Comment faire craquer le durian plus rapidement ?

Le durian est l'un des fruits qui est devenu de plus en plus populaire ces dernières années. Sa grande forme est mémorable. Le goût du durian est également inoubliable. Ceux qui l'aiment le considèrent comme un mets délicat sur terre et il est très délicieux. Bien que le durian soit délicieux, les épines sur la coque du durian sont trop denses, ce qui rend son épluchage très difficile, et les gens ne peuvent qu'attendre qu'il se fissure naturellement. Voyons comment faire craquer le durian plus rapidement.

Le durian a une valeur nutritionnelle élevée. En plus d'avoir une teneur élevée en sucre, il contient 11 % d'amidon, 13 % de sucre, 3 % de protéines, ainsi qu'une variété de vitamines, de matières grasses, de calcium, de fer et de phosphore. Le durian est un fruit chaud, il est donc interdit de boire de l'alcool dans les neuf heures après avoir mangé du durian. Le durian entier est un trésor. Le cœur peut être bouilli ou rôti et a le goût d'une patate douce à moitié cuite. L'eau bouillie avec du durian peut traiter les plaies et les démangeaisons causées par la peau sensible. Les coquilles de durian et d’autres produits chimiques peuvent être utilisés pour synthétiser du savon et peuvent également être utilisés comme médicament contre les maladies de la peau.

1. Comment faire mûrir le durian

Il est difficile d'ouvrir le durian simplement en le faisant mûrir. La meilleure façon est de le faire mûrir, puis de l'ouvrir avec un couteau dans le sens des fibres, de faire une fente dans la peau, puis de l'ouvrir et d'en extraire lentement la chair. Alternativement, vous pouvez laisser tomber doucement le durian mûr plusieurs fois, et il se fissurera bientôt naturellement.

2. Utilisez du papier journal pour faire mûrir le durian

Le durian vert peut être mûri en utilisant du papier journal. Pour faire mûrir le durian, enveloppez-le dans du papier journal et allumez-le avec un briquet. Lorsque le papier journal est presque entièrement brûlé, sortez le durian et enveloppez-le dans du papier journal propre. Conservez-le dans un environnement chaud. Au bout de deux jours, le durian sera mûr et vous pourrez sentir son arôme naturel dès que vous ouvrirez le papier journal.

3. Le durian est mûri avec du riz

Le durian peut également mûrir avec du riz, car le riz libère de l'éthylène lors du stockage. Cette substance est très bénéfique pour favoriser la maturation des fruits. Lorsque vous utilisez du riz pour faire mûrir le durian, vous pouvez l'envelopper dans du papier et l'enfouir directement dans le riz. Au bout de trois à cinq jours, sortez-le et le durian sera mûr. Si vous voulez manger du durian le plus tôt possible, vous pouvez retirer sa chair et l'envelopper dans un sac en plastique. Mettez-le dans le riz pendant une journée pour qu'il mûrisse, et sa chair deviendra molle et pourra être retirée et mangée directement.