Quelle est la valeur nutritionnelle des haricots noirs frits

Les haricots noirs sont bon marché et ont une valeur nutritionnelle élevée, ils sont donc appréciés du grand public. Surtout pour les amies, manger plus de haricots noirs est non seulement bon pour la beauté, mais a également pour effet de favoriser la grossesse. Il existe de nombreuses façons de cuisiner les haricots noirs, et les faire sauter est également une méthode de cuisson que de nombreuses personnes choisissent. Les experts soulignent que les haricots noirs ont une valeur nutritionnelle élevée après avoir été frits, mais ils ne sont pas faciles à absorber. Nous pouvons cuire les haricots noirs à la vapeur ou les transformer en lait de soja, ce qui aura de meilleurs effets.

Les haricots noirs pénètrent dans le méridien du rein et ont pour fonction de nourrir les reins, de reconstituer le sang et d'améliorer la vue. Cependant, ils deviennent chauds et secs après avoir été frits, ce qui les rend difficiles à digérer, provoque de la constipation et endommage la rate. Par conséquent, il est déconseillé de faire frire les haricots noirs et de les manger. Il est préférable de consommer les haricots noirs en bouillie, en soupe mijotée ou en les broyant dans du lait de soja. Il est riche en protéines, en lipides, en glucides et en carotène. La consommation régulière de haricots noirs a un bon effet préventif et thérapeutique sur l'insuffisance rénale, la faiblesse de la taille et des genoux, l'œdème de tout le corps, les rhumatismes et les problèmes articulaires. Bien que les haricots noirs ne puissent pas être frits, ils peuvent être cuits dans du porridge. Voici un exemple de préparation d'un porridge délicieux et nourrissant :

Ingrédients : 60 grammes de haricots noirs, 80 grammes de riz violet, 3 bols d'eau, 5 grammes de sucre blanc.

étape :

1. Lavez les haricots noirs et le riz violet et laissez-les tremper toute la nuit.

2. Ajoutez la quantité appropriée d'eau dans la casserole et mettez le riz violet et les haricots noirs dans la casserole.

3. Portez d’abord à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant une heure.

4. Saupoudrez de sucre blanc, remuez uniformément et c'est prêt à manger.

Remarque : les haricots noirs frits non seulement aggraveront le goût, mais affecteront également l'absorption des nutriments, il est donc déconseillé de les faire frire. Les haricots noirs nourrissent les reins, mais les personnes souffrant d'une maladie rénale grave ne peuvent pas en manger car ils sont difficiles à digérer. Si les personnes souffrant d'une maladie rénale grave mangent des haricots noirs, cela peut aggraver la maladie rénale. Les haricots noirs sont sucrés et chauds par nature. Après avoir été frits, ils sont très chauds et en manger trop peut facilement provoquer une chaleur interne, il est donc déconseillé de manger trop de haricots noirs car ils sont riches en calories. Il est bénéfique pour les personnes souffrant d’insuffisance rénale de manger des haricots noirs, et pour les jeunes femmes, cela a également pour effet d’embellir la peau.

Conseils : Il est bénéfique pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale de manger des haricots noirs. Pour les jeunes femmes, cela a également pour effet d'embellir la peau. Les haricots noirs sont très piquants lorsqu'ils sont frits et en manger trop peut provoquer des maux de gorge, il est donc déconseillé d'en manger trop. Faites d'abord tremper, 6 à 8 heures en été et 12 à 24 heures en hiver, ajoutez 3 fois la quantité d'eau chaude après le trempage et traitez-le dans un pulpeur, puis faites-le bouillir et continuez à bouillir pendant encore 5 minutes après l'ébullition.