Le raisin est un fruit très apprécié. Dans notre pays, le raisin du Xinjiang est le plus célèbre en raison de son ensoleillement abondant et de son bon sol. Il peut également être transformé en raisins secs et consommé comme fruit sec, ce qui constitue un en-cas très populaire. Bien sûr, les raisins sont également cultivés dans d’autres régions de notre pays, mais le rendement et le goût ne sont pas aussi riches que ceux du Xinjiang. Tout le monde sait que les raisins sont exposés à l'air après avoir été suspendus et qu'ils sont très sales. Alors comment pouvons-nous laver les raisins pour les rendre plus propres ? 1. Quelle est la manière la plus propre de laver les raisins ? La façon la plus propre de laver les raisins est d'utiliser de la farine. Mettez une cuillerée de farine dans de l'eau, faites rouler les raisins d'avant en arrière dans l'eau, frottez-les doucement, puis tamisez-les avec de l'eau propre pour éliminer la saleté sur la peau du raisin. De plus, il n'est pas seulement pratique pour laver les raisins, mais aussi pour laver les champignons noirs, les champignons shiitake, etc. Lors du lavage du champignon noir, faites-le d'abord tremper dans l'eau, puis saupoudrez un peu de farine dans l'eau et frottez-le pour nettoyer rapidement la saleté et les impuretés à la surface du champignon noir. Cette méthode peut également être utilisée pour nettoyer les champignons shiitake et les champignons de Paris séchés, et ils peuvent être lavés très proprement. 2. Comment laver les raisins avec de la farine Avant le nettoyage : 1. Tout d'abord, utilisez des ciseaux pour couper les raisins un par un le long de la queue des raisins. Cela permet d'éviter d'endommager la peau du raisin lors de la cueillette à la main, de manière à préserver au mieux l'intégrité des raisins et d'éviter la contamination de la chair lors du lavage. 2. Lavez uniquement les raisins que vous souhaitez manger, enveloppez les autres dans du papier et mettez-les au réfrigérateur. Parce que les raisins se gâtent facilement s'ils ne sont pas consommés après le lavage, après le lavage, même s'ils sont réfrigérés, ils ne peuvent être conservés que deux ou trois jours. L’utilisation de sacs en plastique pour conserver les raisins au réfrigérateur entraînera la formation de givre à la surface des raisins, ce qui les fera craquer et pourrir. 3. Étapes de lavage du raisin 1. Mettez les raisins coupés dans une bassine, ajoutez 2 cuillères à soupe de farine et versez une quantité appropriée d'eau dans la bassine. Assurez-vous que la quantité d'eau recouvre complètement les raisins. Secouez doucement la bassine à fruits ou remuez l'eau avec vos mains pour mélanger uniformément la farine et l'eau. 2. Après avoir trempé les raisins dans l'eau de farine pendant environ 5 minutes, sortez-les et mettez-les dans une passoire à fruits. 3. Rincez les raisins à l’eau courante. Après le nettoyage : 1. Si vous êtes toujours inquiet après avoir lavé les raisins, vous pouvez les rincer à nouveau à l'eau pure. 2. Il est recommandé de manger les raisins immédiatement après les avoir lavés. Sinon, placez une serviette propre sur une assiette plate, placez les raisins sur la serviette, absorbez rapidement l'eau des raisins avec la serviette, puis placez-les dans un récipient propre et sans eau. |
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