Quelle quantité d'alcool peut tuer les bactéries

Il existe de nombreuses bactéries dans l'environnement dans lequel nous vivons. Si les bactéries envahissent le corps humain et que les cellules immunitaires ne peuvent pas les tuer, le corps tombera malade à cause d'une infection bactérienne. Si nous pouvons utiliser quelque chose dans notre vie pour tuer les bactéries autant que possible, nous pouvons réduire le risque de maladie humaine. Utiliser de l'alcool pour tuer les bactéries est une bonne façon. Alors, quel degré d'alcool peut tuer les bactéries ?

L’alcool peut agir comme désinfectant, et généralement l’alcool industriel contient plus de 75 %. Les boissons alcoolisées ont des teneurs en alcool différentes. En règle générale, plus la teneur en alcool est élevée, plus l'effet désinfectant est fort, mais cela ne concerne que des situations particulières. Si l'infection est confirmée, il est préférable de se rendre à l'hôpital pour se faire désinfecter. Il n'est pas recommandé de s'en occuper soi-même.

L’effet de la concentration d’alcool sur les bactéries ou les micro-organismes est crucial, et les solutions d’alcool à haute concentration, de l’ordre de 60 à 80 %, sont considérées comme ayant la meilleure activité antibactérienne. Des études ont montré que lorsque la concentration d’alcool est inférieure à 40 %, l’effet sur les bactéries buccales est considérablement affaibli, et à une concentration de 10 %, il n’y a presque aucun effet.

Deuxièmement, la durée d’action de l’alcool sur les bactéries est également importante. Lorsqu’on utilise de l’alcool à 40 % (équivalent à la concentration de vodka) pour inhiber la croissance de ces micro-organismes, 15 minutes sont bien plus efficaces que 6 minutes.

L’essence de l’utilisation de l’alcool est de coaguler les protéines des bactéries, puis de tuer les cellules. L'alcool à concentration trop élevée provoque la coagulation des protéines à la surface des bactéries, empêchant l'alcool de pénétrer dans les bactéries. L'alcool à concentration trop faible, même s'il peut pénétrer dans les bactéries, ne pourra pas coaguler. Seul l'alcool à environ 75 degrés est le plus efficace pour tuer les bactéries. Par conséquent, une liqueur dont la concentration est généralement inférieure à 56 degrés n’a aucun effet bactéricide.