Pourquoi la grenade devient noire

La grenade est un fruit à très haute valeur nutritionnelle dans notre vie. Il y a beaucoup de grenades à l'intérieur, et elles sont rouges. En Chine, le rouge représente le symbole de la bénédiction. Et comme il y a beaucoup de fruits et de chair densément emballés dans une grenade, c'est aussi un symbole de nombreux enfants et de bonne fortune dans la Chine ancienne. Cependant, lorsque les gens achètent des grenades pour les manger, après les avoir coupées et laissées reposer un certain temps, les grenades commencent à noircir. Que se passe-t-il ?

Pourquoi les grenades deviennent noires ?

Maladie des taches noires, les grenadiers doivent être taillés à temps en été pour améliorer les conditions de ventilation et de lumière et réduire l'apparition de maladies et de ravageurs. Après la nouaison, les principales maladies sont la pourriture blanche, la variole noire et l'anthracnose. Une pulvérisation de 200 fois la quantité équivalente de bouillie bordelaise une fois tous les quinze jours environ peut prévenir l'apparition de diverses maladies. Lorsque la maladie est grave, des fongicides tels que le thiabendazime, le mancozèbe et le carbendazime peuvent être pulvérisés.

2. Comment empêcher la grenade de noircir

Le grenadier est un arbre fruitier caduc important dans le nord de mon pays. Il a une longue période de floraison et des couleurs vives. Il est souvent largement planté comme une espèce d'arbre verdoyant. Dans les zones rurales du nord de mon pays, il existe une habitude de planter des grenadiers dans les cours depuis l'Antiquité. Le fruit a une valeur nutritionnelle élevée et un goût aigre-doux, ce qui en fait l'un des fruits frais importants que les gens aiment.

Ces dernières années, de nombreux producteurs de fruits ont signalé que chaque été, un grand nombre de grenades commencent à pourrir, ce qui est déchirant. En fait, la plupart des pourritures des fruits de la grenade sont causées par des maladies fongiques. Pour prévenir et contrôler la maladie, il faut commencer par la prévention, comme couper les fruits malades au début du printemps pour réduire la source de la maladie ; pulvériser 800 fois de carbendazime ou 1000 fois de thiophanate-méthyl avant la floraison ; deuxièmement, après la nouaison, pulvériser 600 à 700 fois de chlorpyrifos ou 800 fois de fongicide, en se concentrant sur la pulvérisation du calice pour empêcher la maladie d'envahir. Pour prévenir les insectes nuisibles, on peut mélanger 1200 fois de méthamphétamine à la solution. Troisièmement, coupez les fruits malades à temps et pulvérisez du liquide bordelais 1:1,5:180 avant l'arrivée de la saison des pluies. Pulvériser un fongicide une fois tous les quinze jours pour assurer la sécurité.

3. Comment faire en sorte que la grenade produise de meilleurs fruits

1. Pelage : Lorsque la grenade est mûre à environ 80 %, soit vers la fin du mois de juillet dans le calendrier lunaire, utilisez un couteau pour retirer un petit morceau de peau de la branche du fruit près de la grenade, généralement sur une partie peu visible du dos, de 1 à 3 cm de long et de 0,5 à 1 cm de large (selon la situation réelle), profondément dans le bois, pour réduire l'apport de nutriments du corps mère au fruit.

2. Fertilisation : Le grenadier aime les engrais. Appliquez un engrais de base avant la germination au début du printemps, associé à un rempotage et à un changement de sol, principalement avec de l'engrais à base de tourteaux décomposés. Appliquez de l'engrais azoté en fine couche lorsque de nouveaux bourgeons apparaissent. Utilisez des engrais phosphorés et potassiques principalement avant la floraison et après la nouaison. Arrêtez la fertilisation pendant la période de floraison. Étant donné que la grenade a une longue période de floraison, lorsque des symptômes de carence en engrais apparaissent, vous pouvez pulvériser de l'engrais sur les feuilles avec 0,1 % d'urée ou 0,3 % à 0,5 % de phosphate de potassium dihydrogéné ; il n'est pas approprié d'appliquer de l'engrais pendant la période de maturation des fruits. Il est strictement interdit d'appliquer des engrais à action rapide à haute concentration pendant la période de maturation des fruits, sinon la grenade se fissurera facilement prématurément.

3. Arrosez moins. Les grenades préfèrent la sécheresse et ont peur de l'engorgement. Surtout lorsque les fruits entrent dans la période de maturation, ne les arrosez pas excessivement. Arrosez-les de manière appropriée en fonction des conditions du sol.

4. À la mi-juillet du calendrier lunaire, lorsque les fruits sont mûrs à 70 à 80 %, commencez à ensacher les grenades. Il est préférable d'utiliser des sacs spéciaux. Si vous utilisez des sacs en plastique ordinaires, vous devez prévoir des trous d'aération. Le but de l'ensachage est d'empêcher la grenade de se fissurer prématurément à cause du vent et du soleil.