Effets secondaires du kaki

Le kaki est un fruit très courant. Nous le mangeons généralement au printemps et en été. Cependant, certaines personnes aiment congeler les kakis à l'extérieur en hiver pour pouvoir les manger congelés, qui ont une saveur unique. Cependant, de nombreuses personnes craignent que manger trop de kakis affecte leur corps et provoque des effets secondaires. En fait, tant qu'ils ne sont pas consommés en même temps que des poires, cela ne causera pas trop de dommages à votre corps.

Les kakis étant difficiles à transporter et à stocker, on les place généralement à l'extérieur en hiver et on les congèle à des températures extrêmement basses. C'est ce qu'on appelle des kakis congelés, puis on les transporte et on les stocke. Les kakis congelés étant extrêmement durs, on les met généralement dans l'eau avant de les manger. Grâce à l'échange de chaleur, la température des kakis congelés augmente, ce qui les ramollit et les rend plus faciles à manger. Ce processus s'appelle la décongélation des kakis. Le goût des kakis congelés décongelés est très différent de celui des kakis congelés non décongelés. Certaines personnes mangent directement les kakis congelés froids et durs, qui ont un goût différent.

Si les kakis ne sont pas encore mûrs, vous pouvez utiliser une boîte en carton et y mettre des pommes vertes ou des poires pour aider les kakis à mûrir. Cette méthode est également très bonne.

Le kaki a une valeur nutritionnelle élevée et est riche en saccharose, glucose, fructose, protéines, carotène, vitamine C, citrulline, iode, calcium, phosphore, fer et zinc.

L'acide tannique contenu dans les kakis peut former des composés avec le calcium, le zinc, le magnésium, le fer et d'autres minéraux présents dans les aliments qui ne peuvent pas être absorbés par le corps humain, ce qui rend ces nutriments inutilisables. Par conséquent, manger trop de kakis peut facilement entraîner une carence en ces minéraux. Parce que les kakis contiennent plus de sucre, les gens se sentiront plus rassasiés après avoir mangé des kakis qu’après avoir mangé la même quantité de pommes ou de poires crues, ce qui affectera l’appétit et réduira la consommation de repas réguliers. On pense généralement que si vous n’avez pas l’estomac vide, il est préférable de ne pas manger plus de 200 grammes de kakis à chaque fois. Les kakis contiennent davantage de pectine et de tannins. Ces substances peuvent réagir chimiquement avec l'acide gastrique pour former des blocs de gel insolubles, formant ainsi des calculs gastriques.

Les fruits non mûrs contiennent des tanins. Les kakis contiennent beaucoup de glucides, avec 10,8 grammes pour 100 grammes de kakis, principalement du saccharose, du glucose et du fructose, c'est pourquoi tout le monde pense que les kakis sont sucrés. Les kakis frais sont riches en iode, ce qui peut prévenir et traiter le goitre endémique.

Les kakis sont riches en pectine, une fibre alimentaire hydrosoluble qui a un bon effet laxatif. Elle est très efficace pour corriger la constipation et maintenir une croissance normale de la flore intestinale. Les travailleurs manuels devraient manger plus de grosses tomates : elles ont des effets anti-inflammatoires et détumescents, peuvent améliorer la circulation sanguine et favoriser la guérison des inflammations et des traumatismes des tendons.