​Recettes à l'autocuiseur électrique

La nourriture est une chose indispensable dans la vie quotidienne de tout le monde. Je pense que beaucoup de gens savent que les gens cuisinent généralement en faisant frire dans une casserole. En outre, ils utilisent également une marmite à soupe pour faire de la soupe. Les autocuiseurs électriques sont utilisés par de nombreuses personnes pour cuire le riz dans la vie quotidienne. La principale raison est que son gaz circule pleinement et que les nutriments sont bien conservés. Il a bon goût et est apprécié par de nombreuses personnes. Je pense que certaines personnes savent que les autocuiseurs électriques peuvent également être utilisés pour cuisiner, mais peu de gens ont vraiment essayé de le faire, principalement parce qu'ils ne savent pas comment s'y prendre. Si vous rencontrez également un tel problème, vous pouvez lire l'article suivant pour en savoir plus sur les recettes pour les autocuiseurs électriques.

Méthodes/Étapes

1. Ingrédients pour les côtelettes d'agneau braisées : 2,5 catties de côtelettes d'agneau, 6 segments d'oignon vert, 8 tranches de gingembre, 10 gousses d'ail, 15 grains de poivre, 5 g de fenouil, 5 g de zeste de mandarine, 3 piments séchés et un peu de poivre. 20 ml de sauce soja foncée, 30 ml de vin de cuisine, du piment mariné haché et une quantité appropriée de sel.

Préparation : Blanchir les côtelettes d'agneau dans de l'eau pour éliminer le sang. Mettre les côtelettes d'agneau et les divers assaisonnements dans l'autocuiseur électrique et ajouter 150 ml d'eau bouillante. Déterminez le temps de cuisson en fonction des instructions de cuisson de l'autocuiseur électrique, attendez que l'autocuiseur électrique entre en mode maintien au chaud, puis retirez la pression du feu. Les côtelettes d'agneau braisées ont meilleur goût lorsqu'elles sont accompagnées de poivrons marinés hachés frits.

2. Ingrédients pour les pieds de porc braisés au Coca-Cola : une canette de Coca-Cola, deux pieds de porc, une demi-livre de cacahuètes, un peu de sauce soja et du glutamate monosodique

Préparation : Lavez les pieds de porc et coupez-les en morceaux. Mettez-les dans l'autocuiseur électrique avec les cacahuètes, le cola et les autres assaisonnements. Ajoutez un petit bol d'eau. Une fois que l'autocuiseur émet un son, laissez mijoter à feu moyen pendant 15 minutes.

Conseils pratiques : Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre aux pieds de porc braisés. Le sirop contenu dans le cola est plus savoureux que le sucre de table ordinaire. Le dioxyde de carbone contenu dans le cola peut rendre la viande des pieds de porc croustillante et les os tendres.

3. Porc braisé aux champignons anhydres. Ingrédients : 1000 g de poitrine de porc, 150 g de champignons, 2 oignons nouveaux, 1 morceau de vieux gingembre, 1 morceau de cannelle, 25 g de sucre cannelle, 1 cuillère à soupe de 15 g de sel, 2 cuillères à soupe de 30 ml de vin de cuisine, 2 cuillères à soupe de 30 ml de sauce soja foncée.

Méthode : Coupez la poitrine de porc en gros morceaux, coupez l’oignon vert en longues sections, coupez le gingembre en grosses tranches et lavez les champignons. Mettez tous les matériaux

Mettez-le dans l'autocuiseur électrique, réglez la minuterie sur 15 à 20 minutes et le porc braisé parfumé aux champignons sera prêt.

4 ingrédients pour le poulet mijoté aux champignons et au gluten : 10 champignons, 15 morceaux de gluten, 1,5 livre de morceaux de poulet, 3 sections d'oignon vert, 4 tranches de gingembre, 6 gousses d'ail, quantité appropriée de sauce soja (pour la coloration), 15 ml de vin de cuisine, un peu de sel, du sucre et du MSG.

Mode de préparation : Faites bouillir les morceaux de poulet, lavez et retirez les tiges des champignons trempés, coupez-les en deux avec un couteau incliné, faites tremper le gluten dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre et coupez-les en deux. Mettez les morceaux de poulet, les champignons, le gluten et les assaisonnements dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau et remuez uniformément. Déterminez le temps en fonction du guide de cuisson de l'autocuiseur électrique, attendez que l'autocuiseur électrique entre en mode maintien au chaud, puis retirez la pression du feu.

5 ingrédients pour la queue de bœuf braisée : 2 livres de queue de bœuf, 1/3 sac de sauce pour nouilles sucrées, 3 sections d'oignon vert, 3 tranches de gingembre, 5 gousses d'ail, un morceau d'anis étoilé, 15 ml de sauce soja, sel, sucre et vecteur MSG.

Méthode : Lavez la queue de bœuf, coupez-la le long des coutures des os et blanchissez-la dans l’eau. Diluez la sauce aux nouilles sucrées avec de l’eau et faites-la revenir dans un wok pendant deux minutes. Mettez tous les ingrédients et les assaisonnements dans l’autocuiseur électrique et ajoutez un petit bol d’eau. Déterminez le temps de cuisson en fonction du guide de cuisson de l'autocuiseur électrique. Attendez que l'autocuiseur électrique passe en mode maintien au chaud, relâchez la pression, puis retirez du feu et ajoutez du glutamate monosodique pour assaisonner.

6. Soupe de tomates et d'œufs Ingrédients : 2 œufs, 1 kaki

Ingrédients : un peu de sel, un peu de MSG, un peu d'huile de sésame.

Méthode : Versez de l'eau dans la casserole intérieure, appuyez sur le bouton soupe, attendez que l'eau bout, relâchez la pression, ouvrez le couvercle et mettez les kakis. En attendant l'eau

Après ébullition, fouettez les œufs et versez-les délicatement dans la casserole. Lorsque la casserole est bouillie pour la troisième fois, ajoutez les ingrédients et elle est prête à être mangée.