Faire bouillir l'orge et ajouter le sucre

Dans la vie, de nombreux jeunes amis ont l'habitude d'ajouter du sucre lorsqu'ils mangent du porridge, car l'ajout de sucre peut rendre le porridge plus délicieux et également masquer le goût désagréable du porridge. Il est possible d'ajouter du sucre lors de la cuisson des graines de coix, mais il est préférable de mettre du sucre candi. Si vous devez ajouter du sucre blanc, mettez-le séparément après avoir servi.

1 Peut-on ajouter du sucre à la soupe d'orge et de haricots rouges ? Vous pouvez ajouter du sucre candi à la soupe d'orge et de haricots rouges pour en ajuster le goût. Parmi tous les types de sucre, seul le sucre candi est de nature fraîche et peut apaiser le feu du cœur. La plupart des gens ont l'habitude d'ajouter du sucre lorsqu'ils boivent de la soupe aux haricots rouges, mais si vous souhaitez réduire efficacement les gonflements ou perdre du poids, la soupe aux haricots rouges sans sucre est plus adaptée. En effet, les haricots rouges eux-mêmes contiennent des calories. Si l'on ajoute des calories élevées de sucre, le sens originel de manger des haricots rouges pour perdre du poids peut être perdu. De plus, manger trop de sucreries peut facilement provoquer une sensation de satiété et d’inconfort, ce qui peut aggraver l’inconfort des personnes ayant une rate et un estomac faibles. Si vous trouvez la soupe aux haricots rouges sans sucre difficile à avaler, vous pouvez essayer d'y ajouter des dattes rouges. Les dattes rouges ont une douceur naturelle, ce qui rend la soupe aux haricots rouges et à l'orge sans sucre plus facile à boire. Les dattes rouges sont également riches en calcium et en fer. Associées aux haricots rouges et à l'orge, elles peuvent aider les femmes à reconstituer le sang et à améliorer la capacité du corps à résister au froid.

Conseils : Il est généralement déconseillé d'ajouter autre chose que ces deux médicaments à la bouillie de haricots rouges et d'orge. Il est préférable de ne pas ajouter de riz et de sucre roux, car le riz utilisé pour faire la bouillie est le fruit du riz, et le riz nécessite beaucoup d'eau pour pousser, et c'est lui-même un produit humide. Le sucre roux sucré et gras peut facilement affecter la fonction de la rate et de l'estomac, entraînant une déficience de la rate, puis aggravant l'humidité. Par conséquent, il n'est pas recommandé d'ajouter du riz et de la cassonade lors de la cuisson de l'orge et des haricots rouges.

2. Recette de soupe aux haricots rouges et à l'orge : 30 g d'orge, 30 g de haricots rouges, quantité appropriée d'eau

1. Lavez et faites tremper 30 g de graines de coix et de haricots rouges pendant un moment.

2. Versez les graines de coix trempées, les haricots et l'eau de trempage du riz dans l'autocuiseur et ajoutez un peu d'eau.

3. Cuire à feu vif jusqu'à ce que la vapeur commence à se former, puis réduire le feu à doux et laisser cuire encore 15 minutes.

4. C'est la soupe d'orge cuite et de haricots rouges. 5. Il peut être bu comme du thé.

3 Autres combinaisons médicinales de soupe d'orge et de haricots rouges 1. Soupe d'orge et de haricots rouges + longane Les personnes inquiètes, surmenées et qui font peu d'exercice ont souvent le visage pâle, un manque d'énergie et même des palpitations, de la somnolence, une sensation de lourdeur dans la tête et un vide dans le cœur. C'est un signe d'humidité dans le corps et d'un manque de Qi cardiaque. Vous pouvez ajouter un peu de longane à la soupe d'orge et de haricots rouges et les faire cuire ensemble.

2. Soupe d'orge et de haricots rouges + graines de lys et de lotus. Les jeunes sont sujets à l'irritabilité, à l'insomnie ou aux éruptions cutanées et aux boutons sur le visage. Ces symptômes sont causés par un feu cardiaque excessif et une perturbation interne due à la chaleur humide. Vous pouvez ajouter des graines de lys ou de lotus à la soupe d'orge et de haricots rouges et les faire cuire ensemble, ou ajouter les deux.

3. Soupe d'orge et de haricots rouges + gingembre : Si vous attrapez un rhume, si vous avez froid dans le corps, des douleurs à l'estomac et un manque d'appétit, vous pouvez ajouter quelques tranches de gingembre à la soupe d'orge et de haricots rouges. Le gingembre est de nature chaude et peut réchauffer le corps et dissiper le froid, renforcer la rate et l'estomac.

4. Soupe de haricots rouges + jujube (dattes rouges) Lorsque les femmes prennent soin d'elles après l'accouchement, elles doivent retirer les graines de coix lorsqu'elles boivent de la soupe de haricots rouges, mais elles peuvent y ajouter un peu de jujube. La jujube peut réchauffer le cœur, renforcer la rate et nourrir le sang, ce qui est très approprié pour conditionner les femmes après l'accouchement.