Les graines de melon ne sont pas croustillantes lorsqu'elles sont humides

Les graines de melon sont probablement une collation préférée de nombreuses personnes, mais elles sont riches en calories, donc les personnes qui ont tendance à prendre du poids ne devraient pas manger trop de graines de melon. Lors des fêtes, les graines de melon sont devenues une collation indispensable pour de nombreuses familles. Les graines de melon sont également une sorte de collation qui devient facilement molle à cause de l'humidité, donc lorsque vous stockez les graines de melon, essayez de les conserver dans un environnement sec. Mais lorsque les graines de melon deviennent molles à cause de l'humidité, comment pouvons-nous les rendre croustillantes ?

1. Réfrigérateur

Mettez les graines de melon humides au congélateur du réfrigérateur et sortez-les au bout de 12 heures. Les graines de melon retrouveront leur texture croustillante. Parce que la température dans le congélateur d'un réfrigérateur est très basse, en particulier l'endroit avec les tuyaux de refroidissement est plus bas que les autres endroits, lorsque les graines de melon sont placées dans le congélateur, l'humidité se condense sur les tuyaux de refroidissement, rendant les graines de melon à nouveau croustillantes, presque les mêmes que les graines de melon fraîches.

Que faire si les graines de melon sont humides et ne sont plus croustillantes ? 5 astuces pour leur redonner rapidement du croustillant

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2. Chauffage par micro-ondes

Étalez les graines de melon humides à plat sur une assiette, mettez-les au micro-ondes et faites-les cuire à feu vif pendant 3 à 4 minutes. Cela permettra à l'humidité des graines de melon de se libérer et de retrouver lentement leur croquant. Attention toutefois à ne pas utiliser de feu vif lorsque vous réchauffez les graines de melon au micro-ondes pour éviter de les brûler.

3. Mettez-le au soleil

Lorsque le temps est clair et que la température extérieure est élevée, sortez les graines de melon humides, étalez-les sur une assiette propre et exposez-les au soleil pour absorber l'humidité, rendant ainsi les graines de melon à nouveau croustillantes.

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4. Chauffer le wok

Versez les graines de melon humides dans un wok et faites-les revenir à feu doux. Cela absorbera l'humidité des graines de melon et les rendra sèches et croustillantes. Attention, utilisez un feu doux pour éviter de brûler les graines de melon.

5. Chauffage par tuyau de chauffage

Mettez les graines de melon dans une assiette et faites-les chauffer sur le radiateur en les retournant fréquemment pour les rendre croustillantes. S'il n'est pas pratique de placer des assiettes ou des boîtes sur le tuyau de chauffage, mettez les graines de melon dans un sac en tissu et accrochez-le au radiateur.

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Comment conserver les graines de melon pour éviter l'humidité

Les graines de melon doivent être conservées dans un endroit sec, aéré et frais. Si les graines de melon sont fraîchement frites, vous devez attendre qu'elles refroidissent, puis les mettre dans un bocal ou un sac et le fermer pour le stockage. Sinon, les graines de melon chaudes s'humidifieront plus facilement si elles sont emballées immédiatement. Les graines de melon ouvertes doivent être bien scellées après avoir été consommées. Vous pouvez mettre un sac ziplock à l'extérieur du sac d'emballage pour le sceller et essayer de chasser l'air du sac pour obtenir un meilleur effet anti-humidité. De plus, les graines de melon non consommées peuvent être scellées et conservées au réfrigérateur. Cela permet non seulement de conserver les graines croustillantes et d'éviter qu'elles ne s'abîment et ne rancissent, mais aussi d'éloigner les insectes et les rongeurs.