Peut-on manger de la papaye verte ?

En général, les papayes mûres que l'on mange sont jaunes. On trouve parfois des papayes vertes au supermarché. Peut-on manger des papayes vertes ? La papaye verte est une variété de papaye. Elle est différente de la papaye jaune et se mange différemment. La façon de manger la papaye verte est légèrement différente de celle de la papaye jaune. Elle peut être consommée avec du lait et peut également être consommée comme plat froid. Si les gens aiment boire de la soupe, ils peuvent également utiliser de la papaye verte pour faire de la soupe.

La papaye verte est un type de papaye fruitée, ainsi nommée en raison de sa peau verte. Cependant, comparée à la papaye jaune commune, cette variété de papaye a un goût légèrement moins bon et ne convient pas à la consommation directe.

1. Conseils pour manger de la papaye verte

1. Accompagner de lait

La papaye verte et le lait sont particulièrement bons ensemble. Au moment de la consommation, vous pouvez prélever 200 grammes de papaye verte, la couper en morceaux après avoir retiré la peau et les graines, puis la mettre dans une centrifugeuse avec 200 grammes de lait frais, remuer uniformément, la sortir et la mettre dans une tasse, ajouter du miel et bien mélanger, puis vous pouvez la manger directement. Cette papaye verte additionnée de lait a non seulement un goût tentant, mais peut également embellir et nourrir la peau.

2. Salade froide

Bien que la papaye verte soit un fruit, elle peut également être consommée comme légume. Elle est particulièrement savoureuse lorsqu'elle est préparée dans des plats froids. Pour préparer une salade de papaye crue, vous devez préparer 200 grammes de papaye crue, 30 grammes de carottes, 10 grammes de cacahuètes et des quantités appropriées de coriandre et d'ail. Pelez la papaye verte et coupez-la en morceaux. Coupez également les carottes en morceaux. Mettez-les ensuite dans du sel et laissez mariner pendant une demi-heure. Égouttez l'eau, ajoutez la coriandre et l'ail hachés, et enfin ajoutez vos assaisonnements préférés et mélangez bien.

3. Préparez la soupe

La soupe à la papaye verte est également très délicieuse, en particulier pour les femmes qui n'ont pas assez de lait après l'accouchement. Vous pouvez mélanger de la papaye verte et de la carpe carassin pour préparer une soupe au concombre et à la carpe carassin. Cela permet non seulement aux femmes en post-partum d'absorber des protéines et des minéraux riches, mais aussi de favoriser la sécrétion de lait. Cela peut soulager leurs symptômes indésirables tels que le manque de lait et l'absence de lait après l'accouchement, et c'est également très bénéfique pour la récupération physique des femmes après l'accouchement.

4. Faire cuire la bouillie

La papaye verte peut également être utilisée pour faire du porridge. Avant de faire cuire du porridge avec de la papaye verte, assurez-vous de laver la papaye verte, d'en retirer la peau et les graines à l'intérieur, de la couper en morceaux, de laver le riz ou le millet, d'ajouter de l'eau dans la casserole et de la faire bouillir. Lorsque la bouillie est à moitié cuite, mettez les morceaux de papaye verte coupés dans la casserole et faites cuire ensemble. Faites cuire jusqu'à ce que la papaye verte soit cuite et que la bouillie soit molle, collante et épaisse. Ensuite, éteignez le feu et laissez-la refroidir avant de la sortir pour la consommer.