé. Ces crabes poilus de variétés légèrement meilleures coûtent environ 20 yuans chacun en moyenne. Lorsque vous cuisinez des crabes poilus à la maison, vous devez acheter au moins cinq à six crabes à chaque fois. Si vous en achetez trop peu, un seul crabe risque de ne pas suffire pour chaque personne. De cette façon, le coût d’un repas familial de crabes poilus est d’environ 120 à 150 yuans.

Par conséquent, à en juger par le prix seul, les crabes poilus sont définitivement un produit alimentaire haut de gamme dans notre vie quotidienne. Pour les familles ordinaires, elles achètent occasionnellement des crabes poilus pendant les festivals, mais en semaine, qui serait prêt à acheter des crabes poilus aussi chers tous les jours !